Smal och smärt…käka en sallad

Jag har börjat känna mig lite väl ”plöffsig”, tjock och kroppen den har fått för sig att ändra form runt midjan. Ja, ni vet en sådan där muffinsform runt magen. Eller det kanske inte var igår man var smal och snygg, men de där extra kilona är som en liten ninja som smyger sig på. Även mannens kilo har tickat på och vi behöver bli bättre på vår mathållning. Och hur lätt är det över sommaren med goda grillmiddagar??

Sallad som är matig och god, skippa potatis, ris och pasta och så låta bli det där goda snackset på kvällen är väl en bra start?

Motion ska det ju också vara. Hörde att enligt en studie så ska 3 x 10 minuter superraska promenader vara mycket bättre än 10000 steg om dagen. Så nu är det väl bara att starta……om vi inte vore så lata! Vad har ni för bra pepp att komma igång med? Vad får er att inte sluta och landa med ändan i soffan igen?

En Sallad om dagen….

Tre supergoda sallader som landat på våra tallrikar, som var matiga, mättande och dessutom så fantastiskt goda….here you go.

Thailändsk biff sallad på en blå tallrik
Thailändsk Biff sallad som man bara vill ha mer av

Thailändsk Biffsallad av Jennie Walldén, var suveränt god. Smakerna som givetvis är med asiatisk touch fick oss ut på en liten smakresa. Mannen tyckte det var lite för mycket lime smak, jag tyckte den var bra, men det kan man ju lätt justera själv. Även dag två som lunch var det som att vara i sjunde himlen. Receptet kommer att göras om igen!

Matig, mättande god Kyckling sallad och ett glas Rosé
Matig, mättande god Kyckling sallad och ett glas Rosé

Landleys Köks -Kyckling sallad, som sägs vara Malmös bästa…den var vi ju bara tvungna att smaka. Gjorde två fyllda tallrikar av denna suveräna sallad. Den var matig, god, fräsch och fylld med smaker. Det var så mycket att äta så ingen av oss klarade att äta upp våra portioner. Det blev till en lite mindre lunch på stugtrappen dagen efter. Inget vi blev ledsna över, dessutom även god på dag nummer två.

Räksallad med avokado och en god nobisdressing och nybakad fralla
Räksallad med mersmak

Räksallad med Avokado och Nobisdressing, även den av Jennie Walldén var en toppsallad. Lätt, fräsch och en dröm att äta. Den var inte fullt så matig som de andra två, men med en bit bröd till, så var det en lagom middag. Jag bakade 10 minuters Bullar som är lätta och goda varje gång.

Tips på fler goda matiga sallader….bring it on! Nu ska jag semestra vidare i sommar Skåne och kanske gå ner eller upp ett kilo.

Kram Kajsa



13 thoughts on “Smal och smärt…käka en sallad”

  • Först av allt, att vara snygg har inget med att göra med att vara smal eller tjock!

    Sallader är jättegott! Vi har gjort pastasallad några gånger och nästa gång ska jag göra med glasnudlar. När vi gör pastasallad så brukar vi använda Risoni, så mycket godare än annan pasta till sallader.
    Hemmagjord fish and chips där jag panerade med cornflakes och sen stekte i olja var också väldigt uppskattat och fräscht.

  • Ja, de där dagliga snacksen är lite lömska…. Vi har så mycket vänner på besök hela tiden också och då är det supersvårt att hålla igen på allt det där goda. Men tack för påminnelsen, det var länge sedan vi gjorde biffsalladen – och den är verkligen supergod!
    Vi älskar att göra en variant av caesarsallad med grillade eller stekta vitlöksscampis, vet inte den är så matig, men passar perfekt som fredagsmys 🙂
    Hoppas att ni har en skön söndag!
    Kram

  • Vilka goda sallader? Jag är dålig på att äta sallad men på sommaren så äter jag sallad. Typ ända gången jag tycker det är gott. Skulle vilja testa alla ?

  • Det handlar inte så mycket om vad man äter utan mer hur mycket man äter jämförelse vad man gör sig av med. Men om du tycker sallad är gott så ät gärna det!

  • Jag har också fått lite fluff så jag håller på att ta tag i det med nu, Jag kör sockerfritt och byter ut sallad mot mycket annat =D går 1h rask powerwalk varje dag

  • Sallader är så gott på sommaren men på vintern vill jag gärna ha varm mat.
    För att komma ut på den där promenaden tar jag med mig kameran eftersom jag älskar att fota. Promenaden blir då inte så rask men
    jag kommer ut och gå i alla fall. Kameran är moroten liksom 🙂

    Ha en fin torsdag kram

  • Vilka sallader! De måste jag ju prova!
    Efter att ha jagat kilon länge, har jag lessnat och försöker nu göra och äta det jag mår bra av. Tänka hälsa i stort än bara midjemåttet. (inte jättelätt kan jag väl säga)
    När det gäller träning är det bästa att bestämma sig vad man ska göra och när – och sen bara genomföra. Att vänta på motivation och inspiration kan göra så man (läs; jag)hamnar i soffan istället 😉
    Däremot att skippa det där onödiga och lilla extra, som ibland blir en vana lite för ofta, är en bra ide!
    Kör hårt!
    Kram

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *