blogg-arkiv - Bland kastruller och vinglas

Bland kastruller och vinglas här är vi!

Bland Kastruller och vinglas avbrott blev längre än väntat. Problemet startade med uteblivna bilder som därefter följdes av ett för dyrt webbhotell. Men nu hoppas vi att vi är tillbaka igen med full styrka!

Bland Kastruller och vinglas

På Vingården i Klagshamn & Lena är det full aktivitet med inbokade besök, full action både i vineriet och ute på gården. Det är nu som det sjuder av liv på den lilla vingården i Skåne.

Själv ( Kajsa ) har jag fyllt dagarna med semester, funderingar på kommande smarriga inlägg, sol, bad och roliga utflykter. Jag har dessutom kliat mig i huvudet på alla små förkortningar om vad olika webbhotell erbjuder. Phu! vilken djungel. Till slut landade vi hos ett nytt webbhotell som vi tror på. Så nu hoppas vi allt ska flyta på utan några större avbrott.

Svenska viner och härliga Smakupplevelser

I vineriet hålls det undan och det är fullt upp med både buteljering och etikettering för att göra plats till årets skörd. Här är sommarens vin -släpp på systembolaget. Mer är dessutom på gång vilket är så spännande!

Terra Scania art nr.38008

Sven Tveskägg nr. 37770

Ego 7 nr. 37771

Lena kommer att ge er en massa av fina vintips framöver så låt er ta del av hennes fantastiska kunskap och dessutom smaka på gott vin.

Mousserat provning hos den lilla vinklubben

Från A-Ö

Innan bloggen liksom stannade av, så hann vi gå igenom bokstaven A-Y. Nu startar vi därmed upp igen med bokstäverna Z-Ö. Här är de som varit tidigare om ni vill hänga med.

Lax lök och Teriyakisås hos bland kastruller och vinglas

Aptitretare – Baby Yoda drink – Champagne på havets botten – Dumleklubbor – Exotisk tema på festen – Fiskehoddorna i Malmö – Glass med kolasmak –
Hasselbacksrotfrukter – Is med blommor – Jordgubbar – Kalas godispåsar DIY – Lär dig fotografera mat – Möllevångstorget, Malmö – No bake Pannacotta Cake –
Ostbricka – Pina Colada glass – Qualitets kontroll i köket – Rabarberpaj – Sommar meny till Mors dag – Toast Skagen – Utan min sås – Vatten med smak –
Wrap me up – laxwrap – Xtra skön söndag på portobello – Yrvädert lagar Bibimbap

Jag hade dessutom hoppats på en massa kul uppdateringar från kolonin men där är det helt upp och ner. Ungefär samtidigt lägger vi in kommunalt vatten, gör ett badrum och bygger en friggebod. Så i planteringarna står det nästan helt still. Fast minimeloner och tomater växer på bra i alla fall.

Ses imorgon för då bjuder vi på Zucchini och pasta med en riktigt svensk Pesto till. Gott som bara den!

Kram Kajsa & Lena

Vad finns i ditt kylskåp?

Elina kör utmaningen – Vad har du i ditt kylskåp? Nu är det dags att öppna vårt kylskåp!

Fikon som steks i äkta smör — Äkta smör att steka i finns alltid i vårt kylskåp

Vilka tre livsmedel/ produkter måste alltid finnas i ditt kylskåp?

Majonnäs – min sambo skulle aldrig klara sig utan majonnäs i kylskåpet. Det används dessutom i alla kalla röror och på sambons smörgås.

Riktigt smör – steker bara i riktigt smör för att det är mycket bättre fetter för kroppen.

Grädde, Crème Fraiche och Matyoghurt – vi är sås och dressing människor, så ingen middag utan antingen en varm sås eller en kall röra. Tips på en fantastisk kall Chiliremoulad till fisken gör du såhär:

Chiliremoulad gott i vårt kylskåp - lånad bild — Lånad bild från nätet!

Chiliremoulade

Riv en halv Fänkål ( 150 gram) och blanda ihop med 2 Dl Majonnäs.

Tillsätt 1,5 Dl Youghurt, 1 Msk Chilisås eller schiracha och 0,5 Tsk Sambal Oelek.

Rivet skal och saft från en citron och salta och peppra efter behag.

Låt stå och dra en stund.

Har du någon speciell organisering i kylskåpet?

Absolut, annars hade jag blivit tokig. Vill gärna lätt hitta när jag öppnar dörren. Tokig blir jag dessutom när det rörts om och står på fel hyllor och tyvärr är nog den största boven mest jag själv, kan jag misstänka.

Hemmagjorda soltorkade tomater, tomat chutney, konserverade tomater i glasburkar — Gott med olika burkar med tomater från egen skörd

Hur ofta städar du i kylskåpet och vad är det äldsta du haft i kylen?

Städar när det behövs, men flyttar runt saker kanske varannan vecka. Äldsta matvara är säkert någon matlåda som glömts bort, ni vet en sådan som det dessutom växer lite ludd på. usch, vilken slarver man är!

Förvarar du något i ditt kylskåp som egentligen inte behöver vara kylt?

Oh ja! Jag förvarar konservburkar för vi har så litet skafferi. Men nog mest intressanta är att jag förvarar Nagellack och batterier också i vår kyl. Batterierna har nog min mormor sagt man skulle ha i kylen så, så är det. Min sambo tyckte det var ett konstigt ställe men nu lägger han också dem där. I förra veckan skulle jag ha tag i batteri och letar i skåp, i lådor, och på en massa andra ställen i lägenheten, förutom i kylen. Stal batterier från köksvågen för att testa en ljusslinga. När sambon kom hem och jag berättade om min batterijakt så sa han, varför tittade du inte i kylskåpet?

Hur ställer du dig till bäst före datum?

Luktar det bra, ser bra ut och eventuellt smakar bra så använder jag produkten. Ägg knäcker jag och luktar på om de gått ut i datumen, så de skulle jag aldrig kunna koka och äta. Sambon däremot är tvärtom, allt gammalt ska ut!

Finns det något som aldrig kommer att finnas i ditt kylskåp?

Ostar som Svarta Sara eller Gamle Ole, som stinker ut av bara f….n, de kommer inte in i vår kyl. Kommer ihåg när jag jobbade i en gammal färgbutik i Malmö, där chefen hade en förkärlek till de stinkande ostarna. De fullkomligt pestade ner allt i kylen. Usch, tvi vale!

Vit tallrik med 8 bitar ost av olika slag till ostprovning. — Ostarna från Bentssosn Ost, vi börjar med ostarna klockan 12. Lånad bild – Dessa luktar i allafall gott också!

Vill nog dessutom inte ha djurhuvud, klor eller andra konstiga delar av ett djur i kylen. Så läskigt!!

djurfötter kommer inte in i mitt kylskåp

Om du skulle laga en maträtt av det som finns i kylskåpet just nu, vad skulle det vara?

Då skulle det kunna bli spagetti och köttfärssås, för det är vad som är planerat ikväll till middag. Försöker planera våra middagar bättre nu så det inte blir en massa skräpmat. Jag mår dessutom så mycket bättre då. kvällens recept blir ett från min ultimata jakt på den bästa köttfärssåsen.

Köttfärssås på en träslev — Ikväll blir det köttfärssås här hemma

Kram & Tack Elin för en kul utmaning!

Kajsa

Nu avslutar vi med de sista 20 frågorna

Det har varit roligt att svara på alla frågor som Madde hade i sin utmaning. Men ibland har det inte alltid varit så enkelt att enas med sig själv om sina svar. Vi avslutar de sista 20 med lite drömmar och tankar om bloggen. För det här med bloggandet är ju så fantastiskt roligt. Utan bloggen hade vi dessutom aldrig lärt känna er andra bloggare där ute.

Vad skulle du vilja göra om du vann hundra miljoner?

Vad skulle du göra om du vann en miljon? Kajsa – En miljon är ju inte så mycket, så jag hade nog rest lite och sparat lite. Lena- Ingen aning!

Eller om du vann hundra miljoner? Kajsa – Köpt ett hus, rest, sparat, gett barnen en slant, tryggat pensionen. Lena – Köpt en eller två bilar, rest, sparat och köpt sjukt mycket viner.

Vad gör du om 10 år? Vi båda – Jobbar och lever livet. För vi har inte hunnit gå i pension än.

Om jag fick leva om, vad hade jag gjort då? Kajsa – rest och upplevt mer. Lena – Vågat ta chanser.

Hur är din Drömdag? Kajsa -Ledig från jobb, solen skiner, det är varmt, god mat och har härliga vänner omkring mig. Lena – Lugn och ro, god mat, god dryck kanske åka på någon trevlig dagsutflykt.

Drömbil? Kajsa – En gammal Jänkebil. Lena – En Lupo eller en Mini .

Bubblande drinkar och mål och strävan inför 2021och de 20 sista

Drömdagen……ååååh den hade varit skön!

Dröm just nu? Kajsa – Att få resa igen och uppleva spännande platser som Japan, Tjernobyl och andra roliga resmål. Lena – Att klara min utbildning.

Drömyrke som barn? Kajsa – Jag ville jobba i guldsmedsbutik som barn och i tonåren var det som modell. Gick alltid modevisning hemma hos mormor och gjorde egna modemagasin. Lena – Säkerligen något som innehöll hästar

Drömyrke nu? Kajsa – Vet inte riktigt, men något kreativt yrke. Kanske som fotograf, älskar dessutom att fotografera. Lena – Det har jag redan.

Berätta om en dröm du haft? Kajsa – en gång cyklade jag omkring på en barstol, det var en galen dröm, men ganska rolig. Lena – Jag drömmer mycket och ofta och väldigt invecklade och krångliga drömmar så det är svårt att precisera.

Varför bloggar vi? Vi vill förmedla vår passion i livet. Få den där bloggkärleken som finns där ute från er. Vi vill glädja och dessutom ge aha upplevelser.

Använder du Instagram? Kajsa – Absolut både privat som @kajsas_varld och med @blandkastrullerochvinglas. Lena – Inte så mycket privat men i jobbet, @vingardeniklagshamn

Bloggar helst på telefon eller dator? Kajsa -Skriver allt på datorn, men publicerar nästan alltid från telefonen. Lena – Dator

Systemkamera eller mobiltelefon? Kajsa- har en systemkamera som mest står på hyllan sedan mobilen tar riktigt bra foto. Lena – Både och.

Vilken telefon har jag? Kajsa – Samsung S10 som jag dessutom alldeles snart ska byta till en nyare modell. Lena – Huawei P30

Bloggliv

Har du träffat någon på riktigt som du lärt känna via sociala medier? Kajsa – Jag har träffat några andra tjejer från min gamla blogg värld som jag dessutom fortfarande har lite kontakt med. Men är dessutom intresserad av att träffa nya i den här bloggsfären också. Lena – Ja.

Vad vill jag med bloggen? Ha kul, lära känna andra människor och dessutom inspirera.

Vilken kategori bloggar du i? Mat, Dryck och lite runt omkring.

Är det en hobby eller proffsblogg? Det är en ren hobbyblogg vi driver.

Tjänar jag pengar på bloggen? Nä, inte en enda krona.

Så det var de sista 20 frågor som vi hade och nu är alla hundra avklarade. har ni missat någon dag, så kan ni läsa dem här: Första 20, Andra 20, tredje 20, fjärde 20. Ni får gärna fylla i er mailadress till höger, då får ni ett mail när ett nytt inlägg kommer, då missar ni dessutom aldrig något gott.

Lena och Kajsa och de 20 sista frågorna — Lena och Kajsa

Vi ses i bloggvimlet!

Kram Kajsa & Lena

Semesterfeeling, drömresor och lite fakta

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi hakade dessutom på utmaningen. Vi är ju två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda.. Idag kör vi 20 nya frågor om drömresor, semesterminnen och tio fakta som ni dessutom kanske inte visste om oss.

Låt oss tänka tillbaka i tiden

Första semesterminnet? Kajsa – Måste vara sommar hos farfar i Bohuslän. Där firade vi dessutom de flesta sommarloven under min uppväxt. Lena – Danmark. Spenderade alla somrar i Danmark eftersom pappa var därifrån och hade sin familj där.

Jag utanför Romanee Conti´s vingård. Kult!

Bästa resan? Kajsa – Oj, jag vet inte om jag kan välja…stadsresa Lissabon, solsemester på Kap Verde var fantastiska resor. Lena – Kan inte välja… Mexiko, New Orleans, Vingårds-semesterresor ute i Europa…. Har rest massor.

Vad tycker ni om camping? Kajsa- Nä, inte nu längre. Är alldeles för bekväm så jag väljer väldigt gärna hotell. Men om det kniper så går husvagn/husbil an. Aldrig tält! Lena – Nix. Inte min grej. Jag är bekväm av mig. Husbil kan jag tänka mig men inta att stå på en camping med den. Aldrig. Never in a lifetime!

Vilket färdmedel föredrar ni? Kajsa- Bil, cykel eller flyg. Lena – Bil, cykel, båt. Tycker dessutom inte om att flyga.

Tjej tar foto med sin mobiltelefon genom flygplansfönster — Fascinerande såhär från ovan…resan har startat

Har ni något drömresmål? Kajsa – Japan och Tjernobyl. Lena – Nya Zeeland, Chile och Argentina.

Kryssning, Charter eller hur vill vi resa?

Vad tycker ni om kryssningar? Kajsa -Har aldrig varit på kryssning, men vill testa en gång. Lena – Har gjort, inte min grej det heller. För mycket folk.

Har ni åkt på chartersemester? Kajsa – Någon gång, tycker dessutom mer om att sätta ihop våra egna resor. De blir mycket mer personliga. Lena – Nej.

Semestertips Sverige? Kajsa – Österlen eller Bohuslän, båda platserna är sjukt charmiga. Lena – Sverige är fantastiskt, svårt att bara plocka ut sådär… Västkusten. Gotland och Öland är sjukt mysiga med. Det är dessutom Off-season som gäller för mig.

Vad har ni för semesterplaner? Kajsa – Stughäng och dessutom massor av spontana infall. Har vi tur och man kan resa kan det bli en resa i december. Lena – Inga för tillfället, men jag skall försöka locka med mig sambon till Ästad Vingård för lite fine dining och spa.

När har ni semester? Kajsa – Vet inte hur det blir med semester bytte precis jobb och är på gång att byta igen. Lena – Brukar ta vår semester i December.

Tio fakta om oss som ni kanske inte visste !!

Kajsa – Jag älskar skor!! Har cirka 50 par. Lena – Är en bokmal av stora mått!

Kajsa – Kan inte åka karuseller längre som snurrar och dessutom inte dansa bugg för då mår jag illa. Har dessutom råkat slå av en man glasögonen när jag buggade. Lena – Har fobi för blöt kattmat på diskbänken.

Kajsa – Älskar att var ute i trädgården och få pinnar i håret och vara alldeles rufsig. Lena – Är högkänslig

Kajsa – Är vansinnigt rädd för spindlar. Lena – Är otroligt rädd för råttor.

Kajsa – Sam Elliot var mitt wildcard förr. Lena – Är lite svag för Justin Timberlake fast att jag anser mig vara en rockare.

Kajsa – somnar nästan varje kväll på soffan, sååååå tråkig på kvällarna. Lena – Morgonmänniska

Kajsa – Blir barnsligt glad när sambon kommer hem med Cote o´dor elefanter till mig. Lena – Älskar glass

Kajsa – har otroligt torr humor och skrattar gärna åt mina egna skämt. Lena – Är en dålig förlorare, blir sur men blir snabbt go igen.

Kajsa -Älskar att dansa, gör det gärna i köket. Lena – Kan inte simma

Kajsa – Blir lätt rastlös. Lena – Har gjort tröttsamt många operationer.

fakta om oss och lite drömmar och semesterfeeling

Imorgon kör vi på med de sista 20 frågorna av de 100. Då blir det lite drömmar och bloggtankar. Ses imorgon!

Kram Kajsa & Lena

Dag tre med goda frestande svar om mat och dryck

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi är nu inne på dag tre med 100 frågor på fem dagar. Vi är ju två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda. Idag kör vi 20 nya frågor bland annat om mat och dryck. Något som dessutom ligger oss väldigt varmt om hjärtat. Vem gillar dessutom inte mat och dryck?

Rosa Macrones och jorgubbar på ett kakafat i våningar

Vad får vi bjuda på idag?

Kött eller vegetariskt? Kajsa – Kött, kommer dessutom nog aldrig bli vegetarian. Gillar kött alldeles för mycket! Lena – Både och, jag kallar mig för flexiterian.

Hembakat eller Köpt? Båda svarar vi hembakat, såklart! Hembakat är godast!

Restaurang eller hemma? Båda! – Hemma då kan man ju laga vad man vill, hur man vill och hur mycket man vill. Man kan göra det enkelt eller man kan experimentera. Däremot är ju restaurang dessutom så skönt. Där blir man ompysslad en stund och dessutom får fantastisk mat.

Hembakat bröd på en skärbräda och frågor om mat & dryck

Grovt bröd eller fint? Kajsa – Grovt bröd. Vad kan väl gå upp emot en god grov ostmacka? Lena – Får man svara surdegsbröd?

Frukost eller middag? Middag – för det är större variation av smaker. Men frukost måste jag alltid starta dagen med. Lena- Middag

Svensk husmanskost eller medelhavsmat? Kajsa – Medelhavsmat är jag väldigt svag för. Vilka smaker! Lena – Hmmm… svensk husmanskost med finess.

Pinnar eller bestick? Kajsa – Bestick, har inte klurat ut pinnarna än. Fastän jag måste nog allt lära mig om vi ska åka till Japan. Lena – Bestick.

Törstig?

Öl eller vin? Vi svarar VIN på den väldigt unisont. Verkligen inga stora öldrickare här inte.

3 Rätters eller buffé mat? Båda föredrar vi 3 Rätters alla gånger. Buffé funkar däremot om vi ska gå på brunch.

Ostron ja eller nej? Kajsa – Är förvånad själv över mitt svar men ja, tillsammans med tabasco, rödlök, citron och champagne. Lena – Eehhh. Nej!!

Kaffe eller te? Kajsa – Inget av det – Lena Te alla dagar i veckan.

Vitt eller rött vin? Kajsa – Just nu är det vitt vin före rött. Lena – Både och, vin är dessutom fantastiskt gott.

Zeroläsk eller vanlig? Kajsa – Dricker inte läsk så ofta längre. Testade Cola Zero sist och den var ganska ok. Lena – Vanlig läsk om jag nu skall dricka läsk. Gillar dessutom inte artificiella smaker.

Favoritmat – Båda svarar vi, hur svår är inte den frågan (också)?? Har ju dessutom massor av favoriter!

Kopp eller mugg? Kajsa – Mugg, har mina fina bruna stora muggar från Indiska som jag älskar att dricka varm choklad ur Lena – Mugg med rykande varmt te i.

Midsommarkrans för en dag fylld med mat och dryck — Midsommar – du ljuva sommartid

Favoriterna

Favorit högtid ? Kajsa – Får jag välja två? Midsommar för det är så himla roligt med vänner, mat, lekar, sång, sol, dans. Så nyårsafton för det är mysigt, god mat och dryck långt in på natten, oftast med Lena och hennes sambo. Lena – Nyårsafton.

Favorit musik Kajsa – 60-70 tal, bluesrock, Electro swing, techno, disco, rock, …allt beror på dag och humör. Lena – Rock och en del modern country.

Morgon eller Kväll? Kajsa – Jag är nog mer en morgonmänniska än en kvällsmänniska. Ska jag hålla igång på en kväll behövs det dessutom mycket aktivitet. Lena – Morgonmänniska

Doftljus eller doftfria? Kajsa -Doftljus Lena – Doftfria

Ying och Yang? Kajsa – Yang. Lena – Yin. Vi är dessutom verkligen motsatser till varandra, vilket gör att vi passar perfekt som vänner.

Imorgon kör vi på med lite skön semesterfeeling och 10 saker om oss ni dessutom kanske inte visste om. Vi ses väl?

Kram Kajsa & Lena

Nämen, 20 nya svar av 100 frågor!

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi hakade på utmaningen. Vi är ju dessutom två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda i denna utmaning. Idag kör vi 20 nya frågor om oss. Vad är våra favoriter och hur ser vi på yttre skönhet?

Ros är ett av svaren på 100 frågor — Ros

Favoriter

Favorit färg ? Kajsa – svart…eller blå….Lena – Oj… det beror på dagsformen det med men svart går alltid hem.

Favoritblomma ? Kajsa – Pion, stora, romantiska och doftar ljuvligt. Lena -Iris

Tulpan – ros? Kajsa och Lena – vi gillar båda ros, så ljuvliga och romantiska.

Favorit årstid ? Kajsa – Sommar, gillar dessutom inte att frysa och älskar enkelheten med lätta kläder, snygga sandaler och mycket barfota dagar. Lena – Sommar och höst. Jag gillar när det blir mörkt ute och man kan krypa upp i soffan med en massa tända stearinljus runt omkring sig.

Favorit bil? Kajsa – Just nu vår Nissan Qashqai, den är skön att köra. Lena – Jag vill ha en Lupo eller en mini.

Favoritdjur? – Kajsa- någon slags av kattdjur eller små fåglar som klampar omkring i lustiga videos. Lena – jag är svag för Alpackas och hästar.

Hur ser vår utsida ut egentligen?

Färgar ni håret? Kajsa – jag är blond i grunden men färgar håret blondare nu när utväxten börjar bli mörkare. Lena – Jag har slingor.

Gör ni vid naglarna? Kajsa – Inte längre, men ibland saknar jag de snygga naglarna. Lena – Nej, tyvärr är jag nagelbitare.

Gör ni vid era fransar? Kajsa & Lena – Aldrig!

Går ni på ansiktsbehandlingar? Kajsa – Har gjort det en enstaka gång, men skulle gärna göra det igen Lena – Nej, men gör det gärna hemma själv.

Går ni på massage? Kajsa – Ibland går jag på thaimassage, ont som fasiken men så skönt efteråt. Lena – Ibland.

Vilket shampoo använder ni? Kajsa – Något som låter bra i affären. Lena – Loreál

Fotbad i zinkbalja — Rosmarindoftande fotbad

Ljust eller mörkt, högt eller lågt?

Går ni på fotvård? Kajsa – Har gjort det några gånger. Det är ju så skönt så att man dessutom borde göra det oftare. Lena – Nej, bara hemma. Här kan ni läsa om våra spa tips att göra ditt hemma spa.

Hur ofta går ni till frisören? Kajsa – Kanske tre eller fyra gånger per år. Lena – I vanliga fall 4 ggr om året, men nu är det ett år sedan sist. Måste ta mig i kragen och åka in till stan.

Sminkar ni er regelbundet? Kajsa – Jag målar mig nästan varje dag. Lena – I normala fall, ja, men nu i corona tider när man dessutom bara går hemma, så nej.

Har ni gjort något skönhetsingrepp? Kajsa – Nej tack! Lena – Nej! Jag tycker dessutom att man skall tycka om sig som man är.

Höga klackar eller låga? Kajsa – Mest låga nu för tiden, men åååh vad snyggt det är med höga klackar. Lena – Låga skor.

Två tjejer, vi bloggerskor — Bloggerskor på vift

Blond eller mörk? Kajsa – Blond. Lena – Just nu bara tråkig. Ha ha ha,

Vår eller Höst? Kajsa -Våren när allt spirar, fåglarna sjunger klarare och solen börjar dessutom värma upp oss igen. Lena – Höst och det där härliga myset.

Sommar eller Vinter? Kajsa – sommar, sol och därmed många barfotadagar. Avskyr att frysa. Lena –’ Sommar!

Vad mer kan vi berätta om oss? Kom tillbaka imorgon, då får ni definitivt nya 20 svar av 100 frågor.

Kram Kajsa & Lena

100 frågor börjar nu i fem dagar

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi tänkte haka på utmaningen så här lite bak efter, fast på vårt vis. Vi kör det med 20 frågor i fem dagar. Vi är ju två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda i denna utmaning…spännande va?

Vi träffades på en indian och Cowboyfest en vårdag 2009, Lena var en Indianflicka och själv var jag ”Cowboysar” flicka. Därefter kom en inbjudan på en vinprovning hemma hos Lena och hennes sambo och sen bara trillade det på av farten. Våra sambos har varit vänner sedan övre tonåren, så de har dessutom många år på nacken. Under åren har vi hunnit med flertalet nyårsaftnar, en vinresa till Tyskland och Champagneprovning i Frankrike. Massa goda restaurangupplevelser, bakutmaning, promenader och dessutom en himla massa telefonsamtal.

100 frågor börjar nu…vi tar 20 frågor om dagen i fem dagar. Let´s go!

Bild på två tjejer, vi bloggerskor och 100 frågor — Lena och Kajsa

Vad heter ni ? Hur gamla är ni? Kajsa 50 år i år & Anna-Lena ( men kallas för Lena kort och gott ) 55 år i år .

Vad jobbar ni med? Kajsa – jobbar som speditör med lastbilstransporter inom Sverige och i Europa. Lena jobbar med hennes och sambons vingård och är dessutom utbildad hundmassör.

Hur bor du?

Två frågor i ett – Hur och vart bor ni? Kajsa – Jag bor hyfsat centralt i Malmö i en trerumslägenhet och på sommarhalvåret en hel del i vår kolonistuga strax utanför Malmö. Lena bor på vingården med det lilla rosa huset utanför Malmö i byn Klagshamn.

Vad är det bästa med där ni bor? Kajsa – Närheten till allt! Stan, park, shopping, hav, landet. Lena – Naturen runt omkring och dessutom närheten till havet!

Stad eller landet? Kajsa – Båda!! Gärna en fot på vardera ställe. Älskar stadens sus och brus och dessutom landets lugnande effekt. Lena – Landet. Utan tvekan!

Vingården i Klagshamn lite ovanifrån — Klagshamns Vingård.

Vilket rum gillar ni bäst? Kajsa – alla! Så svårt att välja. Jag gillar vardagsrummet där vi alltid hänger, köket för det är mysigt och bra planerat, trots att det är litet. Sovrummets lugn och att vi har ett bra arbetsrum. Hade vi pratat om stugan hade det lätt varit sovrummet (Jättemysigt) och uterummet (en gräns mellan inne och ute). Lena – Åååhh, svårt för det beror på dagsformen men köket och vardagsrummet.

Hur ser era familjer ut? Kajsa- Jag bor med min sambo, har två vuxna döttrar ( en egen och en bonus) som har flyttat hemifrån. Jag är bonusmormor till en liten tjej till min bonusdotter. Lena bor med sin Sambo, hund och katt.

Har ni några husdjur ? Kajsa – Jag har inga husdjur då sambon har allergi, Lena har en Puli hund vid namn Mylla och en Exotic katt vid namn Knodden.

Hund eller katt? Kajsa – Katt!! Har haft katt innan och skulle väldigt gärna haft det igen. Lena – Både och.

Pedant eller slarvig är frågan?

Pedant eller slarvig var en av 100 frågor

Pedant eller slarvig? Kajsa & Lena – vi är inte pedanter. Gillar ha snyggt omkring oss men har en tendens att vara slarvig.

Diska eller tvätta? Kajsa – Hmmm. Är något roligt? Tvätta möjligtvis. Lena – Äsch, det är bara att göra det så är det gjort.

SMS eller Ringa? Kajsa – Ringa, tycker om att prata med människor. Lena – Sms.

Förekomma – förekommas? Kajsa – Förekomma, så jag slipper ta jobbiga diskussioner. Lena – Förekomma.

Har vi lite romantik i vardagen eller är det mest lite thriller

Thriller – feelgood? Kajsa – Thriller. Lena – Det beror på men oftast thriller.

Film eller serie? Kajsa & Lena – Film. Fast en bra serie är dessutom aldrig fel.

Favorit film? Kajsa – Stekta, gröna tomater ( trots att det är en feelgood film), Lena – Men åååh vilken jobbig fråga! Jag har massor. Men en favorit är Blood in Blood out och A Star is born med Lady Gaga och Bradley Cooper. Tjuter dessutom som en mistlur varje gång jag ser den.

Favoritbok? Kajsa – Solrosskogen av Torey Hayden. Lena – Inte som andra döttrar – Deborah Spungen

Lyssna eller läsa? Kajsa – Läsa, somnar om jag lyssnar på ljudbok, så det är inget alternativ för mig. Lena – Läsa, är en riktig bok tjej.

Vi fortsätter med nästa 20 av 100 frågor imorgon, ses då!

Kram Kajsa & Lena

Mål och strävan för 2021, ett spännande år

Nytt år, nya möjligheter, nya önskningar och nya mål. 2020 var ju ett år som heter duga och ingen kan väl säga att vi var ledsna att lämna det året bakom oss?! Även om vi vet att 2021 kommer bli ett år som startar precis som 2020 lämnade oss, så är hoppet och tanken så mycket positivare. Det är ju bara upp till var och en att göra sitt liv och leverne så bra som möjligt. Och när vi nu har kunskapen med oss sedan förra året, så är det bra lättare att göra detta året till något helt fantastiskt. Jag tänker ofta på vad Miss Li sjunger….

” För nu tackar jag livet och höjer mitt glas

Jag tar inget för givet, baby du och jag

För nu tackar jag livet och ingen jävel kan hindra mig

För vem har sagt att dagar som gått kommer igen?

Lev nu dö sen”

Våra mål och strävan

Lena, jag och våra män firade som vanligt nyår tillsammans. God mat, god dryck och dessutom en massa småprat långt in på natten. Givetvis så pratar vi bloggsnack och framtids tänk också. Tanken är att vi vill växa och bli ett med er läsare. Att ni ska gilla att titta in till oss och få rolig, trevlig läsning, som helst lämnar er något gladare…nä! jätteglada. Och vi har mycket spännande framför oss.

Bubblande drinkar och mål och strävan inför 2021

Lenas personliga mål och strävan är att inte ha så mycket ”rester” och småportioner i frysen. Utan hitta på något roligt med vad hon hittar och skapa roliga matrester. Ett exempel är att hon hade en tuppfilé kvar sedan i julas, grädde som gick ut den 1 Januari, lite Haricots Verts som låg i frysen Med detta, lite lök och grönkål så fixade hon fram en god pastasås till lunch.

Mitt personliga mål är att laga mer mat och dessutom äta mindre med skräpmat! Förra året…speciellt här i slutet så blev det mycket!! Skräpmat alltså. En degig muffinsmage senare så vill jag komma tillbaka med bättre mathållning. Det värsta är att jag redan lyckats med en skräpmatsdag. Det var inte nyårsdag utan en dag som gick långsamt och helt plötsligt var klockan sååå mycket för att ställa sig vid spisen. Bra ursäkt eller?

Vi måste våga utmana oss

Moules Mariniere Vinkokta musslor — Lenas utmaning i år

Lena och jag har lite utmaningar framför oss. Saker som gör oss lite nervösa och som vi dessutom är ”rädda” för att prova. För Lenas del är att äta Moules Mariniere, vinkokta musslor som jag dessutom tok gillar. Min är Sushi, det skrämmer mig att äta. Såklart måste vi få till en dejt för att gå ut och äta sushi och en för musslorna.

Jag vet redan att vi ska njuta av god mat, nya smaker och dessutom goda viner under 2021. Snart har vi (hoppas jag) lektion två i vinprovningen hos Misha Billing i vårt vardagsrum. Jag vet också att vi har tankar och idéer som jag hoppas att vi kan genomföra någon gång. Låt oss se vad året med våra mål och strävan kommer ge oss…vi är taggade!

#Levalivet2021 – nu taggar vi för ett super bra år med många roliga blogginlägg, livserfarenheter och utmaningar. Vi ses väl?

Kram Kajsa och Lena

Kv. Åkern – vår blogg föds

Längst Nobelvägen, vid Sofielund i Malmö hittar man en mysig liten Kvarterskrog vid namn. Kv. Åkern. Det är här vår blogg föds och det är hit ni ska bege er för en god matupplevelse lite utöver allt annat. Att beställa bord i förväg är dessutom ett bra alternativ, då de tar cirka 40 personer vid en sittning och är väldig poppis. Kockens val blev det för kvällen som innehöll fyra mellanrätter och ett passande vinpaket. Nu skulle det bli spännande och se vad det var vi skulle få smaka på under kvällen.

Kv. Åkern Malmö — Kv.Åkern en mysig restaurang i Malmö

Låt kvällen starta på Kv. Åkern

Första rätten ut var: Romansallad, Getost, Dill och Solroskärnor med ett vitt Riesling vin från Pfalz – Frank John 2014

Kajsa: Jag gillar inte direkt getost, men den var en ganska mild smak så det var ändå OK att äta. Kombinationen med dillen, pinjen och romansalladen gjorde rätten. Vinet passade fint till, helt i min smak.

Lena: Jag tyckte det var gott och fräscht om än något stor portion. En halv romansallad liksom… Vinet passade bra till. Doftade och smakade som en riesling, fast med något lägre syra än vad det dessutom brukar vara.

Frank John, Riesling Pfalz 2014

Romansallad, Getost, Dill och Solroskärnor

Rätt två : Kikärtsplätta med Tomat, Persilja, Aioli och Dukkah tillsammans med naturvinet KGB Blanc Sec Grisé från Frankrike. En spännande rätt.

KGB, Naturvin

Kajsa: Wow, det här var gott!! Vinet var trevligt och det var första gången jag smakar på ett naturvin. Jag blev positivt överraskad.

Lena: Super god rätt! Detta måste man ju kunna göra hemma med var min tanke. Spännande smakkombination. Vinet gillade jag inte precis… Jag har testat en del naturviner och detta kom inte högst på listan är jag rädd. Spretigt, obalanserat och ointressant.

Underbar service på Kv. Åkern

Varje rätt och vin presenteras vid bordet av servitören eller kocken. Vi fick dessutom en fantastiskt personlig och härlig service och kände oss väldigt uppassade hela kvällen igenom. Tummen upp och gillas verkligen, mysfaktorn var verkligen på topp!!

Tredje rätten som kom in var Flankstek med Rödbetor, Plommon och Mangold i Rödbets- och plommonsky och till det avnjöt vi det röda vinet Territorio Vivo Bager Tinto 2015 från Portugal

Territorio Vivo Bager Tinto 2015 från Portugal

Kv. Åkern Malmö

Kajsa: Välkomponerad rätt med goda smaker och dessutom ett fantastiskt gott rött vin, det här vinet skulle jag vilja dricka fler gånger.

Lena: Verkligen jättegott! Köttet var perfekt stekt, mört och smakrikt. Rödbetor bara älskar jag och plommonen gav det där lilla extra till rätten. Vinet var bra! Mjukt, bärigt och lättdrucket för att vara ett Baga-vin. Det här skulle jag också vilja dricka mer av.

Att starta en blogg kanske?

Under kvällens gång så kom Lena med förslaget att börja blogga tillsammans om mat, vin och bubbel, tre hjärtevärmande ämnen. Jag hoppade på tåget direkt, vilken rolig idé. Med ens blev kvällen på Kv. Åkern mer rolig, intressant och dessutom spännande.

Sista och avslutande rätten var efterrätten – rulltårta med färska bär och grädde tillsammans med det Beatles inspirerade naturvinet Strawberry Fields Rose dun jos.

Strawberry Fileds, Rosévin Frankrike

Kajsa: Enkel men ok efterrätt i en vacker tallrik, även om jag inte är speciellt förtjust i rulltårta annars. Vinet var alldeles för mycket saft för min smak.

Lena: Jag håller med Kajsa här, efterrätten var väldigt enkel men ack så god. Ibland är det enkla bara bäst. Vinet gillade jag inte alls. Det var som att dricka outspädd saft. Men jag är konsekvent, det var samma producent som till det andra vinet jag inte heller gillade.

Vilken härlig, god kväll med fantastiska kockar i köket och dessutomtoppen servitörer i lokalen. Mysfaktorn var hög och kvällen var perfekt. Hit skulle vi dessutom kunna rekommendera varenda kotte.

Kram Kajsa & Lena