En 50 års fest och festplanering på G

Nu är hög tid för mig att börja med min festplanering på allvar. Tro att jag har längtat!! Det har också orsakat ett stort break på bloggen…jag är så på med planeringen redan nu. Restriktionerna släppte och vi hoppas dessutom att det fortsätter på samma väg framåt, eller hur!! Lokaler för både fest och brunch är bokade, så nu kan jag äntligen börja planera min 50 års fest!

Fantastiskt vackra glas i en korg
otroligt vackra champagneglas

Checklistan för min 50 års fest bockas av

Lokal – check på den! Så skönt att få bokat lokal, det var den stora biten att få på plats. För hemma är det för trångt och i lokalen på gården får man vara fram till 23:00 och musiken dödstyst, det känns inte ok för en fest. Nä, då vill man kunna slå klackarna i taket!

Save the date/ Inbjudan – jag sände först ut till alla en Save the date, vilket funkar både för större fester och bröllop. En notis om ett datum, så att gästerna håller koll. Denna behöver ju gästerna inte svara på, utan först när den riktiga inbjudan kommer ut. Inbjudan har jag skickat i veckan så de har tid för att fixa outfiten. Redan nu känner jag mig upprymd! Jag kör Facebooks skapa evenemang och sänder ut, så enkelt och smart. De som inte har facebook, sänder jag ett mail till. Fastän ett riktigt inbjudningskort egentligen hade varit roligare. Men gästlistan är ganska klar och jag börjar få en uppfattning vem som kommer. December är dessutom en svår månad där jag konkurrerar med många julfester runt omkring…

Disco skylt påG till min 50 års fest
Disco skylt på gång

Temat är helt uttänkt. Glittriga, pulserande Studio 54 disco i 70 tals anda. Jäklar vad det ska svängas på de lurviga. Gulddressen, den är dessutom klar och väntar på mig.

Lokalen måste ju se cool ut

Dekorationen av lokalen och borden börjar utformas och inköpslistan ska skrivas ner. Det blir engångsartiklar, då lokalen inte har något porslin att låna. Det känns ganska smidigt och lätt. Tänkte köra silverbestick i plast för att lyxa till det lite. Råkade faktiskt av misstag klicka hem ballonger för över 400 kr, så den biten är ju klar. Nu är det bara vem ska blåsa upp dem??

Riddarrustning med ballonger
Välkommen på fest

Mat och dryck till festfolket

Maten spånar vi på, ska jag köra hemlagat, buffé eller catering? Här spelar dessutom budgeten en stor roll, hur mycket får maten kosta….så många frågor!! Har ni något bra recept på mat till många?

Att beräkna buffémat till en fest

Ett Kycklingbröst skuren i tunna skivor räcker till 3 personer

Kött cirka 50-75 gram per person om det är i skivor, är det helt kött 100 gram per person vid buffémat eller 150 gram om det är middag.

Fisk beräknar man 75 gram per person

Räkor utan skal 50 gram per person

Paj 8-10 bitar per paj

Tomater beräknar man en halv per person

Potatissallad cirka 125 gram per person

Pastasallad 100 gram per person

Drycken ska inhandlas och vi kör nu finlir med vad som kommer att serveras till välkomstdrink, maten och festen. Boxvin är ju ganska smidigt när det blir mycket folk och bubbel är ett självklart val att starta med. Vi har ju dessutom ganska nära till Tyskland, så det blir nog en tur ner dit snart. Men hur mycket ska man köpa??

Flestplanering kan innehålla vad som ska drickas t.ex välkomstdrink
Bubblande fördrink, oemotståndligt gott!

Beräkna dryck till festen

Champagne som välkomstdrink räknar de 7 glas per flaska, men 5 glas är bättre att räkna det som, så har man en liten marginal.

Öl eller Cider till maten 2 flaskor per person

Vin 2 glas vin eller en halv flaska per person. En box rött  räcker till cirka 22 glas och vitt till cirka 25 glas. En flaska rött räcker till cirka 5-6 glas och vitt till 6-7 glas

Avec till kaffet räknas som ett glas 4 cl per person, så en flaska räcker till cirka 17 glas.

Och så var det dessutom det där med bordsplacering för att mixa gästerna. Har ni något roligt bordsplaceringstips?

Underhållning för kvällen

Musiklistan är skapad på Spotify och är dessutom klar. Vilket tryck det kommer att bli! Låtarna går i 70 tals anda, fast lite mer moderna och roligare. Jag vill ju att det ska bli bra fart på dansgolvet under kvällen.

En enkel lek på festen gillar jag så nu klurar jag på ett Quiz ? Har ni andra lektips??Ös på med era roligaste festlekar för många!!

Var på en 50 års fest för ett par år sedan där vissa deltagare fick en hemlig sak som de skulle göra under festen. T.ex min var att visa hur vig jag var för personer jag inte kände, sambon fick att säga under maten…gud vad hungrig jag är! Var 30:e minut. Gissa om han fick mycket mat!! Eller väninnan som skulle sjunga ” Fyra bugg och en Coca Cola” varje gång någon sa skål. Hur många gånger tror ni vi sa skål när vi listat ut det??!!

Champagnekylare med flaskor på en bardisk

Och till slutet av festen…ska det vara en fiskedamm eller inte?

Ja frågorna är många och planeringen är dessutom på toppfart. Tur att det är två månader kvar så än är jag inte ett dugg stressad. Vill bara ha alla bitar på plats till en hejdundrades 50 års fest.

Kram Kajsa

Här finns en bra checklista till festen!!

En bondbrud på 007 Bond premiär

Jag och sambon spexar inför kvällens Bond premiär
Jag och sambon spexar inför kvällens Bond premiär
James Bond premiär - No time to die
Jag och sambon spexar inför kvällens Bond premiär

Det var i Torsdags det hände! Röda mattan utrullad, finstassen på och läpparna rödmålade. Det var dags för oss att gå på en 007 Bond premiär av den nya bondfilmen ” No time to Die” som egentligen skulle varit på bioduken för 1,5 halvt år sedan. Jag är väl egentligen inte en stor bondfantast men när det liksom vankas en 007 premiär med mingel, röda mattan och Bollinger i baren, ja då är även jag intresserad. Så när biljetterna släpptes kl 10:00 så var jag snabbt framme och skulle boka. Biografens bokningssystem brakade ihop och det var dessutom tufft att hänga med på den salong som jag helst velat gå på. Jag fick ta en av de andra salongerna istället, även den med öppen bar inne i biosalongen och ett barbord framför stolen. Vi älskar att gå på bio på Biograf Spegeln i Malmö, det känns alltid lite extra lyxigt när vi landar där.

Vi går på röda mattan och blir fotograferade framför Bond bilen på kvällens Bond premiär
Vi kör smoking och aftonklänning till premiären

Så klart gick vi all in med aftonklänning, klackar, röda läppar, kostym, vit skjorta och svart fluga. Det är ju dessutom få gånger förunnat man får ta på finklänningen.

Självklart Bollinger på en Bond premiär

Utanför biografen stod ”bondbilen” och röda mattan var framme. Inne i foajén så började man med lite mingel innan filmen. I baren kunde man så klart välja mellan James Bonds favoriter Bollinger och Dry Martini och valet var självklart Bollinger för oss.

Två champagne glas och en hand som häller Bollinger flaska
Så klart dricker vi Bollinger i glasen

”Jag dricker champagne när jag är lycklig, och när jag är ledsen. Ibland dricker jag när jag är ensam. Har jag sällskap anser jag att champagne är självklart. Jag smuttar gärna på ett glas när jag inte är särskilt hungrig, och jag dricker alltid champagne när jag vill ha något att äta. Annars dricker jag aldrig champagne – utom när jag är törstig…”

”I drink my Champagne when Iam happy and when Iam sad.
Sometimes I drink it when I am alone. When I have company I consider it obligatory.
I trifle with it when I am not hungry and drink it when I am.
Otherwise I never touch it, unless I am thirsty”.

Madame Lily Bollinger

Chips med tångkaviar oh gräddfil i en pappskål, liten munsbit med laxmousse och två glas Bollinger
Lite mingel innan filmen

Action, kärlek och explosioner och lite mingel tilltugg

Vi blev bjudna på lite mingel tilltugg innan filmen –  rotfruktschips med gräddfil och tångkaviar, en liten snitt med laxmousse och så ett fröknäcke med en mousse gjord av björnbär och getost. I foajén såg vi dessutom att någon mer än vi tagit fram finkläderna värda en Bond premiär. Det var en fin start på kvällen. Vi köpte med oss vars sitt glas Bollinger in till salongen och många runt omkring oss satt och sippade på sina Dry Martinis – shaken not stirred. Under filmens gång kunde man gå och köpa mer i baren inne i salongen, vilket alltid är riktigt trevligt.

Två glas Dry Martini, ljus och ett vattenglas
Många drack Dry Martini – Shaken no stirred

Filmen var fylld med vad en Bondfilm ska innehålla. Action, kärlek, brustna hjärtan, underfundiga punsch lines, stunts, explosioner och dessutom minst en skurk av storslagna mått. Trots sina nästan 3 H långa film, så var man fast från sekund ett i filmen.

Bollinger i bio mörkret

Helgen var även den fartfylld på ett lite annorlunda sätt med dotterns Crossfit tävling, sambons sons 30 års firande och ett litet 4 års kalas. Nu är det soffhäng resten av kvällen.

Välkommen Oktober, nu kör vi igång!

Kram Kajsa