Etikett: saffran

Julbak och lussebullar

Börjar ert hem också lukta lussebullar, saffran och nejlika?? Vi ska snart ha glöggfest med vännerna och då måste man ju bara bulla upp med en massa läckerheter. Lussebullar är ett måste liksom pepparkakor med brie, snickersrutor och snittar med provencalsk Ost crème. Inför julbaket…

Risotto så krämig och god

Om jag ska välja från vilken del av världen jag gillar maten bäst, så tror jag att jag skulle svara Italien eller egentligen medelhavet. Jag är förtjust i dess enkla, men ack så goda mat. Just nu är det Risotton som jag fallit för, pladask.…

Att ha hittat en riktig pärla….

Hos pärlans konfektyr stoppar man in en kola i munnen som är så mjuk och smakrik och bara smälter i munnen. Och du står där med ett fånigt leende på läpparna och vet inte riktigt vad som hände…

Detta hände mig uppe på Sthlm Food & Wine när jag smakade våra grannars kola. Pärlans konfektyr.  Försvinn alla hårda kolor man köper som lösviktsgodis,som gör att plomberna lever farligt! Köp bara kolor från Pärlans Konfektyr. De är lagade med kärlek, smör, socker och grädde och en nypa jazz. Det märks så tydligt att här lägger man stor vikt på råvaran. En chokladkola smakar choklad med lite smör och grädde. En citronkola smakar citron med smör och grädde. Dessa underbara kolor smakar verkligen vad de är och de är MAGISKA!

Pärlans konfektyr Stockholm Food & Wine 2017
Swish tillbaks till 30-40 talet med dessa underbara flickor och deras kolor!

Man kunde köpa kolor i lösvikt eller i små vackra paket. Man kunde gå och smaka och hmm:a och mmm:a och sucka av njutning när de små godbitarna smälte i munnen. Som den här… passande nu till jul.

Pärlans konfektyr Saffran & Lingon kola
Saffran och lingon….

Förstår ni? Gillar man saffran och lingon så älskar man denna! Jag och mannen delade en kväll på denna och vi bara satt och hmmm:ade och mmmm:ade och småskrattade för oss själva för att det var så himla gott!

Kola från Pärlans konfektyr
Se så fin!

Det fanns andra smaksensationer! Vanilj och havssalt…. Hallå??? Hur gott är inte det då??

Pärlans konfektyr Vanilj & Havsalt kola i ett vackert paket
Vanilj och havssalt

Man kan köpa dessa fina askar med antingen 5 st eller med 10 st i. Titta på bilderna och njut…

Pärlans konfektyrs vackra askar med kola i
Lakrits, vanilj, jul….
Kola strutar från Pärlans konfektyr
Saffran, pistage…

Jag var ju tvungen att köpa, förutom en massa kolor då, deras underbara bok där det finns recept på kolor, sockerkringlor, kolasås…

Pärlans konfektyr receptbok
Mmmmm….

Gissa om här skall göras kolor??!!

Är ni i Stockholm så är detta ett stället man bara måste gå till! Har man ingen möjlighet att åka till Stockholm så kan man beställa deras kolor via deras hemsida. Ni kommer inte att hitta kolor som är godare än dessa, jag lovar… Jag är helt förälskad.

Kram, Lena