Vi lagar dumplings och smakar på en bit av Asien

可口的飯菜 Kěkǒu de fàncài Påskafton skulle inte bli som en vanlig traditionell påsk hemma hos oss, istället bjöd vi in min co – bloggerska Lena och hennes man.  Vi hade tänkt ut en kväll i asiatisk stil med dumplings på menyn, matig sallad, dippsåser, vit…

Ett ägg, en tupp, en höna -en kyckling i det gröna – påskdukning

Här nere i Skåne har redan knopparna börjat göra entré på marken, våren är på G…eller? Nja det är ju mer lurt än så i Skåneland trots våra många plusgrader och brist på riktig vinter. Eller rättare sagt här inne i Malmö så har vintern…

Nyårsmeny – Vi avslutar året med stil

God forsättning! Nu är julen över, julmaten undanplockad, klapparna uppackade och vi går mot slutet av året. Det är nu vi börjar planera firandet av årets slut med en god nyårsmeny. Dukningen ska glittra liksom vi, maten ska ordnas med extra finess, drycken ska bubbla…