Ja då var det torsdag och Popprinsessan kör med sin torsdagstriss och veckans tema är dryck. Ett ämne som passar mig bra men ändå ett ämne som får en att sitta och fundera. Hur man vill vinkla inlägget och vilka drycker som jag vill presentera för er?
Just nu är jag inne i en super duper stor förkylningsperiod med snuva, hosta, halsont, förskylningsblåser…you name it!
Ni vet en sådan där evighet saga som aldrig verkar ta slut. När den är i gång kör jag alltid med min väns häxkur, som dessutom river gott i halsen. Den är stark men dessutom så himla effektiv.
Ingefära – ”häx” dryck mot förkylning
1 Tumme stor Ingefära, riven eller hackad
2 Koppar vatten
1-2 Tsk Honung
1 Lime
Riv eller hacka ingefäran med 2 koppar vatten ner i en kastrull. Reducera sedan ner det till hälften. I med honung och pressad lime. Drick och bli frisk.
Ingefärans helande effekt kan ni läsa om här – nyttiga ingefäran och ingefärashot.
Men sen ska det ju också vara gott att leva. En dryck som jag sällan dricker, men när jag väl gör det känns det extra lyx deluxe. Då pratar jag om en smarrig milkshake gärna i smak av jordgubbe eller banan. Vilken smak gillar ni bäst?
Konsten att dekorera drinkar
Att bjuda på en drink som både är god och dessutom ser riktigt läcker ut, det är en konst. En konst jag själv vill bli så mycket bättre på. Jag tycker det är kul att dekorera och presentera fint och jag jobbar ständigt att bli bättre. Det är dessutom bara att öva, öva och öva.
Jag letar efter inspiration överallt och wow vad häftiga drinkar man kan hitta. Men något jag gillar att arbeta med är vad jag kan få tag i från naturen och dessutom i mina gömmer. Då kan det t.ex. se ut så här…
Vilken dryck är er favorit?
Kram Kajsa