Etikett: dukning

Juldukning och mammor på middag

Granen på plats, klapparna under granen och maten inhandlad? Eller är ni ute i sista sekund? Saknar själv bara någon ynka julklapp och maten till både lille julafton och julafton måste inhandlas. Dessutom är det dags att fixa en fin juldukning när mammorna kommer hem…

Glöggmingel med Glubbel, sangria och moonwalk

I år så var vi en liten men naggande god samling vänner på vårt glöggmingel. Oavsett om man är få eller många, så konstaterar vi dessutom varje år att vi har de bästa av de bästa vännerna i allafall. Kvällen startade vi med ”Glubbel”  bubblor…

Trädgårdsfest med Rockabilly tema

Rockabilly trädgårdsfest poster
Såklart hade vi gjort en personlig Rockabilly posters vid ingången

Sensommar och vi kramade ut sommaren med en sista trädgårdsfest med Rockabilly tema. Vädret var milt sagt ostabilt i början av veckan och vi var oroliga att det skulle bli kallt och blött ute i trädgården. Tältet vi hade till midsommar blåste sönder under sommaren så en presenning fick inskaffas. Presenningen var vårt tak och som sidor tog vi några gamla tältsidor och satte upp. Som tur var så vände vädret och det blev soligt och varmt, med lite vind som blåste in på oss . Det kändes som vi faktiskt dessutom hade vädergudarna med oss.

Detaljerna fixades in i det sista. Pinuppa posters tejpades upp och T-bird Dinerskylten som målades sent på torsdagskväll hemma i stan, hängdes upp ovanför uteköket. Burger menyn hade vi laminerat och det vi inte bjöd på strök vi helt enkelt över som om det var slut. Tatueringshörnan med sjömans gnuggisar placerades uppe på baren. Randiga popcornshållare på bordet och de randiga sugrören hängdes på Coca-cola flaskorna. LP skivorna med pinuppor användas som tallriksunderlägg, de hade jag snyggat till någon vecka tidigare. Vi fejade hela förmiddagen och P förberedde hamburgarna som skulle upp på grillen. Välkomstdrinken fick bli ett bål med lite vi tager vad vi haver variant med smak av tropisk sommar.

Handmålad Dinerskylt ovanför ett utekök
Dinerskylten T- Birds Diner och lite Pinuppa posters gör sig bra till rockabillyfesten
50 tals Burger meny från en diner med överstrykning på mat som inte serveras
Menyn för kvällen
En skål med gnuggisar och en skylt att man kan göra det själv, en högtalare och en upplåst palm
Gnuggisarna blev toppen under kvällen och de flest prydde sig med en tatuering

Blåsten gjorde att dukningen fick göras ända in i sista sekund. Så man slapp springa och hämta popcorn i hela trädgården. Jag blev väldigt nöjd med att vår blå vaxduk med stjärnor verkligen passade in i temat rockabilly. De randiga sugrören på Cocacolaflaskorna som vi band fast ( en romflaska fanns i baren om man ville ha en rom och cola) och de rödrandiga popcornshållarna blev en snygg detalj och popcornen blev snacks under hela festen. Tallriksunderläggen blev en succé och de färgglada cocktailglasen blev en härlig touch med smak av 50 talets hubba bubba charm. Nu kunde vännerna få lov att komma.

Rockabilly dukning med popcorn, cocacola flaskor, randiga sugrör, LP skivor med pinuppa bilder och färgglada coctailgglas på en stjärnprydd vaxduk
Rockabilly dukning
Coca cola i glasflaskor med röd randiga sugrör fastknutna runt halsen och rödrandiga popcornshållare
Detaljerna gör dukningen
Välkomstbål i färgglada cocktailglas
Välkomstbål i färgglada cocktailglas

”Elvis is in the building”…eller ja det var Elvis som kom först in genom grinden. Tätt efter ett par brudar med prickiga klänningar och röda läppar. Tio festglada vänner med Rockabilly känslan i frisyrer och kläder, samlades i vår lilla trädgård för en rockig fest. Rockabilly musiken strömmade ur högtalarna och det började svänga i höfterna.

En kille hjälper en annan kille med Elvisfrisyr med en gnuggis tatuering
Elvis fick lite hjälp med sin gnuggis
En tjeje hjälper en annan tjej att måla sina läppar röda.
Läpparna måste såklart vara röda ikväll
Hamburgertallrik med grillad majs
Hamburger tallriken med grillad majs funkade bra till temat
Två tjejer buggar i sina rockabilly klänningar
Det spritter i benen

Kvällen fylldes med dans, skratt, hamburgare och en sväng upp på dansbanan där ett band spelade 60 tals hits under kvällen. Vi hade köpt hem Hubba Bubba tuggummi och randiga klubbor som vi tjejer skulle ha på vägen till dansbanan, men dem glömde vi. Så innan de sista gästerna cyklade hem stod vi och tuggade tuggummi och försökte blåsa stora bubblor. Det var ganska roligt.

En av LP skivorna på bordet försöktes spelas upp med hjälp av en grillpinne och öl kapsyl. Som tur var slapp vi höra eländet, då skivorna som fick sätta livet till dukningen inte var med några höjder artister precis.

Två rockabilly klädda tjejer
Min syster och jag
Personer på en grusgång en sommarkväll, på väg till dansbanan
På väg till dansbanan för lite svängom till livebandet.
Liveband på scen
Jonas Wernefort och Livekapellet på scen med sin 60 tals rock

Det blev en lyckad sista trädgårdsfest där ute på kolonin och det kändes som en härlig avslutning på kolonisommaren

Kram Kajsa

Två rockabilly klädda tjejer med röda läppar
Jag och en av mina pärlor

Det sitter frackklädda män i vårt vardagsrum

Söndag morgon i soffan, klockan är strax efter 9 och jag sitter och njuter till tonerna av Rod Stewarts Oldies & Goldies. Ljudnivån har sjunkit, stressen har dessutom lagt sig och det är lugnt här hemma. Allt annat var det kl. 06,00 i morse då…

Höst i luften och vi får höstskörd från kolonin

Idag så var det dags att stänga av vattnet på kolonin och därmed stänga ner för i år. Luften var hög och klar, solen sken och det kändes som en riktigt härlig höstdag, denna söndag. Gruset knarrade under skorna när vi gick ner längst gången.…

Elementärt Dr Watson – middag med mystisk dukning

Ordet detektiv i ordboken
Dag för en detektivkväll med vännerna

Gillar ni spelet Cluedo? Jag gör! Ni vet spelet med Överste Senap i Arbetsrummet med skiftnyckeln, där man löser mordgåtan under spelets gång. Man kan köpa hem mordgåtor som man löser runt bordet med sina gäster eller spela spelet Cluedo eller varför inte om man bor i Malmö eller Göteborg gå på Sherlocked – escape room. Interaktivt spel där man blir inlåst i ett rum och måste ta sig ut innan klockan slår tolv….nervkittlande roligt.

Vi bjöd hem våra vänner för en nervkittlande kväll i mystiskt detektivarbetes anda och till det hade vi gjort en mystisk dukning inför middagen.

Vi startade med en bubblande god fördrink gjord av  mousserat och juice. En god och enkel start som man inte kan motstå? Inte jag i alla fall.

Fördrink med bubbel
Bubblande fördrink

Vi hade gjort iordning dukningen för att den skulle passa in i kvällens tema. Här använde vi oss utav saker vi har i vårt egna hem och som vi har sparat genom åren. Gör det själv dukningar är roliga att fundera ut, duka upp och hänföra gästerna med. Dessutom kan man styra dukningen precis i den riktning man själva vill.

DIY dukning med spännande tema
DIY dukning med spännande tema

Linneservetter
Det är vackert med linneservetter till dukningen.

En gammal ordbok, ett förstoringsglas, en hög hatt, ett par vita läderhandskar, ett fickur och en revolver är vad jag hittade i våra gömmor. Men tänk er hur en fiol, en anteckningsbok, en fjäderpenna och gamla medicin burkar kan bli. Det är bara att tänka ut vad Sherlock Holmes hade med i sina filmer, så har man en god idé för en mystisk dukning.

Hög hatt och vita frack handskar
Hög hatt och vita frack handskar

Ett fickur är en vacker detalj på bordet när vi gör mystisk dukning
Ett fickur är en vacker detalj på bordet.

Detaljer som passar med en mystisk dukning laddat för en för mordgåta

Kvällen blev helt perfekt precis så som den brukar bli med fantastiska vänner. Hög i tak, klingande skratt och en god middag och till det en god dessert. Dessutom var vi alla så uppspelta och spända av förväntan inför fortsättningen av kvällen. Dukning här hemma gjorde trots allt en succé och blev en helt perfekt start inför kvällen.

Detektiv tema och en mystisk dukning
Kvällens dukning för en rafflande kväll

Efter middagen så hoppade vi in i en taxi och åkte till Sherlocked i Malmö. Här skulle vi få delta i ett mystiskt, rafflande och spännande detektivarbete. Dessvärre fick man inte ta några foto under kvällen, så de låste in mobilen i ett skåp under tiden. Men tro mig det var spännande och roligt att lista ut alla små gåtor och saker för att hitta nyckeln för att komma ut innan klockan slog midnatt. Fast först fick vi starta med en drink ute i den gamla 1800 tals krogen fram tills det var dags att starta spelet.

1800 tals baren hos Sherlocked i Malmö
1800 tals baren hos Sherlocked i Malmö

Spännande drinkar på menyn
Spännande drinkar på menyn

Än idag pratar vi fortfarande om den där spännande och roliga kvällen och vill göra det om igen. Så kanske det är snart dags att duka upp med lite mystik här hemma igen.

Kram Kajsa

Söndagsmiddag och en klassisk höstdukning

Det känns som hösten klampat in med stormsteg, de sista dagarna. Löven börjar byta färg så smått där ute till härliga höstfärger. Lyssnade på Edward Blom härom morgonen i bilen och han pratade om begreppet söndagsmiddag. En måltid som kom till på 1800-1900 talets början…

Skapar sommardukning med hjälp av naturen

Bjud in naturen i dukningen Än har vi en bit av sommaren kvar ute vilket gör att vi kan sitta ute och njuta i våra trädgårdar. Varför inte bjuda in naturen och göra en sommardukning. Denna dukning går även att få in i hemmet om…

Sommar sol, sill, nubbe och knäckebröd

Midsommar krans
Midsommar – du ljuva sommartid

Det är just den här veckan vi vill ha högsommar, värmebölja, grönt gräs, prunkande blommor och sommarfeeling de lux. Fast det var ju för en vecka sedan för  denna veckan har Skåne innehållit sol, regn och dessutom blåst. Jodå, det blåser ofta här nere i söder. Fast det känns som det är tecken på att det är midsommar som lurar runt hörnan. Bär ut bordet, bär in bordet principen. Själv ska vi ha ett gäng över i midsommar på vår koloni, så vi är i farten med att sätta upp tält, fixa iordning både trädgård och stuga, förbereda de roliga lekarna och sånghäftena som det ska skrålas högt till.

Sommar drink i glas på rad
Fördrinken är under kontroll

Planeringen är ju A och O med gästlistan, vad som ska göras och vad som dessutom ska handlas hem. Just nu har mannen i huset introducerat mig för en perfekt app. som heter Onenote. Med den kan jag göra anteckningsböcker med checklistor, som jag kan nå via min dator eller vi min telefon. Perfekt när man står i affären, stugan eller hemma. Då har man har alltid sin checklista med sig ( jag är listoman!) som man dessutom kan bocka av på direkten.

Ikväll jobbade jag över, så det blev lite sent och lite trött i huvudet för att orka dra i kolonifix. Då fick det bli en hemmakväll med knäckebröd bak istället. Började dock inte så bra när man inte har alla ingredienser hemma. Handlar för andra gången, sätter igång och upptäcker att bakplåtspappert är slut…kom igen, testa olja på plåten…fastbrända fröknäcke! Ner i affären för tredje gången och in med en ny plåt i ugnen……

På bakbordet kavlas degen till knäckebröd

Både fröknäcke recept hittar du här och ett Dillknäcke ( recpetet fanns i sista Ica tidningen) bakades.

Dillknäcke

20 Runda Bröd/ Över 1 Timme

4 1/2 Dl Vatten

2 Msk Honung

15 Gram Färsk Jäst

250 Gram Vetemjöl ca 4 Dl

500 Gram fint Rågmjöl ca 9 Dl

2 Tsk Salt

2 Tsk Bikarbonat

1 Dl Hackad Dill

Fint rågmjöl till utbakningen

Smula jästen i en bunke och lös upp med vatten. Tillsätt de övriga ingredienserna och knåda till en fast deg. Slå in i plastfolie och låt vila i kylen minst 1 Timme.

Sätt ugnen på 200 Grader. Dela i 20 lika stora bullar och kavla ut till tunna knäckebröd ca 30 cm i diameter, på en mjölad bänk. Lägg på bakplåtspapper och nagga med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen i ca 4-6 minuter. Lägg sedan alla bröd i en hög och torka ca 15 minuter i 100 Grader varm ugn. Låt svalna på galler. Förvara i en lufttät burk.

Dill knäckebröd på ett snöre
Dill knäckebröd

Mina knäckebröd blev inte så runda och fina som på bilen, men jag är ganska nöjd med gårdagens knäckebrödsbak, så det kan jag bulla upp med på midsommar utan att skämmas ögonen ur mig. De ser dessutom lagom charmiga ut.

Sommardukning på kolonin
Några sommar sedan såg det ut så här, då sken solen och det var varmt

Somrig dukning eller inte

Årets dukning kommer inte alls bli hur jag hade tänkt mig. Jag hade Ene stockar som skulle sågats till och servetter som skulle sytts, men jag har inte helt enkelt inte hunnit. Nu måste jag fundera ut en ny dukning snabbt, så det blir bra på fredag. Men hur som helst, så är det inte dukningen som gör festen. Det är ju de goa vännerna som gör det!

Kvällen avslutar vi på vanligt vis, vid den lövade dansbanan och med chokladhjulet som dessutom snurrar hela kvällen.

Lövad dansbana Almåsa fritidsby

Ha en toppenfin Midsommar ute i vårt avlånga land, ät gott och dessutom må gott.

Kram Kajsa

Vi lagar dumplings och smakar på en bit av Asien

可口的飯菜 Kěkǒu de fàncài Påskafton skulle inte bli som en vanlig traditionell påsk hemma hos oss, istället bjöd vi in min co – bloggerska Lena och hennes man.  Vi hade tänkt ut en kväll i asiatisk stil med dumplings på menyn, matig sallad, dippsåser, vit…