Glöm inte lyxiga brunchens dag imorgon

Imorgon 18/8 (2022) är det brunchens dag och vem gillar inte att äta brunch?

Brunch hemma ska innehålla massa av gott att välja mellan på brunchens dag
Brunch hemma hos oss

Jag älskar att äta brunch då man kan sitta länge och bara koppla av. Äta brunch hemma eller ute på stan kvittar. Bara man bullar upp med allt det där som man vill ha på sitt bord, så njutningen av allt det goda finns där.

Vad vill du ha på ditt bord på Brunchens dag?

Ja, jag vet inte om jag kommer att få till det då sambon smiter iväg hela dagen imorgon. Jag får väl se om jag råddar fram en lyxig brunch hemma eller ute på stan. I alla fall så säger jag till er som får ihop det -Lyllos alla er, det är lyx på hög nivå.

varm choklad i en brunmönstrad kopp på vår brunch hemma
varm lyxig Choklad

Mina härliga tips på Brunchens dag hemma!

Massa härliga drycker att välja på:

Kaffe

Varm Choklad – Mjuk, varm, god och riktigt lyxig.

Juice – Gott med färskpressad apelsinjuice men även den här syrliga lemonaden smakar bra till – Citron Lemonad

Smoothie – Nyttig grön smoothie är supergod!

Milkshake med lyxig touch eller en jordgubbsdröm passar perfekt till brunchbordet. Vem kan dessutom inte bli glad av ett glas milkshake?

Milkshake delux med extra allt på brunchens dag
Milkshake extra allt

Ingefärs shot – En nyttobomb som river gott och dessutom gör nytta. Ingefärans hälsofördelar kan du läsa om här.

Bloody Mary – Det här är brunchdrycken som är poppis, eftersom den är lite matig i sig. Tomat, selleri och en skvätt vodka. Do I need to say more? Perfekt dessutom att bota baksmällan med sägs det.

Mousserat – Lite bubblor i glaset är alltid trevligt.

Drinkar i två glas med selleri
Bloody Mary på Brunchbordet

Vi bullar upp till Brunch

Varmt på brunchen:

Ägg – kokta, scrambled, i en macka eller varför inte ägg benedict?

Bacon, Köttbullar

Pannkakor eller Våfflor – Pannkaka eller plätta med sylt och grädde, eller de tjocka amerikanska…mmmmm så gott! Men hör ni, har ni provat de färskostfyllda med honung och kanel, de går däremot inte av för hackor!

Eller varför inte potatis, skinka, grönsaker och ägg i ett. En hel frukost i en skål.

Färskostfylld pannkaka på brunchens dag
Färskostfylld pannkaka

Den kalla delen av brunchen:

Bullar – fluffiga bullar på en halvtimme. Så gott och så enkelt.

Smörgodast är om man har tid att göra sitt egna smör av grädde. Kanske dessutom till och med smaksätta det med rosmarin. Fastän det är lite överkurs förstås.

Enkla hembakade bullar som är busenkla att göra, ligger i en blårutig handdukpå brunchens dag
Enkla bullar man gör i ett nafs

Ost, färskost

Skinka, korv

Leverpastej, gurka

Skagenröra – eller en Toast Skagen. Oavsett vilket så smakar det alldeles förträffligt.

Räkor, Kräftor

Lax och Aioli

Youghurt shot med lite müsli

Grönsaker

Toast Skagen
Toast Skagen

Avslutningsvis på brunchen:

Frukt

En supersmarrig kladdkaka eller annat gott bakverk

Rocky road kladdkaka med grädde, kolasås, chokladsås, marshmallows och krossade jordnötter

Nu längtar jag dessutom extra mycket efter den där supersmarriga brunchen just på Brunchens dag, gör du?

Kram Kajsa