Brunch och Boule -Oh la la Fransyskor & Fransoser  

Brunch och boule hur franskt är inte det??

Sex hungriga vänner släntrade in på Boulebaren i Malmö i Lördags förmiddag. P hade till och med gjort sig lite mer fransk med rutig slips dagen till ära och dagen kunde starta med en fransk ”Le brunch”.

Brunch och Boule på Boulebaren
Rutig slips instoppad i skjortan
Lite mer fransk…

En korg fylld med baguetter, croissanter och marmelad ställdes fram på bordet. Tillsammans med en platta med chornicons, skinka, kaprisbär, svartvinvärsbakade rödbeter och cremé fraiche. En härlig form med lammkorv i tomatragu med bakade ägg på toppen kom även det in.

Brunch och Boule på Boulebaren
Vi startar med Brunch

Själva brunchdelen serverades direkt till bordet vilket gjorde att det inte var en massa spring och tog något slut var det bara att be personalen om påfyllning. Det söta fick man själv gå och ta när man ville under brunchdelen. Såklart passade vi tjejer på att ta ett glas mimosa också. Klockan hann ju faktiskt passera 12,00.

Brunchen avslutades såklart med fantastiska sötsaker som våfflor med nutella, Cremé Brulee och annat gott. Boulbaren finns inne i det gamla ridhuset från 1800 talet fullproppad med fransk atmosfär och känsla. Ungefär känslan av att befinna sig i en park i Frankrike. När jag var yngre huserade det ett gammalt vagnsmuseum i byggnaden fast det har jag dock aldrig besökt. Helt ärligt visste jag knappt om att det fanns.

Kaka med röda vinbär och glasyr

Att vara en jäkel på trinagel

Jag har nog inte skrattat så mycket som jag gjorde vid bordet. En av tjejerna berättade om sitt stora misstag att skämta om att hon var en j-kel på triangel när hennes jobb skulle bilda husband. Vips så var hon med i bandet och ska nu uppträda på jobbets julbord. Vi gav henne många goda råd om träning, häftiga showframförande och allt det där man kan göra med en triangel. Man kan säga att det lätt spårade ut.

Boule på en minut

Inför Le Boule hade jag sänt ut flera tips på snygga fusk. Såsom att alltid ha en sko som är några storlekar större på ena foten.  Även hur man kan ha användning av det elastiska måttbandet. Snällpsyket där man överdrivet berömmer det andra laget funkar mycket utmärkt också. Gärna då med kramar så att de tappar koncentrationen av glädje. Mannen själv hävadade att han hade storlek 49 på högerfoten.

Mätningen övervakas noga
Mätningen övervakas noga och detta var inte det elastiska måttbandet
Bouleklot

Dessutom fanns det ett eller annat knep att tillgå under spelet såsom:

Knogarna

Se till att hålla knogar och fingertopparna uppåt himlen när klotet har lämnat handen. Kanske passa på att vinka till förlorarna när ändå handen är i postion?

Brunch och Boule på Boulebaren

Rafflande tre omgångar boule tjejer mot killar. Stämningen var på topp, psykningarna haglade och tillika tog tjejerna hem spelet. Man kan ju inte säga annat än att lördagen började på ett utmärkt sätt. Dagen följde lika bra med fortsättning ut på Lilla torg, 7 rätt på hästana och en kväll med middag i goda vänners lag.

Så jag säger oh la la, bon bon och le art de Vivre!
Livet ska vara gott att leva!

Här hittar ni de övriga 6 brunchställena i Malmö: Grand Gustav Tröls Social Eatary Nam Do Pappas Flickor

Kram Kajsa

Brunch Malmö del 5 av 8 – Nam Do

Brunch is alwas a good idea!

Jag har sagt det förr och kommer säga det igen, Brunchsöndagar är lyx. När man möts några vänner, äter gott, snackar om allt eller inget för att bara njuta ett par timmar tillsammans. Jag, Lena och våra män möttes i stan för brunch hos den Vietnamesiska restaurangen Nam Do i Malmö. Nam Do betyder ” stor stad i Söder” (alltså Malmö) och är en familjeägd vietnamesisk restaurang som startade 1965 i Vietnam.

Utanför Nam Do

Vi väntar utanför tålmodigt till de öppnar
Inne hos Nam Do Malmö
Mysigt hos Nam Do, med vackra foton på väggen

Snälla, öppna nu!

Vi stod utanför och väntade tills de öppnade dörrarna. Det var lite kyliga vindar, så man räknade minuterna till de öppnade (alltså jag då, gnällfian när det är kallt). Mer och mer människor slöt upp och det såg ut att bli fullt i restaurangen denna Söndag. Väl inne möttes vi av en härlig oas som förde tankarna direkt till Asien, kändes väldigt mysigt och välkomnande. Vi bockade av oss på listan, fick ett bord tilldelat och gick och betalde för oss, sen var det bara att hugga in.

Vietnamesiska sommar rullar
Vi startar med sommar rullar
Plocka och njut

Var ska vi börja?

Mitt första intryck var…var ska man börja? Det fanns flera brunch bord med olika rätter, så man ville ha allt på en gång. Lena och jag bestämde oss att starta från första bordet ( kanske låter logiskt). Först blev det sommar rullar med räkor ( goi cuon tép ) med Hoisinsås, Pankofriterade kycklingar ( gá bot xú ), nätvårrullar med räkor & skaldjur ( Cha gió re ), friterade bläckfiskringar ( muc chien ), sötpotatis strips (Khoai lang chien ), sallad, nudlar, sweat chilisås och en morotssallad.

Sommar rullarna fanns med räkor eller tofu, jag valde räkor och blev smått förälskad i de goda rullarna. Jag har aldrig smakat Hoisinsås förut, så det var en positiv upplevelse tillsammans med rullarna. Nätvårrullarna med räkor och skaldjur var goda och bläckfiskringarna perfekt tillagade. Panko friterade kycklingen blev en favorit hos oss alla. Perfekt start!!

Smakrika grytor

Stekt ris, ris eller nudlar och flera grytor att välja mellan. Jag valde wokad Entrecote med wokade grönsaker i Ostronsås ( thit bó xáo rau cai ), Fläskkarré wokad med citrongräs ( thit heo xáo sa ) Kycling i röd curry ( gá cá ri do ). Entrecote grytan var så där, men fläskkarrén med citrongräs var super fräsch smak. Kycklingen i curry var min favorit, men stark. Fick springa och hämta flera vattenglas för att svalka mig med. Nu började jag bli lite mätt och det fanns mer att prova på. Männen började stoppa sitt ätande och jag och Lena satte av mot Bao bun bordet, för soppan hoppade vi över.

Komponera din egna soppa…fast det hoppade vi över
Bygg din egna Bao Bun
Bygg din egna Bao Bun
Bao bun
Hur man bygger sin Bao Bun

Bao Bun

Ångat bröd med grönsaker kött/ kyckling/ tofu och en sås. Det lät riktigt spännande, så det ville man ju testa. Det var gott, men jag tyckte nog att det ångade brödet var en aningen svampigt för min smak. Fast jag tror inte jag byggde dem som man skulle…såg något bord bort som byggt sin så snyggt…..äsch! Raskt över till dessertbordet, för lite sött går det alltid att avsluta med, eller hur?

Att få avsluta med något sött
Små söta kakor

Kladdkaka, cheesecake med lime eller jordgubbar, kokoskaka, sesambollar, chokladbollar, fruktfat, mango pannacotta eller varför inte en våffla. Här finns ett stort utbud av läckerheter, verkligen frossardags.

Två timmar går fort när man ses. Man pratar om allt mellan himmel och jord, skrattar, myser och äter en massa gott. Vips är det dags att gå hem, säga hejdå och fortsätta söndagslunket på vars sitt håll. Men vad jag värdesätter högt dessa två timmar av brunch så kallat söndagslyx med vännerna.

Våren börjat ta sig i Skåne

Under tiden hade solen hunnit titta fram och vi fick en lite kylig med härlig promenad genom parken på väg hem.

Andra bra brunch ställen i Malmö Grand Öl och Mat, Gustav Adolf, Pappas Flickor, Social Eatary

Kram Kajsa

Bruncha i Malmö del 4 av 8 – Pappas flickor

Utanför Pappas flickor
Pappas flickor, Malmö

Jag och en av mina pärlor

Söndagsförmiddag, lite kyligt i luften och jag och en av mina pärlor går in till Pappas flickor för brunch. Varje gång jag kollat på nätet efter ett bra brunch ställe i Malmö, dyker detta upp i flödet. Då måste ju verkligen testa på cafét. Namnet på stället passar oss två helt perfekt, för vi har båda varit just pappas flickor.

Jag är vrålhungrig när vi kommer så jag längtar bara att få hugga tag i en tallrik och börja äta av allt det goda. Första tanken när vi kom in var, vad lite det ser ut….men oj vad jag hade fel. Det var precis lagom av allt.

Brunchbuffe hos pappas flickor i Malmö
Härligt brunchbord hos Pappas flickor, Malmö
Mer av en goda brunch buffen hos Pappas flickor
Snyggt upplagd pålägg
Snyggt upplagt

Mellan tuggorna

Sill, lax, skagenröra, tonfiskröra, kalkon, rostbiff, smörgåsar, fröknäcke, mango chilisallad, ägg, scramble eggs, kalkon bacon, kalkon köttbullar, amerikanska pannkakor, annans sallad, vinbladsdolmar, tabbouleh, bulgur, pastasallad, ostar, frukt, kakor, juice, kaffe och te. Jag har säkert glömt något. Jag gick flera vänder innan jag var klar. Mellan tuggorna pratade vi om bröllop, barn, kommande konsert vi ska på och allt där mitt emellan. Samtalsämnena tar ju aldrig slut när vi ses och söndagen kändes riktigt mysig. Bra start på dagen !! Älskar att bruncha! Få den mysiga stunden på en lördag eller söndag när man kan frossa i massor av godsaker och få samtala mellan tuggorna.

Mysigt inne hos Pappas flickor i Malmö
Enkelt och mysigt hos Pappas flickor.

Då man får en stund med tjejkompisen, ja då går två timmar fort. Det ger en boost för själen när man sitter där på plats och är mätt och belåten och inser hur lyckligt lottad man är. Det är det nästan så man inte vill resa sig och gå därifrån. Solen glimtade fram genom molnen utanför denna söndag. Vi valde att promenera längst Kungsgatan ner till Värnhemstorget, tills vi vände tillbaks till bilen igen. Lagom skönt väder att få andas in lite vårluft.

Nu ska jag ta tag i ett upp och ner vänt hem. Snart kommer vi bruncha vidare på nästa smarriga brunch ställe i Malmö. Häng med!

Här kan ni läsa om fler brunch ställen: Brunch 1 Grand Öl och Mat Brunch 2 Gustav Adolfs Torg Brunch 3 Tröls Jins Kru

Kram Kajsa

Brunch – två bröd recept och en höst dukning

Dukning med hösttema från naturen

Mannen fyllde 50 nu i november och november har dessutom varit ganska höstlig hela månaden. Så när vi bullade upp för en smarrig födelsedagsbrunch för mannen höll jag dukningen i höstens färger. På själva brunchdagen tassade jag upp tidigt på morgonen med en papperskasse, sax, guldpenna, pumpor och ljus. Längre ner för gatan fanns massor av nerfallna löv i vackra färger, på gården vackert röda kärleksörtblommor och en bit bort lite mindre löv att använda till konfetti. Tyckte att folk tittade lite underligt på en där jag gick längst gatan….Ha,ha,ha.

DIY Vacker höstdukning med kopparfärgade pumpor, höstlöv och ljus
Vacker höstdukning med kopparfärgade pumpor, höstlöv och ljus

DIY Löv konfetti med 50 skrivet med guldpenna
Löv konfetti med 50 skrivet med guldpenna

Duka i höstens färger
Höstbukett i miniformat

DIY dukning i höstens färger

Konfetti löv och kopparfärgade pumpor

Längst borden varvade jag löven i olika färger och storlekar, på de mindre löven skrev jag 50 med guldpennan. Jag hade sprejat några pumpor med kopparfärg som jag placerade ut tillsammans med ljusen. Kärleksblommorna med lite vackra löv fick bli små blomsterarrangemang. Enkel dukning, med hjälp av naturen vi har runt omkring oss och lite ljus och pumpor fick bli blickfånget för gästerna.

Brödbak i köket efter goda brödrecept
Brödbak i köket med bubbel i glaset

Lyckad brunch kräver goda bröd

För att få till en riktigt lyckad brunch, så är brödet en viktigt ingrediens. Man kan köpa goda bröd på konditoriet, men få slår de man bakar själva. Vi skulle hålla brunchen på lördagen så vi ställde oss både torsdag och fredagskvällen för att baka bröd och lite kakor själva. Med lite bubbel i glaset, så blev baket dessutom mycket roligare och lättare. För efter jobb då är jag dessutom  ganska trött och vill mest hänga i soffan, speciellt på en fredag. Så det blev att ta fram lite goda bröd recept och sätta igång.

Nybakad kavring efter gott bröd recept
Kavring

Torsdagsbrödet blev Kavring (receptet kommer från Olivieras medelhav) Fyra läckra limpor som dessutom går att frysa in. Nedan finns ett fantastiskt bröd recept.

Kavring

4 limpor ( 25 minuter förberedelser 2,5 timme för jäsning och gräddning )

16 Dl  Rågsikt

16 Dl  Vetemjöl

500 gram  Rågkross

5 Dl  Sirap

2 Msk  Salt

6 Tsk  Bakpulver

10 Tsk  Sodabikarbonat

24 Dl  Filmjölk

Blanda alla ingredienser till en slät massa. Häll upp i smorda brödformar och låt dem vila i cirka 20 minuter i rumstemperatur. Grädda i 2 timmar i 150 grader.

För några år sedan introducerade Lena ett supergott bröd i vårt liv, som är så enkelt att baka och dessutom blir jäkligt snygg. Jag kallar det för Lenas goda bröd, vad det heter egentligen vet jag inte…men det spelar ju inte så stor roll. Gott är det i alla fall. Mer bubbel och en fredag vid bakbordet. Ännu ett bröd recept att spara!

Ljust bröd på gång med Lenas goda bröd recept
Ännu mera bröd och bubbel i glaset såklart

Lenas goda bröd

2 limpor  – Ugn 200 grader  

50 Gram  Jäst

1 Msk  Salt

1 1/2 Tsk  Socker

7 Dl Vatten ( kallt )

2  Ägg

1 Dl Olivolja

Ca 2 Liter Vetemjöl Special

Pensling: Uppvispat ägg + vallmofrö eller sesamfrö

Läs upp jästen med socker, salt och vatten. Tillsätt äggen och oljan och nästan allt mjöl. Bearbeta med maskin 10 minuter eller för hand 15-20 minuter. Degen ska släppa bunken men inte vara för fast eller för kladdig. Den ska dessutom vara sådär svenskt lagom. Jäs 60 minuter.

Ta upp på mjölat bakbord och dela i två delar. Ta den ena delen och dela i ytterligare tre delar som rullas ut i längder. Fläta ihop en fläta och lägg på en plåt. Gör likadant med den andra delen. Jäs under bakduk 20-30 minuter.

Pensla med ägg och strö över frön. Grädda mitt i ugn ca 35-40 minuter.

Njut med ett gott pålägg!

Två ljuvlig bröd till brunchbordet och två fina brödrecept att gå efter
Två ljuvlig bröd till brunchbordet

Låt brunchen starta med bubbel

Vi startade brunchen med välkomstdrink med bubbel och ananasjuice vid 11,00 och bjöd på ett brunchbord fyllt med bröd, pålägg, grönsaker, yoghurt, kvarg, frukt och kakor.

Välkomstdrink
Välkomstdrink att starta med

Brunch bord
Upp bullat brunch bord för 50 års firande

Vid halvtio på kvällen gick vi och beställde pizza till oss fyra som var kvar och slutade lagom vid midnatt. Jodå, det blev dessutom ett långt födelsedagsfirande för mannen som inte skulle sluta förrän ett par veckor senare. Vi gav oss iväg på en födelsedagsresa till Kap Verde veckan efter. Mer om Kap Verde kommer dessutom längre fram.

Fler goda bröd recept kan ni hitta här.

Kram Kajsa

Bruncha i Malmö del 3 av 8 – Tröls Jins Kru

Lazy Sunday och vi skulle ut på en shopping runda på landet och kände för att vara lite extra lata. Vi valde en pub brunch på Tröls Jins Kru som vårt första stopp för att fylla våra magar innan avfärd. Denna gamla pub är från 1938 och i Engelsk stil som ligger på Karlskronaplan i Malmö.

Tröls Jins Kru, Malmö på Karlskrona plan
Tröls Jins Kru, Malmö på Karlskrona plan

I svängen på Karlskrona plan hittar man Tröls Jins Kru

Det var ganska folktomt i restaurangen, så det var inga problem med att få bord denna söndagen.

Brunchbuffen framdukad i baren hos Tröls Jins Kru Vatten, Kaffe och te ingår i priset hos Tröls Jins Kru

Kaffe, te och vatten fanns tillgängligt, men juice var extra val. Frukostbuffé var uppdukad vid baren med nybakade bullar, korv, ost, kaviar, bacon, korv, omelett, pannkakor, och lite sött. Tyvärr var bullarna inte riktigt genom bakade, omeletten ganska platt och torr och det var lite tråkigt upplagt. Man äter ju trots allt först med ögonen.

Olika pålägg att välja mellan hos Tröls Jin Kru Varma på brunchen hos tröls Jins Kru Lite sött för att avsluta med Små saft shottar Nybakade bullar hos Tröls Jins Kru Pannkakor

Vi brukar vilja sitta länge och äta vår brunch, men här kändes det inte lika mysigt att sitta länge. Så 30 minuter efter vi ätit oss igenom brunchen och vi var redan på väg ut. Dock tyckte vi att det är ett bra brunchställe för den med en lite tightare plånbok eller för studenten. För det fanns ju lite av varje man vill ha på sin söndagsfrukost. Både av varmt, kallt och lite sött.

Nåja, mätta körde iväg för vår tur på landet och någon timme senare landade vi hemma igen med en massa fynd och ganska mätta fortfarande. Det det blev ju faktiskt en bra ”lazy Sunday” trots allt.

Vi brunchar oss vidare genom Malmö och här kan du läsa om våra brunchstället 1 och 2 vi besökt innan i år.

Kram Kajsa

Ps. De har idag dessutom ändrat konceptet inne på Tröls Jins Kru till en Speakeasy bar, så kanske det har blivit så mycket bättre nu, den har vi inte provat än.Ds.

Brunch i Malmö del 2 av 8 – Gustav Adolf

Brunch = söndagslyx!

Mitt i city på Gustav Adolf, hittar man just Restaurang Gustav Adolf med sin anrika historia och sin vackra salong.

3 par små fönster ut mot gatan

Konditorier med servering fanns inte på 1800-talet i Malmö. Inte förrän Carl Braun kom hit 1902 ifrån Wien. Lokalen på Gustav Adolfs torg såg inbjudande ut med tre par små fönster åt gatan. I ett fönster stod två glasurnor med färgade maränger. I det andra fönstret fanns ett stort ymnighetshorn av mandelmassa. Det var fyllt med kakor av alla de sorter. I det sista fönstret förkunnade en vacker skylt med sirliga bokstäver att man hade glass för hemskickning. Man gick dessutom in genom en liten trädörr med en skramlande klocka.

Inne i butiken stod herr Braun klädd i rökmössa och med en lång tobakspipa i munnen. Hans conditori var berömt för sina mandelkonfekter, tålamodspåsar i guld och silverpapper med deviser. Det fanns bland annat wienerbröd, som nästan var som de danska, och Napoleontårtor som kostade 8 öre styck. Det var dessutom ett av Malmös först caféer med egen damavdelning och man kunde vidare beställa schweizerhyddor med eller utan belysning och fina glassfigurer serverade på sågade isblock.

Restaurang Gustav Adolf, Malmö
Restaurang Gustav Adolf, Malmö

In i värmen

Vi bokade in oss på den första sittningen kl 11.00 (boka i förväg för här blir fort fullsatt) på en en riktigt kylig söndag förmiddag. Vännerna var något tidigare än oss och hade redan tagit plats och vi skynda oss in från den bitande kylan. Vi fick plats i ett rött sammetsklätt halvbås i den ena hörnan av restaurangen en riktigt mysig liten hörna med en touch av lyx!

Välfylld brunch söndag hos Gustav Adolf Malmö
Pampig restaurang perfekt för en söndagsbrunch

När vi hade blivit av bockade på listan och betalt för oss, fick vi tallrikarna i handen och kunde börja frossa från buffén. För frossa var vad vi verkligen gjorde. Eftersom det var hög tid för 7 meter med brunch läckerheter.

Välfyllt brunchbord med alla tänkbara läckerheter på Gustav Adolf Malmö
Välfyllt brunchbord med alla tänkbara läckerheter

Vart ska man börja?

Kräftor, räkor, skaldjursallad, tonfiskrullar, lax, skaldjursnittar, nybakat ljummet bröd, massor av kallskuret, brieost och tillbehör.

7 km brunchbord startar här hos Gustav Adolv Malmö Skaldjur på brunchbordet hos Gustav Adolf, Malmö Ägg och räkor på brunchbordet

Små goda snittar och rullar på brunchbordet

På varmbordet fanns det äggröra, bacon, köttbullar i brunsås, entrecote mm. Fast jag tyckte tyvärr upplägget såg lite tråkigt ut även om det var något av den bästa äggröra jag smakat. Där var det verkligen tummen uppå!

Vad har du på din tallrik?

Under de två timmar man sitter får man njuta av mängder av läckerheter, ddessutom samtidigt som man får umgås med sina vänner. Vi fyllde stället med massor av skratt ligger alltid nära till hand och det känns som en bra start på dagen. Man spanar jämt in den andres tallrik för att inte missa någon godsak. Flera gånger sa vi att hit måste vi återkomma igen för det var så fantastiskt gott. Den enda lilla nackdel jag kände att det var något trångt vid det långa buffebordet då det ligger i gången mellan köket och bardisken.

Det blev dags för avslutningen med frukt och dessert bordet. De tjocka belgiska våfflorna hoppade jag över för att gå direkt på frukt och dessertbordet, för nu började man bli något mätt.

Lockande dessert och fruktbord hos Gustav Adolf, Malmö
Dessert och fruktbordet var väldigt inbjudande, supersnyggt!!

Saftiga frukter på brunchbordet Läcker dessert i glas på brunchen

Vilket lockande bord med mängder av godsaker att välja. Den lena chokladmousse föll jag för och väninnan gillade äggkakan bäst. Fruktfatet var fyllt med saftigt goda frukter och avslutningen av två timmars frossande var komplett.

Jag säger som Oscar Wilde:

Jag har så enkel smak, jag nöjer mig bara med det bästa – Oscar Wilde

Här kan ni läsa om brunch nr 1 – Grand Öl & mat

Kram Kajsa

Bruncha i Malmö del 1 av 8 Grand Öl & Mat

Vem älskar inte hotellfrukost? Så konceptet att slå ihop frukost och lunch till en brunch är helt fantastiskt. Malmö har dessutom ett bra utbud av brunchstället och jag slickar mig runt munnen så fort  jag bara tänker på det. Vi testar brunchen hos Grand Öl & Mat denna gång.

På Monbijougatan Malmö
Runt hörnet av city

Ett hippt brunchställe i stan

Runt hörnet av city ligger Monbijougatan, mitt emellan Folkets Park och Möllevångstorget. Här ligger Grand Öl & Mat på andra våningen inne på bakgården. En restaurang för Lunch, brunch, middag och dessutom klubbkvällar. You got it all!

In på bakgården hittar man in till Grand Öl och Mat
In på bakgården upp för trappen

Här landade vi en kylig söndag för att bruncha och jag hade bokat in oss för första sittningen kl 11.00 ( Boka bord är nog klokt för det var fullt i lokalen av hungriga människor i alla åldrar) För under 200 kr per person fick vi dessutom lyxa till det med kravmärkt varmt, kallt, korv, skinka, lax, Granola, Yoghurt,bröd, juice, kaffe, te, våfflor med en uns kanel, sötsaker och massor av  gott. Det fanns även alternativ för den som är vegan och för att lyxa till Söndagen en liten bit till, fanns pärlande bubbel att köpa till. Själv höll vi oss till endast juice och kaffe.

Här startar man sin brunch
Här startar man sin brunch

Retro hos Grand Öl och mat
Retro, inbjudande och mysigt

Inbjudande sittplaster hos Grand Öl och mat
Inbjudande sittplaster

Som så avdelning på Grand Öl och mat

Skönt häng på en söndag

Vi hade aldrig varit här förr, så vi var riktigt nyfiken på stället. Ett super retro ställe med massor av sköna sittplatser, lagom avslappnat. Gillade dessutom deras interiör som är inbjudande skön och helt perfekt en söndagsförmiddag. Satt faktiskt och blev nyfiken hur det är när det är klubbkvällar, så det måste jag försöka testa en kväll längre fram. Dessutom uppskattade vi att det var inte så trångt runt brunchbordet när man skulle gå och plocka på sina tallrikar.

Härligt brunchbord med läckerheter
Härligt brunchbord med läckerheter

Mycket att välja på hos Grand Öl och mat
Mycket att välja på

Sötsaker och den aldrig sinade våffelkön hos Grand öl och mat
Sötsaker och den aldrig sinade våffelkön

Goda frukter hos Grand Öl och mat

Vi sprang i omgångar och fyllde på faten. Kollade dessutom in vad de andra tog upp, kanske man hade missat något. Sen fyllde vi stället med massor av sorl och skratt. Verkligen gillar detta okonstlade sätt att umgås för en liten stund. Våfflorna tog en stund att få, kön ringlade sig lång en bra stund med våffeltokiga gäster. Det var ju nästan mödan värt för de var definitivt goda med sin lilla smak av kanel. Konstigt, för jag brukar inte vara så förtjust i kanel i våffelsmeten utan endast på min fil och då ska det vara mycket av det. Funderade på att gå och ta en till, men kön var fortfarande halvlång och lamporna blinkade i taket för att göra oss uppmärksamma att snart var det dags att avrunda brunchen.

Grand Öl och mat
Grand Öl och mat

Kallskuret och läckert hos grand öl och mat
Låt brunchen starta och fyll våra tallrikar

Efter två timmar så var man mätt, glad och lycklig. Lite kramar innan man hoppade in i bilen, sen åkte var och en hem till sitt. Det som gör brunchen så bra är att man är mätt långt in på dagen, det gillar jag. Snart dags att testa ett nytt brunchställe, så håll ut snart dags att bruncha vidare.

Kram Kajsa