Koreanska street toast funkar lika bra i vår trädgård

Under den tidiga morgontimmen på Seouls gator så försvinner dessa goda Koreanska street toast snabbt. Men även här hemma i Sverige fungerar de absolut lika bra.

Koreansk street toast i min hand ute i trädgården
Koreansk Street toast

Vi har semester nu i värmen och vilket gott väder det dessutom är. Det blir mycket sol och pool för vår del här hemma i koloniträdgården. Värmen kräver ju dessutom mycket dryck och mat. Så vi försöker få i oss bra frukost och lunch som start på dagen. Den Koreanska street toast har vi testat som både och. En lite matig macka, så där lagom flottig men med massa nyttigheter i. Den mättar dessutom bra här hemma i sommarvärmen.

Dagens frukost ingredienser till Koreansk street toast
Dagens frukost ingredienser

Koreansk Street toast

Snabbt och lätt – 2 pers

4 Skivor formfranska

2 Ägg

5 Msk riven Vitkål

2 Msk Riven morot

2 Salladslökar

salt, peppar och smör till stekning

4 skivor mellanlagrad ost

2 skivor kokt skinka

1 Msk Majonnäs

1 Msk Ketchup

Stekt macka och en stekt omelett med ost i ett stekjärn
Mer godsaker på toasten
Mer godsaker på toasten

Inte speciellt jobbiga att göra heller. Riv lite morot och vitkål. Själv köpte jag färdigstrimlad som jag sedan delade lite till. Rör ihop ingredienserna till en omelett med löken, vitkål och morot, stek därefter en bit bröd i smör på båda sidorna. Stek sedan omeletten i storlek som brödet, vänd efter två minuter och lägg på osten. Stek därefter i cirka två minuter till, lägg upp på brödet. Har brödet blivit svalt, värm på det på stekjärnet igen och sedan steker man topp brödet. Lägg på skinka och bred därefter på lite majonnäs. Strö på lite vitkål och ringla över ketchup. På med sista brödbiten och njut av din Koreanska street toast!

Koreansk street toast i papper
Frukost mackan

Dagen den har nästan precis börjat hos oss och det är redan galet varmt. Det kommer bli mycket dopp i poolen för att orka med. Kanske dessutom det blir lite solning innan man kryper in i skuggan fastän den är ju dessutom nästan lika varm.

Njut av sommaren!

Kram Kajsa

Publicerat av

kalebubbel

Vi är två skånetjejer som skriver om vår passion mat och dryck. Här delar vi med oss av våra restaurangtips, reser, middagar, recept, vintips, dukning, festtips och mycket mer.

11 reaktioner till “Koreanska street toast funkar lika bra i vår trädgård”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *