Mat, vin & bubbel

Dukning

Söndagsmiddag

Känns som hösten klampat in med stormsteg, de sista dagarna. Löven börjar byta färg så smått där ute till härliga höstfärger. Lyssnade på Edward Blom härom morgonen i bilen och han pratade om begreppet söndagsmiddag. En måltid som kom till på 1800-1900 talets början, då […]

Champange i Skymningen

    Vem kan motstå en fredag efter jobb att träffa en massa bubbliga tjejer för en rolig tjejkväll där man lagar mat tillsammans och provar och dricker champagne? Dessutom under namnet Champagne i skymningen. Bara namnet lockade mig till att träffa ett gäng tjejer […]

De blev våra försökskaniner – vi lagar dumplings och smakar på en bit av Asien

可口的飯菜 Kěkǒu de fàncài Påskafton skulle inte bli som en vanlig traditionell påsk hemma hos oss, istället bjöd vi in min co – bloggerska Lena och hennes man.  Vi hade tänkt ut en kväll i asiatisk stil med dumplings på menyn, matig sallad, dippsåser, vit […]

Ett ägg, en tupp, en höna -en kyckling i det gröna – DIY

Här nere i Skåne har redan knopparna börjat göra entre på marken, våren är på G…eller? Nja det är ju mer lurt än så i Skåneland trots våra många plusgrader och brist på riktig vinter. Eller rättare sagt här inne i Malmö så har vintern […]

Vi avslutar året med stil

  God forsättning! Nu är julen över, julmaten undanplockad, klapparna uppackade och vi går mot slutet av året. Det är nu vi börjar planera firandet av årets slut. Dukningen ska glittra liksom vi, maten ska ordnas med extra finess, drycken ska bubbla och skratten ska […]