Mat, vin & bubbel

Kanonkulor, snöbollar, chokladbollar och Sten Stures ben

Året var 1520 en bister vinter på Åsundens Is vid Bogesund. Sten Sture den yngre och hans män slogs mot den danske Kristian Tyrann i slaget om Sverige och Danmark. Sten Sture blev under slaget träffad av en kanonkula i benet, som totalkrossades. Danskarna vann slaget och Sverige blev således danskt. Sedan dess har man firat Sten Stures ben…….

Kanonkulor fast i mer vänligt material får symbolisera Sten Stures kanonkulor
Nästan som kanonkulor, fast snällare

…tja, det är ju ett ganska utdöende firande och jag tror inte många vet om högtiden idag. I alla fall firar man dagen den 19/1 genom att kasta kanonkulor i form av snöbollar på varandra, sedan går man in och äter kanonkulor i form av chokladbollar…eller vad man vill kalla dem. Själv har vi kallat dem för ett annat mer välkänt namn och så lär det nog förbli. Här nere i Skåne är vi inte så bortskämda med mycket snö, så jag bjuder på en gammal bild av mig en snöig dag i Malmö.

Let it snow, let it snow, let it snow
Äldre bild från ett snöigt Malmö, ja det är vi inte bortskämda med……snö då.

Jag tycker om att äta chokladbollar, men inte att göra dem själv. Gillar inte kladdet på händerna. Tror jag tycker mindre om kladd ju äldre jag blir. Vill jag ha kakan, så ber jag mannen om att fixa till rullandet av dem. Sedan äter jag upp dem och han får titta på….ha, ha, ha. Nä, så elak är jag inte, men han har ju diabetes, så han låter bli att äta dem.

Under min uppväxt bakade vi ofta chokladbollar och det fanns inte ett kalas utan de fanns med på kakfatet. Nu blir det mer sällan som de bakas hemma hos oss. På senaste kalaset, var det dags att damma av det gamla receptet och bjuda på en klassiker.

Hembakade Chokladbollar
Choklad kanonkulor att fira med

Bjuder er på lite kanonkulor, så ni också kan fira Sten Stures ben  – så ut och kasta snöboll och gå sedan in i värmen och ta fram en go fika och värm er med.

Chokladbollar

200 Gram  Margarin

2 Dl             Strösocker

6 Dl             Havregryn

4 Msk          Kakao

2 Tsk            Vaniljsocker

2 Msk           Kokt kaffe (lite starkare)

2 Msk           Arrak (kan uteslutas, men det blir godare med….enligt mig)

Rulla till bollar och rulla dem sedan i cocosflingor, strösocker eller strössel.

Om ni inte vill fira Sten Sture, kan ni ju alltid poppa popcorn och fira den Internationella Popcornsdagen istället, slänga er i soffan och kolla på en film på TV. Oavsett så njut av dagen och kvällen och må riktigt bra.

Internationella Popcornsdagen
19 Januari Internationella Popcornsdagen…bara poppa och mumsa i sig.

Kram Kajsa



4 thoughts on “Kanonkulor, snöbollar, chokladbollar och Sten Stures ben”

  • Den dagen visste jag inte om och då bor jag med i skåne…. aja, man kan inte fira all. men chokladbollar äter jag gärna. Får nog försöka göra någon dag med sonen.

  • Tack för din kommentar inne på min blogg.

    Jag har gjort naglar i 15 år säkert. Min läkare sa, försök att inte ta bort saker och ting du normalt sett gör. Så jag ha försökt att hålla nageltiden så gott ja kan. Det blir avbokat lite då och då ändå, ändrar tid hit å dit. Men jag försöker att göra det.

    Jag skulle älska att ha en trädgård att gräva i. odla saker och ting. Så härligt. Förstår verkligen att du prioriterar det. Det hade jag gjort med. Vi bor i lägenhet, men ja hade gärna gjort vår inglasade balkong till ett växthus. Dock så är det just nu ett cykelstall 🙁

    Får hoppas att vi kan planera en trip ner till Österlen i sommar. Mycket som jag skulle vilja se där =)

    Kram Nina

    • Bor själv i lägenhet, men kombinerar med en kolonilott där jag kan få utlopp för min trädgårdspassion
      Kram Kajsa

Lämna ett svar till Johanna Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *