Galet, roligt och hysteriskt blev det när vi gick med via Instagram hos Matlagningsmammans– bakutmaning: Bak Challenge Hemliga lådan.
Precis som i TV där de i matlagningsprogram har en hemlig låda med ingredienser. Så fick Matlagningsmammans följare rösta fram 9 ingredienser till hemliga lådan. Och de nio var:
Kakor
Smör
Bakpulver
Kakao
Vaniljpulver
Strösocker
Philadelphiaost
Sött
Bär
Endast dessa nio ingredienser fick ingå för att skapa en kaka, dessert, bakelse i denna roliga utmanande bakutmaning. Och vilken utmaning det dessutom blev!!
Det skapade först förvirring hos oss och Lena var dessutom arg på mig nästan en hel dag. Hon kunde inte för sitt liv få ihop vad man kunde göra med dessa nio ingredienser. Vad hade jag dessutom liksom lurat in henne på?
Själv var jag både livrädd och dessutom konfunderad över hur man skulle få ihop något alls. Jag är ingen bullmamma som dessutom bakar kakor jätte ofta. Fick fundera på olika konstruktioner och var väldigt inne på baka cakepops, men fick inte alls ihop hur.
Men det var ju bara att sätta igång att gnugga geniknölarna och tänka till en extra gång. Vi skulle i alla fall få en roligt lördag, det kan jag lova. För vi bestämde oss att träffas hemma hos Lena och göra våra olika skapelser i utmaningen där.
Lenas Bidrag till Bakutmaningen – Stekt Banankaka med en härligt söt chokladfrosting och bärkompott.
Lena stekte banankakor i smör och la upp på ett fat. Därefter rörde hon ihop en frosting av Philadelphia ost, vaniljpulver, kakao och sirap som hon spritsade snyggt över kakorna.
En bärkompott kokades ihop med hjälp av bär, socker och bakpulver ( som stärkelse) som hon toppade sin kaka med. Det blev en god dessert med inte allt för stor sötma. Perfekt som dessert till en middagsbjudning. Dessutom riktigt snygg att titta på.
Kajsas Bidrag till bakutmaningen – Nutelladröm med chokladfrosting och färska bär.
Jag ( Kajsa ) krossade havrekakor med hjälp av en stavmixer och blandade ner Nutella, smält smör, bakpulver och socker till en fast massa. Botten till kakan trycktes därefter ut till en rektangel på ett bakplåtspapper och placerades i frysen.
Under tiden botten stelnade, fixades chokladfrosting av Philadelphia ost, vaniljpulver och kakao. Ett jämt lager lades över hela botten och kakan toppades med färska bär. Det var dessutom en riktig kaloribomb som var skapad. Perfekt till den som har en förkärlek till det söta. En liten bit till kaffet kanske?
Vi fick ju dessutom en lördag förmiddag tillsammans och så gjorde vi något vi aldrig gjort förut. Skapade något nytt av endast nio ingredienser. Efteråt åt vi dessutom lite lunch. Lena hade lagat en Lasagne på vildsvinsfärs och så klart så smakade vi därefter på våra skapelser. Vilken rolig utmaning som vi hade hoppat på så där i sista minuten.
Tack Matlagningsmamman! – Om ni dessutom inte spanat in hennes otroligt goda blogg, så passa på nu. Här inne kan man bli frestad om och om igen.
Om ni är nyfikna på de andras resultat, så kan ni gå in på instagram och söka på #matlagningsmammanshemligalåda
Kram Kajsa & Lena
Så roligt med en bakutmaning och så kreativt att faktiskt lyckas få ihop något av den listan av ingredienser, lät som en väldigt rolig utmaning och vilka goda saker ni såg ut att ha knåpat ihop
Väldigt syndigt gott, vill jag lova.
Kram Kajsa
Vilken utmaning ni fick, men det verkar som ni ändå fick till något bra utav det. Försöker ju undvika socker nu, men ibland är det så gott
Försöker också undvika socker. Fast denna helgen var det ju stört omöjligt.
Kram Kajsa
Vad roligt med en bakutmaning, och vilka goda bidrag ni kom på! Det gäller ju att tänka utanför boxen när det gäller sådana utmaningar 😊
Verkligen tänka utanför boxen. Till slut blev det ju faktiskt också något både ätbart och gott.
Kram Kajsa
min första tanke var antingen någon form av kladdkaka med frosting eller cheescake. Kajsas rutor skulle jag dock gärna smaka på, de ser smarriga ut
Hade du bott nära mig hade du kunnat få. Det blev över några stycken
Kram Kajsa
Jag måste faktiskt erkänna att jag skulle nog också bli arg i början…Wow ni lyckades verkligen att få till det och det ser gott ut med till kaffet…Måste absolut kolla in hennes blogg och Instagram tack för tipset
Hon blev ganska snabbt glad och taggad nör hon kom på vad hon skulle göra. Phu! Tur för mig.
Kram Kajsa
Men vilken rolig idé och så kul att ni kunde göra det tillsammans. Utan att ha smakat så ser det helt klart ut som att ni lyckades väldigt bra.
Jo, det kändes som det blev bra till slut. Detviktigaste var att hs roligt I köket.
Kram Kajsa
Det lät ju faktiskt helt galet och jättekul! Resultatet blev ju kanon!
Mycket delikat!
Kram Kajsa
Vilken fantastiskt rolig idé! Den ska jag komma ihåg till en tjejträff någon gång framöver! Förstår att ni hade en kul idag dag tillsammans! Men ehh…. vilken farlig blogg ni tipsar om!!! Inte ok! 😀
Kram
Kul idé att ha det på en tjejträff. Bra utmaning och mycket glädje.
Kram Kajsa
Vilken rolig utmaning! Förlåt Lena men Kajsa är min vinnare här. Står det choklad så vinner det❤ Hoppas att ni gör fler sådana utmaningar så att ni får träffas även om Lena kan blr lite arg 🙂
Ha, ha tur att Lena snabbt blir glad igen. Vi är lite som ying och yang. Det är nog därför vi trivs så bra ihop.
Tackar o Niger för min Nutelladröms lockelse.
Kram Kajsa
Men vilken hysteriskt rolig idé och jag kan tänka mig att geniknölarna verkligen gnuggades, resultatet ser ju dock otroligt gott ut – bra jobbat båda två. Och jag hoppas att Lenas Ilska la sig och vändes till glädje i stället
Lena skulle ju bara tänka klart först. Sen var hon på banan igen och vi fick en roliglördag.
Kram Kajsa
Men så sjukt gott det ser ut😚 ser väekligen super gott ut
Sött och gott!
Kram Kajsa
Men vilka goda bakverk ni fick till av dessa ingredienser. De såg lika smarriga ut båda 2.
Kram Carin
Jo, de var farligt syndigt goda
Kram Kajsa
Va myssigt o baka massa och
det ser gott ut 🙂 tack för tips 🙂
Väldigt mysigt att gå lov att umgås en stund, baka och dessutom ta en liten fika ihop.
Kram
Men så rolig idé och så goda bakverk ni också gjorde, nom nom
Mycket syndigt goda.
Kram Kajsa
Jag hade själv blivit lite fundersam på vad man kunde baka på dessa 9 saker men tycker ni båda fick det riktigt bra. Och din skapelse ser riktigt god ut 🙂
Men gud så häftigt! Kan tänka mig att man var tvungen att tänka till ordentligt, hade jag nog blivit galen på haha… Men det såg gott ut 🤤😁