Vi har precis haft en kulturell helg och vilken helg det dessutom blev. Helgen startade med 50 tals vibbar, både med mat och musik. Vi firade min syster med Baileys Milkshake, popcorn och burgare till tonerna av rockabilly musik.
Min storasyster fyllde år och vi bjöd hem henne på tidsenlig mat innan vi drog ner till Medley för en svängig Rockabilly kväll. Årets första konsert med JLT – John Lindbergs trio som fick oss att dansa loss rejält.
Baileys Milkshake
Chokladsås
0,5 liter Vaniljglass eller kaffeglass
1,2 Dl Mjölk
6 cl Baileys
Vispgrädde
Ringla chokladsås längst insidan av glaset. Mixa glass, mjölk och bailys till en lite tjock massa och häll i glaset. Toppa med vispgrädde och chokladsås.
Goda hamburgerbröd som du gör själv har du här – hamburgerbröd.
Jäklar, vad vi twistade omkring i lokalen hela kvällen. Det kändes av på lördagsmorgonen då man var lite mör i höfterna. På kvällen hade det som tur var lagt sig när vi begav oss till stan för att möta upp sambons dotter med pojkvän. Först blev det ett besök på V.E.S.P.A och sedan in i biomörkret.
Avatar på Bio
Den nya Avatar filmen på Biograf Spegeln fick roa oss i lördagskväll. Biografen (kan ni läsa om här ) är den mysigaste och skönaste biograf jag vet. Älskar att sjunka ner i deras riktigt sköna fåtöljer, välja på alla godsaker i bistron och fixa påfyllning i salongen.
Filmen den var bra men såååååå lååång. Min sambo fick knuffa på mig ett par gånger. Jag hoppas dessutom att jag inte drog någon högljudd snarkning i salongen, den hade ju varit pinsamt.
Söndagen gick i ett lite lugnare tempo på hemmaplan. Mamma kom över för att inkassera sin julklapp. En middag och en föreställning från Malmö Opera – Baletten Nötknäpparen. Det var en fin uppsättning och det blev en riktigt lyckad eftermiddag hemma hos oss med en nöjd mamma. Så himla bra dessutom att man kan köpa streamingbiljett och se det live hemifrån oavsett vart man befinner sig. Dukade med ljus, rosa spets och små änglar längst bordet och såklart en nötknäppare.
Skulle bjuda henne på en bakelse som heter ”Paris breast” till dessert. Eftersom det blev pannkaka av alltihop, så bjöd jag istället på glass, chokladsås och karamelliserade hasselnötter. Det blev inte helt fel det heller och dessutom var hon nöjd.
Karamelliserade hasselnötter
Smält 1 dl Strösocker till en gyllene karamellsmet. Häll därefter ner hackade, skalade hasselnötter och bred ut på ett smörpapper. Låt svalna. Bryt i lagom stora bitar.
Söt och gott och helt underbar till vaniljglass.
Nu ska jag däremot vila upp mig ett par dagar. Sedan är det både en vinprovning och en lunch som är inplanerad i veckan. Har ni något roligt inplanerat framför er?
Kram Kajsa
Åååå jag som älskar Baileys måste ju testa det som milkshake 🙂
Ja det är verkligen en lång film, jag har inte sett första så det är inget jag kommer se dock, men hört att flera tycker att den är bra.
Så gott allt låter, måste testa drinken
Vilken underbar helg ni har haft!
Jag visste inte att Spegeln visade såna filmer också. Jag har varit där men då var det en fransk film som jag inte minns namnet på.
Kram
Vilken helg ni fick. Wow, Är lite svag för just 50,60 tal. Musiken, kläderna, bilarna. Avatar ska vi försöka se till helgen är tanken. Bara mannen blir frisk
Men mums, den milkshaken hade gärna f¨ått slinka när här 🙂
Den godaste ”spiked” shaken har jag druckit i Vegas och då var det också Baileys i. Såå gott!
Vilken helg ni hade! Kul grejer dock! Du är så duktig på att få till det med dukning osv så att det speglar temat, verkligen roligt!
Ikväll ska vi spontant ut och äta med vänner. På fredag blir det bio, men inte Avatar utan A man called Otto.
Och på söndag drar maken och jag till YSB så att jag kan njuta av min julklapp 🙂
Tack snälla för receptet på Baileys Milkshake. Förr var jag en riktig Baileysnörd nu var det länge sedan jag drack det men det är nog dags igen att ta tillbaka den i mitt liv.
Milkshaken går inte av för hackor 😋.
Verkligen ett bra koncept att man kan sitta hemma och se det live.
Jag har sett först filmen och tyckte den var jättebra.
Kram Carin
Vilket firande!
Baileys milkshake, den ser god ut.
Har gjort en enklare variant, men denna ser godare ut.
Karamelliserade hasselnötter, ser också gott ut med en gottegris.
Ha det fint!