Etikett: malmö

Bio mys och grått väder

Grått väder och väderappar Jisses, vad denna månad segar sig fram. Grått, trist väder ute är det ju också. Fastän det är plusgrader och sägs vara vinter. Det kan man knappast kalla Skånevädret för. Jag som troddde att det skulle bli en vargavinter när Rönnbären…

Brunch och Boule -Oh la la Fransyskor & Fransoser  

Brunch och boule hur franskt är inte det?? Sex hungriga vänner släntrade in på Boulebaren i Malmö i Lördags förmiddag. P hade till och med gjort sig lite mer fransk med rutig slips dagen till ära och dagen kunde starta med en fransk ”Le brunch”.…

Snabbmat på Centralstationen

Igår hade jag köpt färsk torsk till middag. Tänkte att vi skulle ha smörstekt torsk med Jordärtskockspuré till middag, redan så det vattnades i munnen på mig. På vägen hem från jobbet ville det sig annorlunda eftersom P hade redan ätit. Det fick bli snabbmat på Centralstationen istället och fisken fick vänta en dag.

En av sidoingångarna på Centralstationen i Malmö
Vacker sidoingång

Centralstationen i Malmö är från slutet av 1800 talet och har en fin saluhall med flera olika matställen att välja på. Här kan du äta Italienskt, asiatiskt, husmanskost, smörrebröd, sliders, dricka smoothies eller varför inte bara ta en fika. Här är ganska trevligt att slå sig ner om man vill äta lite snabbt och lätt. Själv passar det bra att ta en sväng in när jag tar bussen hem från jobbet.

Folk som går inne på saluhallen på Centralstationen i Malmö
Livligt på Centralstationen

Morgon till kväll jäktar människor igenom Centralstationen till och från jobbet och här i från avgår både tåg och buss. Saluhallen besöks till frukost, lunch och middag. Valmöjligheten är bred. Gick först runt och tittade vad de olika restaurangerna hade att erbjuda för mat. Till slut blev det buffé från det asiatiska ståndet. Mycket mat och gott.

Hängande rislampa som inredning på Centralstationens saluhall

Efter maten så var det dags för mig att hoppa på bussen och åka sista biten hem. Precis när jag hoppat på och bussen glidit iväg så ringer sambon och säger att han kör förbi stationen. Så typiskt!

Utanför huvudingången står det välkommen till Malmö med vit gatusten.
Välkommen till Malmö

Kommer man ut via huvudentrén så möts man av texten ”Välkommen till Malmö”. Den hade jag faktiskt inte tänkt på förut. Fint välkomnande!

Sedan jag flyttat tillbaks till Malmö (10 år sedan) och har börjat röra mig mer med buss och cykel så upptäcker jag mer och mer detaljer som jag aldrig sett förut. Trodde jag att jag hade koll på mitt egna Malmö. Massor av gamla skyltar, emblem och byggnader har jag upptäckt under åren. Konstverk som finns runt om i stan får jag syn på. Det är super roligt att gå på upptäcktsfärd hemma i sin egna stad, även om man kan vara lite dålig på det.

Idag ska det i alla fall bli torsk till middag och vi ska roa oss kungligt i tvättstugan.

Kram Kajsa

Ost och Vinprovning -Med skåne i glaset

Svärmor fyllde år i April och nu flera månader efter var det äntligen dags. Vi skulle gå på Ost och Vinprovning med smak av Skåne i glaset och Sverige på fatet.   Har verkligen sett fram emot provningen i flera månader och hela dagen segade…

Bottomless brunch…eller som vi skulle kunna kalla det – Brunch Söndag deluxe Del 6 av 8 Social Eatary

Bottomless söndagsbrunch Söndagsbrunch är ett avslappnat härligt koncept med en gnutta flärd en gnutta lyx och av en gnutta kärlek. Därtill får man även en stor portion mat. Verkligen älskar de söndag vi har bokat in brunch med vännerna. Man får en stund av glädje,…

Brunch Malmö del 5 av 8 – Nam Do

Brunch is alwas a good idea!

Jag har sagt det förr och kommer säga det igen, Brunchsöndagar är lyx. När man möts några vänner, äter gott, snackar om allt eller inget för att bara njuta ett par timmar tillsammans. Jag, Lena och våra män möttes i stan för brunch hos den Vietnamesiska restaurangen Nam Do i Malmö. Nam Do betyder ” stor stad i Söder” (alltså Malmö) och är en familjeägd vietnamesisk restaurang som startade 1965 i Vietnam.

Utanför Nam Do

Vi väntar utanför tålmodigt till de öppnar
Inne hos Nam Do Malmö
Mysigt hos Nam Do, med vackra foton på väggen

Vi stod utanför och väntade tills de öppnade dörrarna. Det var lite kyliga vindar, så man räknade minuterna till de öppnade (alltså jag då, gnällfian när det är kallt). Mer och mer människor slöt upp och det såg ut att bli fullt i restaurangen denna Söndag. Väl inne möttes vi av en härlig oas som förde tankarna direkt till Asien, kändes väldigt mysigt och välkomnande. Vi bockade av oss på listan, fick ett bord tilldelat och gick och betalde för oss, sen var det bara att hugga in.

Vietnamesiska sommar rullar
Vi startar med sommar rullar
Plocka och njut

Mitt första intryck var…var ska man börja? Det fanns flera brunch bord med olika rätter, så man ville ha allt på en gång. Lena och jag bestämde oss att starta från första bordet ( kanske låter logiskt). Först blev det sommar rullar med räkor ( goi cuon tép ) med Hoisinsås, Pankofriterade kycklingar ( gá bot xú ), nätvårrullar med räkor & skaldjur ( Cha gió re ), friterade bläckfiskringar ( muc chien ), sötpotatis strips (Khoai lang chien ), sallad, nudlar, sweat chilisås och en morotssallad.

Sommar rullarna fanns med räkor eller tofu, jag valde räkor och blev smått förälskad i de goda rullarna. Jag har aldrig smakat Hoisinsås förut, så det var en positiv upplevelse tillsammans med rullarna. Nätvårrullarna med räkor och skaldjur var goda och bläckfiskringarna perfekt tillagade. Panko friterade kycklingen blev en favorit hos oss alla. Perfekt start!!

Smakrika grytor

Stekt ris, ris eller nudlar och flera grytor att välja mellan. Jag valde wokad Entrecote med wokade grönsaker i Ostronsås ( thit bó xáo rau cai ), Fläskkarré wokad med citrongräs ( thit heo xáo sa ) Kycling i röd curry ( gá cá ri do ). Entrecote grytan var så där, men fläskkarrén med citrongräs var super fräsch smak. Kycklingen i curry var min favorit, men stark. Fick springa och hämta flera vattenglas för att svalka mig med. Nu började jag bli lite mätt och det fanns mer att prova på. Männen började stoppa sitt ätande och jag och Lena satte av mot Bao bun bordet, för soppan hoppade vi över.

Komponera din egna soppa…fast det hoppade vi över
Bygg din egna Bao Bun
Bygg din egna Bao Bun
Bao bun
Hur man bygger sin Bao Bun

Ångat bröd med grönsaker kött/ kyckling/ tofu och en sås. Det lät riktigt spännande, så det ville man ju testa. Det var gott, men jag tyckte nog att det ångade brödet var en aningen svampigt för min smak. Fast jag tror inte jag byggde dem som man skulle…såg något bord bort som byggt sin så snyggt…..äsch! Raskt över till dessertbordet, för lite sött går det alltid att avsluta med, eller hur?

Att få avsluta med något sött
Små söta kakor

Kladdkaka, cheesecake med lime eller jordgubbar, kokoskaka, sesambollar, chokladbollar, fruktfat, mango pannacotta eller varför inte en våffla. Här finns ett stort utbud av läckerheter, verkligen frossardags.

Två timmar går fort när man ses. Man pratar om allt mellan himmel och jord, skrattar, myser och äter en massa gott. Vips är det dags att gå hem, säga hejdå och fortsätta söndagslunket på vars sitt håll. Men vad jag värdesätter högt dessa två timmar av brunch så kallat söndagslyx med vännerna.

Våren börjat ta sig i Skåne

Under tiden hade solen hunnit titta fram och vi fick en lite kylig med härlig promenad genom parken på väg hem.

Andra bra brunch ställen i Malmö Grand Öl och Mat, Gustav Adolf, Pappas Flickor, Social Eatary

Kram Kajsa

Kärlek, ost och jazz hos Ost & Vänner

Helgen är här och det är så skönt! Ska ut och kolla på bil idag, gå ut och äta med ett par kompisar ikväll och dessutom bruncha imorgon. Hoppas även hinna med lite soffhäng och svärmor träff. Vad ska ni hitta på i helgen?? Men…

Bruncha i Malmö del 4 av 8 – Pappas flickor

Söndagsförmiddag, lite kyligt i luften och jag och en av mina pärlor går in till Pappas flickor för brunch. Varje gång jag kollat på nätet efter ett bra brunch ställe i Malmö, dyker detta upp i flödet. Då måste ju verkligen testa på cafét. Namnet…

Vi unnar oss en gnutta lyx på hemmaplan

Vissa tycker vi är galna andra tycker det låter mysigt, jag hejar på de andra…de mysiga….men vi börjar från början. Jag och Mr. P hade bokat biljetter för att gå på Speglen och Bar Deco salongen för att kunna lyxa till biobesöket med småplock och Cava under filmen. Bara någon dag innan biobesöket, på väg till jobb, slog det mig hur mysigt det kunde vara att ta in på hotell. Unna oss en hotellnatt i sköna sängar, känna oss lite lyxiga och kunna njuta av en god hotellfrukost. Inte svårt att få med mannen på idén, så hitta ett hotell och boka ett rum. Dags att unna oss lyx på hemmaplan.

Att ta in på hotell i sin egen stad är lyx på hemmaplan
Vi checkar in för en nat på hotell

15,00 checkade vi in på lördagen på Hotell Elite Plaza i Malmö ( 10 minuter med buss från hemmet). Slängde oss på sängen, sen korkade vi upp en flaska bubbel och skåla för oss och vår mys-lyxiga lördag på stan.

Lyx på hemmaplan med vars sitt glas bubbel på hotellet
Vi skålar för oss

Ett par vänner hörde av sig och undrade om vi ville ses i stan och ta ett glas öl eller något. Vi bestämde att vi kunde ses efter bion och gick in på Bishop Arms och bokade ett bord, lagom efter filmen. Sen gav vi oss ut på stan. Utanför hotellet på Gustav Adolfs torg hade de ett hjärteträd som lös upp i mörkret…kärleksträd till oss? Mysigt när all julbelysning lyser upp gågatan och torgen runt omkring. Affärerna började stänga, så det blev ingen shoppingtur, bara lite fönstershopping på vägen.

Kärleksträd fyllt med hjärtan
Älskar julbelysningen på stan, den är så mysig.

Vi gick in på biografen för att ta ett glas Cava innan filmen, dessutom köpa småplocket vi ville ha in i biosalongen. Jag valde charkvaror, oliver, marinerade kronärtskocka, fetaoströra, ost. Vi kände oss upprymda och nöjda med att få krypa in i den mysiga biosalongen. Njuta av vår Cava och småplock. Hämta lite mer bröd under filmens gång och köpa ett glas till av den pärlande Cavan.

Små plockstallrikar inne på bion gör lyx på hemmaplan
Bio godis i ny tapning. Cava och småplock
Medelhavs plock i olika burkar och fat
Oliver, fetaoströra, Inlagda kronärtskockor och Blandad chark….gott biogodis

Bar Deco salongen är helt fantastisk med sina otroligt sköna och breda fåtöljer med sina små bord mellan med dämpad belysning i bordslampan. Inredningen inspirerande i Bar Deco anda, den lilla baren som håller öppet under filmen. Det känns som en gnutta lyx, när man sitter där på bion med både småplock och vin vid sidan om. Vi hade valt komedin Holmes & Watson med Will Farell och skratta fick vi, filmen igenom. När filmen var slut ville man nästan inte alls gå ifrån sin sköna fåtölj.

Stämningsfullt biotittande

Efter filmen tog vi oss till puben där vi bokat bord, men vi stannade inte länge, utan tog oss till Södergatan 14. En mysig, ombonad restaurang med loungedelen med livemusik och en hörna med Shuffleboard. Vi slog oss ner och njöt av musiken och jag blev hänförd hur snyggt stället hade blivit efter det blivit just Södergatan 14. Innan låg det en Harrys på platsen under många år. Nu var det sobert, ombonat med massor av mattor, mjuka sammetsmöbler, småbord. Musiken för kvällen var behaglig och ljudnivån skön.

Livemusik på Södergatan 14 i ens tämningsfull miljö

Vi bestämde oss för att spela lite shuffleboard – klassiska tjejer mot killar. Tja, det gick inte helt bra för oss tjejer. Varje gång vi fick iväg en lilla pucken till en bra placering, var det en kille bakom och petade bort den eller gick om och la sig bättre. Man kan ju bara gratulerar dem. Oavsett var det roligt och många skratt och utbrott ljöd i vår hörna gång på gång.

Shuffleboard roligt, enkelt och helt frustrerande när man inte vinner.

Vi avrundade kvällen lite in på småtimmarna för att dra oss tillbaks till hotellet för att grotta ner oss i de mjuka hotellsängarna. Gud, vad lyxigt!!

På morgonen klev vi ner till matsalen för en lång och god frukost. Vem kan motstå en hotellfrukost?

Uppbullat med bröd på hotellfrukosten
Hotellfrukost, vem kan motså?
Yoghurt med fröer och nötter skapar lyx på hemmaplan
Älskar valmöjligheten av bröd, våfflor, pålägg, äggröra, bacon, korvar, juice, frukt, yoghurt, fröer….

Flera rundor tog jag för att smaka på allt möjligt från varmt till kallt. En riktigt skön frukost. Efter frukosten gick vi tillbaks på rummet för att njuta några timmar åt varandra, kunna ligga i sängen och bara njuta av tillvaron. Lyx på hemmaplan!

Klockan 13,00 ( vi flirtade till oss en extra timme) checkade vi ut och tog bussen hem igen. Borta bra, men hemma bäst!

Så boka in er på ett hotell i er egen stad och skapa er egna lyx på hemmaplan. Det känns lyxigt, mysigt och alldeles underbart.

Kram Kajsa

Födelsedagsfirande på Que

Mannen frågade mig vad jag önskade mig när jag fyllde år och allt jag kunde komma på var ett restaurangbesök på en restaurang där vi inte tidigare varit. Mina första alternativ var Kiin Kiin i Köpenhamn eller Embassy of Sagrantinia här i Malmö. Sedan började…