Bikini Martini en somrig fredags drink

Fredags drinken Bikini Martini kanske inte speglar vädret just nu, men den andas sommar och soliga dagar. Och det är ju det som vi verkligen vill ha just nu. I veckan har vädret i Malmö varit precis lika nyckfullt som jag tror den varit i övriga Sverige också. Ömsom regn och ömsom sol och dessutom si så där 14 grader. Brrrrr!

Bikini Martini en somrig drink i glas med guldparaply
Bikini Martini

Hoppas nu att det blir en aning varmare till nästa fredag då vi har midsommarafton. Nästa vecka tänkte jag således köra en torsdags drink istället för på fredagen. Även den ska smaka sommar och svalkar oss rejält.

Bikini Martini

4 cl Vodka

2 cl Malibu

2 cl Ananasjuice

1 cl Grenadin

2 cl Spite

IS

Skaka Vodka, Malibu, juice och grenadin kall i en shaker, häll upp i ett is fyllt glas, typ Whiskyglas. Toppa därefter med sprite och rör om försiktigt. Dekorera valfritt.

Drinken Bikini Martini
En somrig liten drink

Bikini Martini är en supergod sommar drink med smak av både kokos och ananas. Den är inte för söt och är dessutom riktigt läskande med sin touch av Sprite eller liknande läsk.

Denna vecka har det äntligen varit fokus på vår Friggebod då den kom sent i tisdagskväll. Det blev ett fasligt sjå att få ner den till vår trädgård då de inte kunde transportera ner den i ett stycke. Men med lite bärhjälp fick vi precis ner den under en presenning lagom till regnet kom. Sambon och min bror har börjat bygget så att den är på god väg att stå färdigbyggd och snart är det ”bara” målning och inredning kvar, woohoo.

Stort paket som levereras med en truck
Ett stort paket med mååååånga delar att bära ner.

Nästa vecka blir det full fokus på midsommar, vilket är tänkt att firas just ute i vår koloniträdgård. Det ska bli mat, dryck, lekar, sång, dans och eventuellt bad. Det kommer bli en trevlig fredag, den där midsommarafton. Det är jag säker på.

Kram Kajsa

Fredagsdrinken Hugo gör entré

Äntligen fredag igen! Vädret har varit ganska nyckfullt i veckan och jag mår faktiskt lite skumt. Hoppas det inte är något på gång utan är snabbt övergående. Men eftersom det är fredag så är det äntligen dags för en härlig fredags drink igen och veckans val landar på den fräscha spritsiga Hugo. En riktigt svalkande drink i sommarvärmen.

Drinken Hugo
Drinken Hugo – svalkande god även när man rensar ogräs

Hugo

1 Glas

4 Cl Fläderlikör eller 0,25 Dl Fläderblomssaft

1 Limefrukt

4 kvistar färsk Mynta

15 cl  Prosseco eller Mousserat vin

Is

Lägg 8 Myntablad I ett relativt högt glas, tillsätt fläderlikör/saft. Stöt myntan lätt för att frigöra aromerna. Fyll därefter glaset med is och fyll upp med Prosecco eller annat mousserat vin. Rör om lätt! Garnera gärna med mynta och en limeklyfta. Dricks med sugrör. Har du ingen Fläderlikör så går det dessutom lika bra med Fläderblomssaft.

Vill du göra en helt alkoholfri Hugo, så utesluter du fläderbloms likören och ersätter det mousserade med en alkoholfri variant.

En annan god svalkande sommar drink är rosé slush. Den är dessutom inte dum den heller!

Något ätabart i solen - rosevin slush i glaset
Svalkande i värmen

Jag hoppas att kunna vara något ute i trädgården, men om måendet fortsätter så blir det nog en helg hemma i stan. Bättre vi är helt friska nästa vecka då det ska komma en friggebod, vi ska fira en 70 åring, vara lediga en dag mitt i veckan och avsluta veckan på Sweden Rock. Då har vi verkligen inte tid att vara sjuka.

Idag ska vi på jobbet fira en kollega på väg ut i pensionärslivet och då vankas det bubbel. Även om jag inte är på topp så tog jag cykeln till jobbet i morse. För ett glas måste ju funka fint, kanske till och med är som en dunder medicin. Det tror jag på!

Kram Kajsa