Babyshower och galet goda kakor till fikan

Goda kakor till fikan skulle det ju verkligen bjudas på till babyshowern! Något sött till kaffet är ju dessutom aldrig fel, eller vad tycker ni?

För det blev trots allt en babyshower till slut efter mycket diskussion fram och tillbaks om vi verkligen skulle genomföra den. Men alla som kände sig ett uns förkyld eller dålig, de stannade hemma, vilket var toppen.

Kakor till fikat
Vi laddar för en fika med kakor till kalaset

Först bulladde vi upp med en syrlig cupcake med smak av citron, där prinsesskronan fick ta plats, som kronan på verket. För att bemärka att det dessutom är en liten prinsessa är på väg. De blev väldigt uppskattade. Fastän jag blev smått knäpp på mig själv att jag än en gång glömt köpa hem en ny sprits. Fick bre på frostingen med en kniv, fastän det funkade ju också bra.

Kakor till fikat Citroncupcakes med frosting och prinsesskrona på toppen
Citron cupcakes med prinsesskronor

Citron Cupcake med citronfrosting

Ca 24 st Cupcakes

370 Gram Mjöl

2 ½ Tsk Bakpulver

¼ Tsk Salt

113 Gram Rumsvarmt smör

400 Gram Strösocker

2 Stora Ägg, rumsvarma

2 ¼ Tsk Vaniljessens

3,5 Dl Lattemjölk eller Standardmjölk

1 ½ Dl Citronsaft från färska Citroner

Rivet citronskal, gärna från ekologiska citroner som dessutom inte är besprutade.

Vispa smör och socker, poröst 3-5 minuter

Tillsätt ett ägg i taget och vispas ner långsamt

Mjöl, bakpulver och salt blandas ihop. Vaniljessens blandas med mjölken. Häll i 1/3 av mjölet och 1/3 av mjölken och vispa grundligt. Ev. skrapa sidorna med en kniv. Fyll på med mjöl och mjölk.

Tillsätt citronsaft och skål och vispa långsamt

Ugn: 177 grader (ej varmluft) 16-18 grader

Citron frosting

250 Gram Smör

350 Gram Florsocker

½ Tsk Vaniljessens

Rivet citronskal från 3 Citroner

Vispa ihop till en porös frosting.

Spritsa eller bred på, kan dessutom även användas att spruta in lite som fyllning i kakan.

Leoparkakorna – visst är de galet söta!! Hittade receptet hos Fika med Hanna och hon har dessutom en super bra beskrivning med bilder att följa här. Att bara duka fram med dem på kakfatet gör dessutom en sådan succé. Grrrrrymma kakor till fikan!!

Kakor till fikat leopardkakor
Leopardkakor…grrr vad läckra!

För ett tag sedan kom min arbetskamrat sambo in med lite cakepops som blivit över från en babyshower. Jag kan säga att jag dessutom blev lyrisk, så jag norpade åt mig receptet på dem. Det krävs inte många ingredienser och de är dessutom fantastiskt busenkla att göra. Här gjorde jag dem laktosfria (kan dock finnas spår av mjölk i Oreo kexen) och det funkade riktigt bra. Rättare sagt vara alla kakor laktosfria kakor på detta kalas.

Cakepops

ca 16 st

Två paket Oreokex

Några matskedar Naturell Färskost typ Philadelphia

Vit eller ljus Choklad

Valfritt strössel

Klubbpinnar eller avklippta grillpinnar

Smula sönder Oreokexen med en stavmixer eller matberedare. Bland med några matskedar färskost. Här får man dessutom prova sig fram så den inte blir för lös. Den ska vara formbar. Rulla till bollar. Smält lite av chokladen. Doppa varje pinne med choklad och stick i en boll. Ställ i kylen en timme så att pinnen fastnar med hjälp av chokladen. Efter en timme ta ut dem igen och smält resten av chokladen och täck varje boll med både choklad och strössel. In i kylen ytterligare en timme. Voila! Och du har en klubb – kaka.

Kakor till kalaset cakepops på klubbpinne
Cake pops – galet goda

De små babyskorna gjorde succé på bordet, men fastnade tyvärr inte på bild.

Vi fyllde dagen dessutom med babybingo, gissa mammans omfång och gissa datum och längd på lilla flickebarnet. När dagen led mot sitt slut och alla hade gått hem, satt hon där med tårar i ögonen när dagen kom ifatt henne. Hon var lycklig, nöjd och dessutom alldeles slutkörd av intryck.

Vill ni ha tips till söta dekorationer till babyshower, kalas eller dop så kolla in detta inlägg.

Lycka till med baket!

Kram Kajsa en förväntansfull Bonusmormor

Att förbereda en Babyshower

Servetter, sidenband, sax behövs för att göra fjärilar passande en Babyshower
Servetter, sidenband, sax behövs för att göra fjärilar till dukningen

Min Bonusdotter ska bli mamma och jag ska dessutom få äran att bli bonusmormor. En galet konstig känsla att se sin dotter växa upp och dessutom bli så vuxen att hon själv ska bli mamma. Hur gick det till?

Babyshower ska det visst vara

Babyshower är något som alla unga nyblivna mammor verkar vilja ha, så det ska ordnas såklart. Hennes lillasyster var den som startade idén och jag bara klev in och ville hjälpa till….kanske lite väl mycket. Till en babyshower så ska det fixas snygga dekorationer till dukningen och tillställningen. Dekorationer och pyssel älskar jag , så jag kunde ju dessutom inte låta bli. Kom på en massa jag dessutom ville göra, men ibland måste man hejda sig, så det här var det som fick bli.

Att få pyssla är så roligt och givande

Två vimplar för att dekorera väggarna med är dessutom nästan ett måste. Här tillverkade jag två olika sorter. Babyshower vimpeln hade jag redan underlaget färdigt till, så jag dekorerade med överbliven tapet, tyg, spets, glitterlim och små dekorationer.

Handgjord babyshower vimpel

Vimpel nummer två fick bli små babyklänningar på en tvättlina. Jodå, eftersom det är en liten tjej som kommer i Maj. En riktigt vår – tjej ska förgylla vår familj. Denna passar sedan fint in i barn rummet.

Babyklänning vimpel för en Babyshower
Babyklänningar på tvättlina, en söt vimpel till Babyshowern

När lillan kom till jorden,
det var i maj, när göken gol,
sa mamma att det lyste
av vårgrönt och av sol.

Ett gäng små babyskor gjorda av den gamla tapeten, ska fyllas med Ahlgren bilar till varje gäst, knåpades ihop. Lite trixig dessutom att få ihop tyckte jag när de skulle klistras ihop.. Vi har luskat fram att hon inte vill ha en babyshower i rent rosa, så lite rött på skorna passar dessutom bra.

Babyskor av tapet och sidenband

Eftersom det är en liten prinsessa som ska komma så är det små glittriga prinsesskronor som vi ska pryda cupcake med. Glittrigt tyg med ett litet sidenband som fick agera som en juvel framtill. Det ska dessutom bli så spännande att se hur bra resultatet blir (hoppas jag) när kakan bakas och dukas fram. Mallar till prinsesskrona, skor och babyklänning hittade jag här.

Silvriga glittriga prinsesskronor att pryda cupcakes med
En krona för en prinsessa

Vi pryder bordet med vaser med nejlika (valde fusknejlikor från Ikea) och vasen klädd med tyll och rosa band, som en liten ballerinakjol. Lite skirt och sött. På varje tallrik ska det ligga en servett i form av en fjäril. Det är busenkelt som helst att vika och gör dessutom din dukning gulligt söt och helt perfekt till en babyshower, kalas eller dop.

Så här viker man en fjärilsservett:

Vik en servett fram och tillbaks jämt igenom, så den bildar en längd

Vik servetten jämt fram och tillbaks genom hela

Knyt ett snöre på mitten och slå en rosett

Knyt en rosett mitt på servetten med ett fint sidenband

Veckla ut på sidorna och voila! En fjäril.

Söta fjärils servetter med sidenband perfekta till en babyshower för en flicka
Söta fjärils servetter med sidenband

Nästa gång ska jag återkomma med vad vi bullade upp med för gott.

Kram Kajsa