Mat, vin & bubbel

DIY – att göra själv

Man måste ha goda bröd på brunchen – två härliga brödrecept och en höstlig dukning

Mannen fyllde 50 nu i november och november har varit ganska höstlig hela månaden. Så när vi bullade upp för en smarrig födelsedagsbrunch för mannen höll jag dukningen i höstens färger. På själva brunchdagen tassade jag upp tidigt på morgonen med en papperskasse, sax, guldpenna, […]

Sylta, pickla och rosta med härliga recept – hösten är här

Hösten gör intåg, dags för sylta – safta, – pickla – syra – rosta – torka – fylla förråden säsongen är här. Här hemma brummar fruktorken med äpplena från trädgården, ugnen rostar chilisalt och Sambal Oelek och burkarna fylls med färgglada grönsaker och rotfrukter.   […]

Vad gör man med alla vinkorkar? Ett perfekt DIY tips

Vi har massor med vinkorkar…  Folk måste tro att man har alkoholproblem när de ser alla korkar som vi sparat i damejeanner. Men det blir en hel del korkar när man som vi dels håller i olika vinprovningar, både privat och på Munskänkarna och dels […]