Vinlunch, konstutställning och en skön dag

I lördags hoppade jag på tåget i Malmö för att åka till Halmstad för en konstutställning, vinlunch och en härlig dag. Väninnan hoppade på tåget i Ängelholm för att möta upp mig. Äntligen fick vi till en dejt bara ett år ( förra gången tog det två år ) sedan vi sist sågs på Viblioteket. Det enda som saknades var solen, den var visst kvar i Malmö.

Boots vas
Caroline af Ugglas

Vi startade på galleri Black & White för Caroline af Ugglas utställning. Många coola verk! Hon är verkligen en talangfull konstnär med häftiga tavlor och sina läckra boots vaser. Hade gärna haft en tavla eller två, men prisklassen är inte riktigt min just nu. Efter två varv var vi nöjda och lämnade galleriet.

Vinlunch nummer ett

Vinlunch med räkmacka på Skånskan i Halmstad
Vinlunch på Skånskan i Halmstad

Det var dags för en välbehövlig fika. Min plan var My Feldts Tivolikiosken, men den var stängd för gott. Vi landade istället på charmiga Skånskan för en liten räkmacka och ett glas vin. Vinlunch nummer ett var därmed startad. Det var skönt att få sitta ner en stund och snacka av oss. På ett år händer det ju en hel del skulle man kunna säga.

Såklart när man är på vift så får det även bli lite rolig shopping. Därefter trillade vi in på nästa pausställe ”för” A little Party. Halmstads egna trevliga lilla Champagne bar med många goda Champagner på glas och en massa kunskap. Bubblor och babbel, vad kan gå fel? Skönt att få slå sig ner igen, det kan behövas efter allt traskande.

Champange på A little party
Champange på A little party

Småhungriga på Kakel

Efter ett tag så blir man dessutom lite småhungrig och jag hade siktat in oss på vår vinlunch nummer två. Kakel, Kök & Bar såg riktigt trevligt ut och menyn lockande. Även om utsikten just nu var en stor byggplats utanför på torget så satt vi vid ett soligt fönster och njöt. Solen den var ju inte speciellt generös för dagen så det kändes skönt att landa till vid solsidan. Till vår sena lunch åt vi köttbullar med potatispuré och rårörda lingon (som saknas på min tallrik) och ett glas vin. Ett super gott val av lunch och servicen var riktigt bra. Här kan jag lätt hamna fler gånger.

Vinlunch på Kakel i Halmstad
Vinlunch på Kakel
Köttbullar med potatispuré
God Lunch på Kakel i Halmstad

Kan dessutom rekommendera spa på Continental och Tapas på Zigges Garage som vi besökte i somras. Här är jag säker på att vi kommer att återkomma till för det var riktigt trevligt.

Halmstad levererar som vanligt men det var åter dags att hoppa på tåget för att ta oss hem. En dag som denna går alltid för fort och man längtar redan tills nästa gång. Undrar hur långt tid det ska ta och vart vi hamnar då?

Kram Kajsa

Lu och känslan av en familjemiddag

Vi intog del två av vår dag med en familjemiddag hos familjen LU. Eller rättare sagt på Restaurang Lu i Malmö där vi smet in för att få en känsla av en familjemiddag hemma i Hong Kong.

Utsidan av restaurang LU
Lilla restaurangen LU på Davidhallstorg i Malmö

Valet av meny var dessutom redan förbestämt innan vi kom dit. Det skulle såklart bli Chefs Choice där kocken själva får komponera kvällens måltid, som de själv lovar är fantastisk. Den enda hint man får är att det alltid finns ris, nudlar och snacks. Därefter blir det något med kött, fågel, fisk, skaldjur och grönt. Spännande va?!

Idén är att det ska kännas som en riktigt kinesisk släktträff, precis som i Hong Kong. Maten är Kantonesisk gatumat från Hong Kong med kryddiga smaker.

Grillade kantonesiska ankor på LU
Grillade kantonesiska ankor och en glad servitris

Vi var lite tidiga och det var proppfullt i restaurangen så vi skynda rakt över torget till Mrs. Brown för ett glas cava/cider. Frk. C hade dessutom råkat se att det hängde ankor i restaurangen och sa att där kunde hon absolut inte äta. Där fick hon allt tänka om för bordet var ju redan bokat hos LU.

Cider och cava i två glas på en bricka
En snabbis på Mrs. Brown

Familjemiddag hos LU

Klockan 17 var vi tillbaka till restaurang Lu för vår middag. Det är ingen stor restaurang och vi blev placerade vid ett väldigt litet bord. Hur skulle de kunna få plats med all mat?

Men det var ju ingen fara då det skulle komma in i två omgångar. Hoi – Faan! översätts ”öppna riset” vilket innebär att middagen med olika rätter är redo och det är dags att samlas runt bordet.

Kinesiska tecken på vägg
Alla behöver vi äta

Först ut på bordet var en Gurksallad som var krispig med lite sting i sojan. Wo Tip Dumplings med nötfärs i en chili vinäger soja och krispigt friterade Wontons med scampi och en sötsyrlig sås. En väldigt god start!

Dumplings, Wonton och gurksallad på restaurang LU Malmö
Dags att starta vår middagsdejt

Jättebra start på middagen och man var nu riktigt spänd över nästa gäng rätter som skulle in på bordet. In kom de med Kailan som var helt vegetarisk med tofu, shiitake, judasöra och kinesiska broccoli. Även ett fat fylld med kantonesiskt grillad Anka tillsammans med ris och så ett fat friterade jätteräkor med en het chili lime dressing.

Middag på restaurang LU Malmö med flera rätter
Mer mat på faten

Det var så många smaker och nästan allt var gott. Det var faktiskt bara tofun som jag riktigt ogillade, men den kunde jag ju hoppa över efter jag smakat på den. Dessert, det fick vi hoppa över eftersom vi båda var riktigt mätta efter en hel dag med bara äta på schemat.

Friterade jätteräkor och en chili lime dipsås
Friterade jätteräkor och en chili lime dipsås

Jag ska definitivt komma tillbaka med sambon någon gång för maten den var väldigt spännande, god och servicen dessutom enastående. Vi fick en riktigt heldag tillsammans med både trevligt afternoon tea och en härlig middag. Vart vi hamnar nästa gång, det vet vi inte än men jag är garanterad på att det kommer bli gott.

Kram Kajsa

Kan man kalla denna lördag för LUS?

Klockan 10:45 blev jag upphämtad utanför mig för en födelsedags…lunch? Brunch? Afternoon tea?…Ja, inte visste jag, vilket gör det extra spännande. Det enda jag tror vi kan kalla dagen för är LUS.

That Way skylt
That Way?

Jag och väninnan har känt varandra i 47 år nu och jag älskar att vi bytt ut presenter till dessa små stunder tillsammans. Stunder som innebär god mat, maffiga bruncher eller en trevlig fika på olika restauranger och caféer runt om i Skåne. Det bästa av två världar – en fin kompis dejt och något gott att äta. På så sätt får man dessutom se mer av vårt härliga gastronomiska landskap. Det händer ju till och med att vi får till lite shopping på våra små träffar.

Utanför Alice och Kattens Tesalong i Lund
Dagen startar här med Afternoon The
Inredning hos Alice och Kattens
Många detaljer överallt
Alice in Wonderland

Alice och Kattens Tesalong

Vi landade i alla fall till slut i Lund och på Alice och Kattens Tesalong. Ett mysigt fik med många rolig detaljer att titta på. Lite som att landa i Alice i underlandet.

En bricka med små snittar, engelsk scones, och tre små söta serverades tillsammans med clotted cream, vispat smör, lemoncurd, mango-passion-rosmarin sylt och ett skogsbär marmelad. En kanna te i den smak man själv valt fastän jag höll mig till vatten eftersom jag inte dricker te eller kaffe. Gav oss en riktigt trevlig start på dagen med mycket prat och fnitter över bordet.

Afternoon Tea på Alice och Kattens Tesalong startar vår LUS dag
Afternoon Tea på Alice och Kattens Tesalong
En kopp te startar vår LUS ( Lunch utan slut ) dag på Alice och Kattens Tesalong
Afternoon Tea
Mini Pavlova
Mini Pavlova

Efter fikan tog vi oss vidare för ett besök hos jätten Finn i Lunds Domkyrka.

Jätten Finn i Lunds Domkyrka
Jätten Finn i Lunds Domkyrka

Kan man kalla det LUS?

Efter så hade vi lite fria aktiviteter fram tills klockan 17 då vi skulle äta middag. Så nu är frågan får man kalla dagen för att vi gjorde en LUS (Lunch utan slut) när dagen var med planerade tider?

Mad Hatter Tea Party hos Alice och Kattens Tesalong, Lund
Mad Hatter Tea Party
Hos Alice och Kattens Tesalong där dagens LUS (lunch utan slut ) startar
Mycket att titta på överallt

Oavsett så var det dags för oss att landa på en familjemiddag i Hongkong, men om det besöket berättar jag mer om imorgon.

Tidigare har vi bland annat besökt:

Creperiet i Lund

Matrunda med Move Eat i Malmö

Brunch på The Lodge i Genarp

Bjerred Station

Nam Do, Malmö

Di Penco, Malmö

Roadtrip på Österlen

Och många fler.

Kram Kajsa

En fika på Kurt Wallander favoritcafé

I lördags hamnade jag i Ystad för ett snabbt litet besök. Jag passade på att smita in för en fika på Kurt Wallander favorit fik, Fridolfs Conditori.

Fridolfs Conditori, Ystad - Kurt Wallander favorit fik
Fridolfs Conditori i Ystad

För er som läst Mankells böcker eller sett tv serien om kommissarie Kurt Wallander har kanske uppmärksammat att favorit fiket är Fridolfs Conditori i Ystad. Hit smet jag in för en liten fika innan jag skulle ta mig en runda längst gågatan. Det är mest kul för att det är favorit fiket. Caféet i sig är en lite tråkig mix av gammalt och nytt tycker jag. Här kan man mumsa på en härligt blå Wallander bakelse om man är sugen. Själv valde jag däremot en liten biskvi denna gång.

Wallander bakelse
Wallander bakelse
Mankells Kurt Wallander planch
Mankells Kurt Wallander

Är man riktigt sugen på mer Wallander när man besöker Ystad så finns det guidade turer och man kan dessutom spana in Kurt Wallander bostad. Själv skulle jag denna gång endast strosa på gågatan och ta ett besök på saluhallen.

Saluhallen Ystad
Saluhallen Ystad

Ystad en liten charmig stad

Det märks att man kommer från en storstad där allt har öppet länge både på vardagar och helger. För i Ystad stänger allt klockan 15 och jag missade i princip allt. Efter en tur bort till Saluhallen som var stängd gick jag tillbaka längst gågatan. Jag gick ner om Per Helsas gård som är ett helt kvarter med gammal korsvirkeslängor från 16-1800 talet. Kvarteret inrymmer antikaffär, konst, shopping, mat och kuriosa. Väl värt ett besök när ni kommer ner till Ystad. Jag passerade endast gården i lördags på väg tillbaka till bilen. Vinden var isandes kall och jag hade dessutom lite mer bråttom tillbaka till Malmö igen.

Per Helsas gård
Per Helsas gård
Per Helsas gård Ystad
Mysig innergård hos Per Helsa gård

Ystad är en mysig mindre stad som har anor långt tillbaka i tiden. Här finns många hus bevarade ända tillbaka till 1500 talet och många gulliga gränder som t.ex. Apgränd. Fantastiskt vackra Simrishamns dörrar, härliga färger på husen och ett brett utbud av restauranger och caféer. Bäst är att besöka under sommarmånaderna då alla stockrosor vajar längst husen, då tycker jag att charmen är som störst.

Små charmiga gränder
Små charmiga gränder
Blå ytterdörr med rött mönster
Simrishamns dörr – en vacker dörr
Överklagat korsvirkeshus från 1600 talet Ystad
Överklagat korsvirkeshus från 1600 talet Ystad

Jag får nu helt enkelt komma tillbaka en annan dag och dessutom lite tidigare så jag inte missar allt. För Ystad och Österlen har så mycket charm och dessutom härliga utflyktsmål. Här kommer några tips från vår roadtrip på Österlen.

Kram Kajsa

Livet ….ja det kom emellan

Livet, ja det kom lite emellan och det har varit riktigt tyst här inne. Alldeles förfärligt tyst och dessutom inte ens en fredags drink fick ni. Galet!

Som ni vet så har handen trilskat och jag blev opererad. Nu äntligen har gipset plockats bort och jag jobbar hårt med mina dagliga övningar för att få tillbaka rörlighet och styrka, så jag är vänsterhänt ett tag till, så skrivandet tar lite längre tid.

Livet i övrigt har ju faktiskt inte varit helt trist hela tiden utan det har varit både kalasande och spaande. Denna helgen har dessutom varit den mest intensiva helg på länge och väldigt rolig.

När livet ger en spontana överraskningar

Lördagen var uppbokad sedan länge, vilket jag återkommer till. Så vi startar väl med fredagen som spontant blev inbokad på torsdag eftermiddag. Sambons kusin och man från Norge var på besök i Malmö. De ville ju gärna ses över en bit mat. Så en intensiv träff planerades in på Restaurang Fokus här i Malmö, då de skulle vidare på konsert efteråt.

Det är ljuvligt att äta gott i livet - här ett bord fyllt med olika rätter
Det ska vara gott att leva

Vi valde flera mellanrätter som vi delade på allihopa. Ett supertrevligt sätt att få smaka av mycket. Vi åt bland annat nattbakad griskind, frästa räkor och bakad Ricotta. Hela bordet var fyllt till bredden med tallrikar och glas med innehåll som smakade fantastiskt.

Livet kan ge en bal på rådhuset
Livet kan ge en bal på rådhuset

På lördagen var det 100 Års jubileum med bal för Siriusordern i Malmö. Tyvärr hann jag inte ta många bilder innan det blev kamera förbud. Det blev en fin bild på oss i minglet och en bild på förrätten. Frestar er gärna med jubileums menyn:

Förrätt Kräftstjärtar med Västerbottencréme,picklad gurka, sojabönor och en brödpinne med kummin och salt

Huvudrätt Tupp från Tockafarmen med tryffelcaramel, potatiskaka och grönsaker

Dessert Vanilj parfait med jordgubbssås, citron mousse med vit choklad

Förrätt med kräftstjärtar
Förrätt med kräftstjärtar

Söndag och jag landade i Spanien…nästan

Helt spontant fick jag frågan om att gå på en Spanien provning med tillhörande ostbricka. Det var 12 glas vin och dessutom ett glas sherry på en söndag. Vem vill liksom säga nej till ett sådant erbjudande. Den upplevelsen får jag berätta mer om en annan dag.

Njut av dagen, imorgon dricker vi massor av drinkar…om vi vill.

Kram Kajsa

2024 – Spännande? Utmanande? Roligt? Gott?

2024 vad har du i ditt sköte? Vad ska du bjuda oss på?  Ska året bli spännande? Utmanande? Roligt och gott?

4 skålande rödvinsglas för firande av 50 åring på Mutantur med sharing is caring meny
Skål och välkommen 2024

Jag hoppas att 2024 ger oss allt det och lite till. För jag avger inga nyårslöften länge utan jag hoppas på ett bra år helt enkelt. Att dessutom sätta upp lite mål, det känns bra även om man kanske inte lever upp till alla mål. Man får då arbeta och sträva emot något, inte ifrån. För det är att tänka – jag ska må bra, jag sitter i förarsätet och det är jag som dessutom ska vara lycklig! Att älta gammalt gör ingen glad.

En liten skvätt vin när man lagar mat - 2024 ska bli mer matlagning
Ett glas vin medans man lagar mat

2024 Års mål och förhoppningar

Laga mer mat och äta mindre skräpmat …verkar följa med mig varje år. Andra året i rad så skippade vi lasagnen som annars har varit stående den 1 Januari. Igår tog jag fram min Crockpot och lagade en köttfärsgryta med svamp och timjan. Blev en matlåda över till lunch idag, vilket känns bra!

Att förbereda maten gör matlagningen smidig i vår crockpot express ska vi göra mer av 2024
Att förbereda maten gör matlagningen smidig i vår crockpot express

Träna mer, måste stärka upp kroppen rejält.

Styrketräning är viktigt för oss kvinnor i klimakteriet - 2024 år ska bli ett bra tränings år
Styrketräning blir allt viktigare med åldern.

Bjuda hem mer vänner över året, tycker det blivit magert på den fronten i två år. Jag älskar det här med att duka, göra fint och dessutom bjuda på något gott. Det kan vara enkelt eller kan det vara komplicerat trixigt, det får tillfället avgöra. Närmast blir en 13 januari då vi ska fira jul med sambons barn och barnbarn. Vad den kvällen bjuder på för mat, vet jag inte riktigt än, men det är dags att börja planera.

Uppdukat med röd och vitrutig duk och små tapas rätter
Vackra vattenglas från Newport är mina favoriter att duka med.

Resa och uppleva mer. Prova ny mat och uppleva saker någon annanstans, gillar vi. Närmast har vi köpt ett presentkort till SPA ute på Marstrand. Det ska bli en härlig liten resa där vi samtidigt får träffa våra vänner från Bohuslän.

Tapas på Zigges Garage
Tapas på Zigges Garage

Komma ut på mer roliga event. Här i januari är det rockabilly konsert, ”jul” firande, skridskodisco och vinprovning som står i kalendern. Det börjar bra i alla fall!

Vi startar med en tysk sekt
Vi startar med en sekt i glaset

Jag hoppas dessutom att vi får bjuda med er under 2024 på härligt goda recept och en massa skoj! Imorgon börjar vi med något grönt och på fredag med något drickbart. Vi ses!

Kram Kajsa

Gran Canaria – Tapas, potatis och sköna dagar

En vecka på Gran Canaria är alldeles för lite. Allt det jag ville utforska hann vi inte med, för helt plötsligt skulle vi åka hem igen. Men, lite hann vi iallafall med…häng med vet jag!

Utsikt över Playa del Cura Gran Canaria
Utsikt över Playa del Cura Gran Canaria

Vi bodde i Playa del Cura som är en lite by strax utanför Amadores/ Porto Rico. En lugn semesterort med många lägenheter, något hotell, en liten strand och ett litet torg med restauranger och en pub. Inget high life utan väldigt lugnt och fint. Vi bodde i ett bra lägenhetskomplexet med en fin takpool men en dag unnade vi oss lyxen med ett dagspass på Hotell Idyll. För 33€/pers, nästan 800 kr fick vi lyxiga, sköna och breda solsängar med en stor gosig handduk, en jätteskön skön kudde och dessutom lunch inkl. dryck. Det är väldigt lugnt och avkopplande även om det var lite dyrt, fast väl värt det för en dag.

Hotell Idyll Gran Canaria
Ett dagspass på Hotell idyll är lyxigt

Porto Mogan – marknad, marina och skrynkliga potatis

Porto Mogan  även kallad Lilla Venedig, är en större by (inte jätte stor) norr om Porto Rico. Här finns det flertalet butiker, en mysig marina, charmiga gator och så en lååååååång marknad varje fredag. Här tog vi oss ett besök i fredags för att först strosa runt bland hundratals marknadsstånd som sträckte sig ett par kilometer långt upp på gångstråket till långt ner om marinan.

Porto Mogan
Porto Mogan
Porto Mogan även kallad Lilla Venedig
Porto Mogan även kallad Lilla Venedig

Efter ha vandrat runt någon timme på marknaden satte vi oss ner vid marinan för att njuta av en lättare lunch. Vi beställde in melon med Serranoskinka och ”små skrynkliga” potatis med kanarisk mojosås. Det var en lagom portion för oss som lunch då det var två stora bitar melon med skinka och en skål med rykande heta potatis  i sin mojosås som är speciell för Gran Canaria.

Skrynkliga potatis med Mojosås
Skrynkliga potatis med Mojosås

Papas Arragadas con Moja på Gran Canaria

1 kg små potatis med skal

2 nävar salt – cirka ¼ kg salt

1 bit Citron

Vatten

Tvätta potatisen noga, men låt skalet vara kvar. Lägg i en kastrull med salt, citronbit samt vatten så det täcker. När potatisen är färdigkokt, häll av vattnet och ställ därefter tillbaka den på värmen och skaka potatisen alldeles torra, cirka 2 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och täck med en handduk en liten stund. Häll därefter upp potatisen på ett fat med mojosås.

Röd Stark Mojosås

1 hel Vitlök (solo)

2 chilipeppar

1 Tsk Spiskummin

1 Tsk Paprikapulver

4 Msk Vitvinsvinäger

2 Dl (drygt) Olivolja

Fling salt efter smak

Lägg hackad vitlök, spiskummin, peppar utan kärnor och salt i en mortel, mortla till en mjuk röra. Tillsätt därefter paprikapulver och rör sakta ner olja och vinäger tills såsen tjocknat. Vill man ha den tunnare, kan man tillsätta vatten och vill man däremot ha den svagare så kan man använda svagare peppar eller röd paprika. Förvaras i kylskåp cirka en månad.

Porto Mogan, Gran Canaria är väl värt ett besök på ön.

Jul på Gran Canaria
Även i solen firar man jul
Tapas

Tapas på Gran Canaria, självklart! Det finns en massa sköna ställen, men vi landade på en tapasrestaurang – The tapas Club i porto Rico som låg lite i skymundan. Här fick vi ett härligt bemötande och ett fantastisk tapasfat. Vi åkte med ett par norrmän som tog oss hit annars hade vi aldrig upptäckt dem. På toppen mellan Amadores och Porto Rico finns Europacenter fyllt med restauranger, pubar, litet nöjesfält och affärer. Här ska man förbi de blinkande ljusen, stimet och stojet för att gå tvärs över en halvtom parkeringen för att hitta fram till restaurangen. Väl framme får man en magisk vy över solnedgången om man kommer i rättan tid. Vi kom lite senare och satte oss under tak i stället.

Tapas på Tapas Club Porto Rico Gran Canaria
Tapas på Tapas Club Porto Rico Gran Canaria
Gästboken satt på väggen
Gästboken satt på väggen på Tapasstället

Vi beställde in två fulla tapasfat där det ingick 1 flaska vin per fat för endast 55€ per fat. Plattan som beräknas till 2-3 personer var full med kyckling, ribs, korvar, köttbullar, lökringar, bläckfisk, friterad torks, potatis, padrones, oliver, ost, bröd, jordnötter och frukt. Jättegott…allting! Såsen till köttbullarna var magisk, torsken var otroligt mjäll, brödet krispigt och salt, korven smakrik…jag kan fortsätta i evigheter. Mycket mat, god mat, fantastisk service och bara så, så bra!

Kvällen avslutade vi därefter på en Irländsk pub med allsång, dans och gratis shots, ett roligt avslut på hela vår resa som dessutom fylldes på med en massa minnen i bagaget.

Kram Kajsa

Lunchdate på Söderholmens Fisk

Härligt när man har svårt att få till en bloggdejt att det finns något som kallas för lunch. Det gör att man i alla fall får till en minidejt mitt på dagen. Lena och jag möttes upp på saluhallen för att besöka en av de många restauranger som huserar här – Söderholmens Fisk.

Malmö Saluhall
Malmö Saluhall
Mysigt och ombonat hos Söderholmens fisk
Mysigt och ombonat hos Söderholmens fisk
Söderholmens fisk
Söderholmens fisk

Lunchtimmen var slagen och många väljer saluhallen som sitt lunchställe. Med andra ord så var det fullsmockat, men som tur är finns det dessutom många restaurangen att välja på. Man kan välja bland Napolitanska pizzor eller italienska rätter, husmanskost, sushi, ramen, smarriga mackor, en fräsch sallad eller varför inte en maträtt från havet. Själv valde vi att ta vår lunch hos Söderholmens fisk och åt världen godaste Fish & Chips.

Söderholmens Fisk med världens godaste fish & chips

Vi har båda ätit goda fish & chips förut. Men denna här slog alla med hästlängder. Den slog till och med Englands Fish & chips, alla kategorier. Men trots att den var himmelskt god, så var den dessutom väldigt mäktig att vi inte orkade äta upp. Direkt erbjöd dem oss att få en doggybag med det vi inte orkade äta upp. Vilken service!

Fish & Chips på Söderholmens Fisk
Attans så god Fish & Chips!!

Vi hann prata en liten stund med idéer för bloggen och dessutom hoppas på att Lena snart kommer tillbaka med sin härliga visdom om vin och annat gott. Sedan var det tyvärr dags för mig att cykla tillbaka till jobbet igen för en andra halvlek på kontoret.

Fina råvaror vid diskarna på saluhallen Malmö
Fina råvaror på saluhallen Malmö
Mysigt inne på saluhallen Malmö
Mysigt inne på saluhallen Malmö
Fönster på Malmö Saluhall där man kan köpa bullar och kakor igenom
Bull och kakförsäljning utifrån gatan

Malmö Saluhall är en härlig oas att samlas på, en perfekt mötesplats. Atmosfären är mysig och maten dessutom välsmakande god. Ni som turistar i Malmö kan lätt gå bort till saluhallen och njuta. Det ligger knappt en kilometer från Centralstationen och tar max 10 minuter att gå till.

Vill ni läsa om Malmö Saluhalls historia so spana in detta inlägg – Malmö saluhall

Kram Kajsa & Lena

Malmö Saluhall

Malmö saluhall var något som tog sin plats under andra halvan av 1800 talets Sverige, för att maten skulle skyddas från väta och köld.  Det blev en fräschare och mer sanitär handel av livsmedel för folket. Här i Malmö fick vi hela tre saluhallar i början av 1900 talet. Först ut var saluhallen på Drottningtorget som tidigare var husarregementets gamla ridskola ( idag ligger här Boulebaren ), den andra på Lilla torg och en sista på Föreningsgatan.

Malmö Saluhall på Drottningtorget - lånad bild av malmö Stad
Malmö Saluhall på Drottningtorget – lånad bild av malmö Stad
Malmö Saluhall Föreningsgatan - lånad bild av Malmö Stad
Malmö Saluhall Föreningsgatan – lånad bild av Malmö Stad
Kommersen på föreningsgatan - lånad bild av Malmö Stad
Kommersen på föreningsgatan – lånad bild av Malmö Stad

Föreningsgatan blev sedan en luftvärnsverkstad under andra världskriget och stängdes därefter ner. Drottningtorget blev sedan ett vagnsmuseum på 60 talet. Saluhallen på Lilla torg både försvann på 60 talet för att först för att bli en bilhall till att sedan på 80-90 talet komma tillbaka i ett tappert försök som saluhall igen. Det är just Lilla torg som jag själv brukade besöka på 80 – 90 talet. Här hittade man dessutom allt möjligt från lakritsrot till hummer. Lunchstånden var ofta fyllda med hungriga gäster och jag hade en given favorit bland de asiatiska stånden. När den stängdes ner var det som ett tomt hål här i Malmö, utan en mysig saluhall. Det skulle ta ända till 2016 innan vi fick en ny saluhall att besöka.

Det gamla Godsmagasinet på Gibraltargatan

Järnvägen gamla godslager nere på Gibraltargatan stod öde och tomt ända sedan sista tåget rullade in 1955 . Ett K-märkt skal som bara skrek om uppmärksamhet.

Det gamla godsmagasinet som ska bli den nya Saluhallen
Det gamla godsmagasinet
Insidan av Godsmagasinets skal som ska förvandlas till Malmö Saluhall
Insidan av den gamla Godsmagasinet
Graffitti på husvägg
I väntan på något nytt
Nyponrosor som växer in genom ett gammalt fönstervalv på en gul tegelbyggnad
När naturen tar över….

Malmö Saluhall

2016 fick Malmö äntligen en saluhall i järnvägens gamla godslokaler. Ett K märkt hus som inte var mycket mer än ett skal när det började renoveras. En byggnad med mycket charm och trevliga små över disk butiker. Här kan man njuta av en fika, en god lunch, eller middag. Här kan man gå på fredags AW, handla delikatesser eller vara med på en Matkaravan för provsmakning. Har ni inte varit där, så är det ett givet besöksmål när ni kommer till Malmö.

Malmö Saluhall stopp nummer två på Moveat
Malmö Saluhall

Stanna hos Clemens och smaka på deras magiskt goda Köttbullar med brunsås eller Söderholmens Fisk goda fish & chips. Varför inte sedan gå över till andra sidan väggen och avsluta med en kula glass hos Favvoglass. Det är dessutom tre av mina favoriter.

Imorgon ska vi luncha på en av mina favoriter, vi ses väl då?

Kram Kajsa

Vi tog en snabbis på lunchen

Vi tog en snabbis på lunchen, jag och sambon. Ja, alltså vi åt lunch snabbt tillsammans, som en speeddejt.

Det är inte ofta vi lunchar tillsammans, men nu är det andra gången i år. Jag satt och var helt inne i mitt jobb när sambon ringde mig kl 12:02 och frågade vad jag skulle äta på lunchen. Jag hade ju tänkt stanna inne och äta det som fanns i kylen, men en lunchdejt fick mig att slänga allt jag hade i händerna och komma iväg.

Zocalo - utsidan, lånad bild
Zocalo, lånad bild

Med raska steg gick jag mot stan för att möta upp sambon, men var skulle vi äta? Ingen av oss ville in på de snabbmatsställen som finns på stortorget, men det skulle ju ändå gå snabbt eftersom vi hade lite tid på oss. Av en ren slump kom jag att tänka på en restaurang som jag egentligen alltid avfärdat för att utsidan inte var så lockande. Där kunde vi nog få en snabb lunch, men vad kunde de tänkas servera?

En snabbis på Zocalo

Zocalo är en urban restaurang inspirerad av taqueriorna i det mexikanska kvarteret Mission District i New York. Med en meny av Burritos, Tacos, Nachos, Quedsadillas, Bowls & Burgers. Snabbmat på mexikanskt vis eller som de kallar det, Fresch Happy Mex. Vi valde båda varsin taco full med smaker av syltad rödlök, habanerocréme, lime, raw slaw, jalapeños och salsa rojo. Tre små tacos var på ett fat blev vår lunch. Maten var smakrik och en fröjd att äta, även om vi kanske fick äta i en alldeles för snabb takt. Men speeddejting ska ju vara lite galet och roligt.

Rätten food truck, 3 tacos på en tallrik
Taco när vi tar en snabbis på lunchen

Utsidan av restaurangen har liksom aldrig lockat mig, men nu säger jag flera tummar upp! Det här var bra, riktigt bra. Och min syn på tacos har med ens ändrats till något bättre. Talesättet att man inte ska döma en bok efter utsidan gäller dessutom även restauranger, så ni vet.

Röd soppskål med soppa. Soppan är gul och ovanpå finns det klippt Koriander i grönt. Soppa till middag
Värmande soppa

På kvällen tog vi oss ytterligare en snabbis. Då med en färdig soppa på tetra, riven parmesanost, morotsbröd och färskost. Mat under en kvart gjorde att jag snabbt kunde köra vidare hem till mamma.

Ibland blir snabbisar bara så bra!

Kram Kajsa