Internationella Margarita dagen 22/2

…Det var en gång för länge sedan en vacker flicka vid namn Margarita i en liten by i Mexico. Hon dansade varje kväll på den lilla baren i byn och hennes skönhet var även vida känd. Folk reste dessutom långväga för att se henne dansa. Trots det så drömde hon sig bort från byn till ett annat liv. I baren arbetade även en ung bartender som var djupt förälskad i flickan.

Margarita

Då han inte förmådde berätta sina känslor för henne, skapade han istället en drink med hennes namn. Tyvärr reste flickan samma dag ifrån den lilla byn för att skapa sig ett nytt liv i ett annat land där hon även blev vida känd. Den unga bartendern blev kvar och fick aldrig se henne dricka hans drink eller visa hur han kände. Den unga dansösen från den lilla byn fick större berömmelse än vad hon någonsin drömt om och än idag dricker vi drinken med hennes namn. Är historien dessutom sann eller en skröna, det lär vi aldrig få reda på…men den är i alla fall gullig!

Så Grattis alla Margarita´s lovers, idag är det er dag – The international Margarita day!. Idag hyllar vi drinken som dessutom blandar salt och sött i perfekt kombination. Själv måste jag köpa hem riktiga Margaritaglas, men just nu får Martiniglasen fungera lika fint för drinken.

Klassisk Margerita’s

4 Cl Tequila

2,5 cl Contreau

2 cl Limejuice

Salta glasets kant med flingsalt

Ginger Margarita
Ginger Margarita

Ginger Margarita

2,5 cl Contreau

4 cl Tequila

2 cl Limejuice

6 cl Ginger beer

Blanda ihop och häll i ett glas, dekorera med en limeskiva.

En god och dessutom lite kryddigare drink med sitt sting av Ingefära.

Frozen Mango Margarita
Frozen Mango Margarita
Frozen Mango Margarita

2,5 cl Contreau

4 cl Tequila

1 Näve fryst mango

2 cl Limejuice

½ skopa is

Himalaysalt

Salta kanten av ett glas med himalayasalt. Mixa därefter övriga ingredienser i en blender.

En god drink året om, men dessutom svalkande om sommaren. Jag längtar verkligen efter skön sommar nu!

Margarita a la Creme Brulee
Margarita a la Creme Brulee
Margarita á la Brulée

2 cl Contreau

1 cl Licor 43

3 cl Tequila

2 cl Limejuice

1 Skopa Is

Socker

Smält socker och häll därefter ut på bakplåtspapper. Bryt av lagom bit för dekoration. Mixa övriga ingredienser till en slushig konsistens

Margarita lever för alltid – Margarita, para Siempere!

Kram Kajsa

Publicerat av

kalebubbel

Vi är två skånetjejer som skriver om vår passion mat och dryck. Här delar vi med oss av våra restaurangtips, reser, middagar, recept, vintips, dukning, festtips och mycket mer.

10 reaktioner till “Internationella Margarita dagen 22/2”

  1. Vilken söt historia, hoppas den är sann.
    Frozen Margarita är en av mina sommarfaviriter, trots att tequilan.
    Längtar bort från snö och is till ett härligt sommarparadis 😀

  2. Kul att läsa bakgrunden till drinken och synd att jag missade den dagen. Gillar egentligen inte Tequila men till detta duger det.

  3. Vad kul att få veta historian kring drinken, sann eller skröna, spelar ingen roll. Huvudsaken är att den är underhållande.
    Tyvärr har jag aldrig druckit denna så välkända drink, p g a citrusallergi, men känner väl till den genom att folk runt mig druckit den.
    Ha det bra!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.