Nämen hej! Semestern blev även en semester från bloggen fast jag inte alls tänkte att det skulle bli så. Men nu är vi tillbaks igen!
Tre veckor med härlig semester fylld med mycket sol, bad, vänner, familjen, kulturlir och såklart god mat och dryck. Eftersom det dessutom har varit så varmt så har det inte varit full action utan en massa häng i solstolen och poolen. För att svalka sig blev roséslush en perfekt svalkande glassig drink att njuta av. Verkligen en favorit att ta fram. Bara att skopa upp i ett glas.
Goda mackor på vår semester och enkel mat.
Både till frukost och lunch testade vi de otroligt goda Koreanska street toast som var precis så där mättande som man vill det ska vara. Jisses, vad de slank ner lätt oavsett tidpunkt. Och man vill ju dessutom inte gå omkring och vara småhungrig precis.
Det allra enklaste är ju också det som oftast blir bäst. Innan maten blev det potatischips, hackad rödlök, gräddfil och stenbitsrom, verkligen löjlig enkelt och gott. Och visst vill man dessutom hålla det enkelt, gott och trevligt på sin semester, så Biff Tagliata har blivit en sommar favorit. Jag kan nog inte räkna hur många gånger vi bjudit på det. Oavsett så har det alltid blivit en succé vid matbordet.
Vi har skålat i champagne hos min syster och dessutom skapat en tradition då det var andra året i rad. Först middag ihop vilket i år blev denna fantastiska matiga kycklingsallad, sedan bubblor. Vi dricker bubblor, sjunger och skrattar oss igenom hela kvällen långt in på natten. Jag vet inte riktigt vad hennes grannar tyckte om vår skönsång där mitt i veckan. Tur det händer bara en gång per år.
Trädgårdskonsert och galna lekar
Vi har blivit inbjuden till vänner, lekt galna lekar som alternativ handboll, rånarbowling, kort kubb med vänsterhand och steggolf. Hållit i små knubbiga händer på en tjej som precis börjat gå och vickat på rumpan till musiken och sjunget barnvisor om och om igen. Blivit bjuden på god dricka och trevliga stunder som värmer i hjärtat långt in om hösten.
Dessutom fick vi en inbjudan till en trädgårdskonsert med förmån till cancerfonden, vilket var helt fantastiskt. Konserten hölls i en trädgård som var alldeles perfekt för en sommarkonsert fylld med glädje och kärlek.
Vi hittade Prästens Badkar i Vik och en häftig fotoutställning på Dunckers Kulturhus i Helsingborg, ”Ikoner” med internationella och nationella rockstjärnor. Åt Tapas lunch i Simrishamn och middag på Möllevångstorget i Malmö. Cyklade på knastrande grusvägar, plockat yviga buketter vid vägkanten och känt solen värma mitt ansikte.
Det har varit en fantastisk semester och nu kunde det varit på sin plats med en semester för att vila upp sig efter semestern, men det verkar inte chefen gilla. Så jag får snällt sitta kvar på kontorsstolen ett tag framöver. Hur har er semester varit?
Kram Kajsa
Låter som du haft en härlig semester 😊. Ja grannarna får ju säga till om dom störs 😊 men har man sagt till grannarna att man kommer väsnas lite den dagen så ska det inte vara några problem 😊 men som du med sa det händer en gång om åt året så va här det . Ser väldigt gott ut
Men jösses vilken härlig semester du har haft!
Som frilans har jag ingen semester, men har haft en härlig sommar ändå 🙂
Vilken fantastisk ledighet du har haft. Helt amazing, Trädgårdskonsert lät väldigt spännande tyckte jag.
Vilken underbar semester! Du har verkligen njutit av livet och tagit tillvara på tiden. God mat, bubbel och stunder med människor man tycker om, det är det bästa sättet att spendera sommaren.
din ledighet låter som en jag mer än gärna skulle vilja haft själv. All mat och härliga drinkar hade jag varit med på. Ha en fortsatt fin sommar
Vad härligt att du har en bra semester dina mat bilder ser så goda ut 🥰 så otroligt fina bilder
Vilken härlig semester ni har haft! Vi har testat den koreanska street toasten, den var så god! 😊
Så härligt du visar upp och en avslappnad skön sommar, med goda recept och drinkar
Oj vilken härlig semester ni verkar ha haft med god mat och dryck och härligt umgänge. Tror säkert grannarna tyckte det lät… åtminstone trevligt, att höra glada människor inpå knutarna.
Tack för ytterligare mattips… jag ser fram emot att knåpa ihop fler veckomenyer med hjälp av dina tips.
Vilken mysig och härlig semester.
Kram Carin
Låter som en underbar semester!
Jag har några dagars ledighet till , börjar jobba på måndag och jag gör som du njuter av min ledighet. Lite extra tid för maken, vännerna, barnen, god mat, måleri, läsning och annat smått och gott.
Ha en fortsatt fin kväll!
Kram