Mat, vin & bubbel

Quiz och picknickmat är en lyckad kombination

På sommar halvåret spenderar jag och min sambo så mycket tid vi kan ute i vår koloni, där vi har en mysig trädgård och en liten stuga att bo. Här känns det lite som att ha semester varje gång vi är där. Föreningen har lite olika evenemang under sommarhalvåret som t.ex Bingokvällar, Bouleklubb, sommarfest, midsommar, höstfest. I år arrangerades en ny aktivitet som blev poppis direkt ( det kom folk fast det regnade ) – Picknick quiz. Tre tillfällen under hela sommaren. Bara att ta med sig lite picknick, god dryck och komma upp till dansbanan för quizfrågor.

Picknick Quiz på Kolonin

Vi första Quiztillfället var jag ute 1,5 vecka för tidigt. Beställde baguetter via ett café som jag svängde förbi på lunchen. Allt var klart, stressade från jobb och körde förbi dansbanan ett par minuter i 18. Inte en kotte, ingen som förberedde…konstigt??

Parkerade bilen och gick bort till anslagstavlan och insåg jag var mer än en vecka för tidig, snopet!! Goda baguetter fick vi ju till middag den kvällen. När det sen var dags missade vi det, för vi var bortresta. Andra gången blev det bättre och vi bjöd med lite vänner för att quiza med oss. Tunnbrödsrullar fixade jag själv under dagen för att bulla upp med.

Dags att fixa Tunnbrödsrullarna med goda fyllningar

Tunnbrödsrulle med Skinkröra

Tunnbröd

Kokt Potatis i skivor

3 Dl Gräddfil

1 Dl Majonnäs

2 Tsk Riven Pepparrot

1 Tsk Kapris ( valfritt)

Hackad Rödlök

Skivad skinka

Sallad och Tomat

Örtsalt och Peppar

Blanda ihop till en röra, men tänk på att den inte får vara för rinnig. Lägg sallad och tomat och röran, rulla ihop och rulla i folie. Förvara svalt.

Tunnbrödsrulle med skinkröra

Jag gjorde rullarna halvstora, så vi kunde äta två var med olika fyllningar. Den andra fyllde vi med en kyckling – curry röra. Här höftade jag och eftersom den inte ha potatisen som gör det lite tjockt får man tänka på att ta lite mindre vätska för att inte få den rinnig.

Kyckling Wrap

Turkisk Yoghurt

Majonnäs

Dijonsenap

Honung

Majs

Hackad Kyckling ( jag använde färdig salladskyckling)

Sallad och Tomat

Salt och Peppar

Tunnbrödsrulle med smakrik Kycklingröra

Vi gick upp en timme innan quizen för att få en bra plats och det fylldes snabbt på med många quiz sugna människor. Det var sol och varmt, så det var verkligen en toppen kväll. Vi öppnade bubblet så korken flög flera meter, vi skålade och åt och laddade upp våra lag ( tjej och kill) inför tävlingen. Sen var det igång, geniknölarna gnuggades och vi tyckte att det gick ganska bra. En av killarna i killgänget råkade svara på tok för högt, så frågan ogiltig förklarades för alla. Det skrattade vi gott åt resten av kvällen.

Det där med att det gick bra…tja vi kom inte ens som plats tre. Efter quizen släntrade vi tillbaks till trädgården och fortsatte kvällen en stund till. Det var en ganska ljummen kväll. Det tycker inte jag vi varit så bortskämda med i år. Härligt!!

Härliga bubblor till picknicken

Nu väntar vi ivrigt på sista omgången quiz för sommaren på kolonin. Packa picknick korgen och ge er ut, sommar Sverige är härligt.

Kram Kajsa



3 thoughts on “Quiz och picknickmat är en lyckad kombination”

  • Mysigt! Älskar picknick, och ha den tillsammans med andra under trevliga former är bara ett plus 🙂
    Låter som ett behagligt liv med koloni. Faktum är att mannen och jag funderar på att sälja vårt hus och flytta till en lägenhet nu när våra ungdomar är utflugna, men eftersom vi är trädgårdsintresserade så tar det lite emot. Och då har vi funderat på en koloni. Inte så stort och tidskrävande som en sommarstuga men ändå något att komma ut till med lite rabatter att påta i. Ni verkar ha en bra förening, har du några tips hur man bäst letar och hittar kolonier till salu med bra föreningar. Kram Birgitta

    • Hej Birgitta,
      När jag flyttade från hus till lägenhet var det verkligen bli i fingrarna. Koloni är ett bra alternativ när man bor i lägenhet. När vi valde område, gick ner på känn. Var först och tittade på en mitt i stan, verkligen en oas…men, man hörde utryckningsfordonen utanför, då kändes det som det var inget riktigt lugn. Vi hittade vår strax utanför Malmö, en riktig idyll och lugnt och skönt. Perfekt avkoppling och lagom trädgård på 370 kvm.
      Kram Kajsa

Lämna ett svar till kalebubbel Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *