Gran Canaria – Tapas, potatis och sköna dagar

En vecka på Gran Canaria är alldeles för lite. Allt det jag ville utforska hann vi inte med, för helt plötsligt skulle vi åka hem igen. Men, lite hann vi iallafall med…häng med vet jag!

Utsikt över Playa del Cura Gran Canaria
Utsikt över Playa del Cura Gran Canaria

Vi bodde i Playa del Cura som är en lite by strax utanför Amadores/ Porto Rico. En lugn semesterort med många lägenheter, något hotell, en liten strand och ett litet torg med restauranger och en pub. Inget high life utan väldigt lugnt och fint. Vi bodde i ett bra lägenhetskomplexet med en fin takpool men en dag unnade vi oss lyxen med ett dagspass på Hotell Idyll. För 33€/pers, nästan 800 kr fick vi lyxiga, sköna och breda solsängar med en stor gosig handduk, en jätteskön skön kudde och dessutom lunch inkl. dryck. Det är väldigt lugnt och avkopplande även om det var lite dyrt, fast väl värt det för en dag.

Hotell Idyll Gran Canaria
Ett dagspass på Hotell idyll är lyxigt

Porto Mogan – marknad, marina och skrynkliga potatis

Porto Mogan  även kallad Lilla Venedig, är en större by (inte jätte stor) norr om Porto Rico. Här finns det flertalet butiker, en mysig marina, charmiga gator och så en lååååååång marknad varje fredag. Här tog vi oss ett besök i fredags för att först strosa runt bland hundratals marknadsstånd som sträckte sig ett par kilometer långt upp på gångstråket till långt ner om marinan.

Porto Mogan
Porto Mogan
Porto Mogan även kallad Lilla Venedig
Porto Mogan även kallad Lilla Venedig

Efter ha vandrat runt någon timme på marknaden satte vi oss ner vid marinan för att njuta av en lättare lunch. Vi beställde in melon med Serranoskinka och ”små skrynkliga” potatis med kanarisk mojosås. Det var en lagom portion för oss som lunch då det var två stora bitar melon med skinka och en skål med rykande heta potatis  i sin mojosås som är speciell för Gran Canaria.

Skrynkliga potatis med Mojosås
Skrynkliga potatis med Mojosås

Papas Arragadas con Moja på Gran Canaria

1 kg små potatis med skal

2 nävar salt – cirka ¼ kg salt

1 bit Citron

Vatten

Tvätta potatisen noga, men låt skalet vara kvar. Lägg i en kastrull med salt, citronbit samt vatten så det täcker. När potatisen är färdigkokt, häll av vattnet och ställ därefter tillbaka den på värmen och skaka potatisen alldeles torra, cirka 2 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och täck med en handduk en liten stund. Häll därefter upp potatisen på ett fat med mojosås.

Röd Stark Mojosås

1 hel Vitlök (solo)

2 chilipeppar

1 Tsk Spiskummin

1 Tsk Paprikapulver

4 Msk Vitvinsvinäger

2 Dl (drygt) Olivolja

Fling salt efter smak

Lägg hackad vitlök, spiskummin, peppar utan kärnor och salt i en mortel, mortla till en mjuk röra. Tillsätt därefter paprikapulver och rör sakta ner olja och vinäger tills såsen tjocknat. Vill man ha den tunnare, kan man tillsätta vatten och vill man däremot ha den svagare så kan man använda svagare peppar eller röd paprika. Förvaras i kylskåp cirka en månad.

Porto Mogan, Gran Canaria är väl värt ett besök på ön.

Jul på Gran Canaria
Även i solen firar man jul
Tapas

Tapas på Gran Canaria, självklart! Det finns en massa sköna ställen, men vi landade på en tapasrestaurang – The tapas Club i porto Rico som låg lite i skymundan. Här fick vi ett härligt bemötande och ett fantastisk tapasfat. Vi åkte med ett par norrmän som tog oss hit annars hade vi aldrig upptäckt dem. På toppen mellan Amadores och Porto Rico finns Europacenter fyllt med restauranger, pubar, litet nöjesfält och affärer. Här ska man förbi de blinkande ljusen, stimet och stojet för att gå tvärs över en halvtom parkeringen för att hitta fram till restaurangen. Väl framme får man en magisk vy över solnedgången om man kommer i rättan tid. Vi kom lite senare och satte oss under tak i stället.

Tapas på Tapas Club Porto Rico Gran Canaria
Tapas på Tapas Club Porto Rico Gran Canaria
Gästboken satt på väggen
Gästboken satt på väggen på Tapasstället

Vi beställde in två fulla tapasfat där det ingick 1 flaska vin per fat för endast 55€ per fat. Plattan som beräknas till 2-3 personer var full med kyckling, ribs, korvar, köttbullar, lökringar, bläckfisk, friterad torks, potatis, padrones, oliver, ost, bröd, jordnötter och frukt. Jättegott…allting! Såsen till köttbullarna var magisk, torsken var otroligt mjäll, brödet krispigt och salt, korven smakrik…jag kan fortsätta i evigheter. Mycket mat, god mat, fantastisk service och bara så, så bra!

Kvällen avslutade vi därefter på en Irländsk pub med allsång, dans och gratis shots, ett roligt avslut på hela vår resa som dessutom fylldes på med en massa minnen i bagaget.

Kram Kajsa

Rock! The Mountain – en rockig dag

Vi tog vårt pick och pack och drog till Gran Canaria för en vecka. Skönt att komma ifrån snö, slask och kyla. På en av våra dagar drog vi dessutom i väg till Rock! The Mountain för några timmar. Fyra rockiga timmar fyllda med livemusik, barbecue och god dricka.

Bob Gormans Elektic Katz rock the Mountain grundare
Bob Gormans Elektic Katz

Vi var en liten skara som samlades på den lilla puben i vår by Playa del Cura för att gemensamt åka in till Puerto Rico. Här anslöt vi oss till bussen som skulle ta oss upp i bergen. Vi åkte upp till tavernan El Pinillo där Bob Gorman tog emot oss för sin musikfestival, Rock! The Mountain. Tavernan ligger vid en campingplats så det ser inte mycket ut för världen men väl inne så bjöd grundaren Bob Gorman in till en härlig rockig musikfest med tre liveband.

Sangria
Sangria på vägen in
Kanarisk ost och kex
Kanarisk ost med kex

I dörren tog Bob själv emot oss och skakade hand och hoppades dessutom att vi skulle få en fantastisk dag. Därefter startade festivalen i bergen med en välkomstdrink/ Sangria i glaset och kanarisk ost med kex. Vi slog följe med de två norska killarna som också åkte med och satte oss förväntansfulla ner. Så fort musiken satte igång så var det ett bra ös från början till slut och alla sjöng med. Tre olika liveband med olika inriktningar underhöll oss medans vi mumsade i oss av barbecue buffén som dukades upp.

Kelly Marlov rock kille från Shamrock
Kelly Marlow öste på
Crossfire Gran Canaria rock band
Crossfire – Eagles Tribute

Barbecue och Rock

Barbecuen var fylld med kotletter, kyckling, korv, curryris med kyckling, pommes, sallad, bröd och dressing. Och som vi åt!

Barbecue buffén

När fyra timmar hade gått och rock festivalen var slut fick man en liten bananlikör i dörren på väg ut till bussen. Lite väl sött och sliskigt.

Bananlikör
Bananlikör på vägen ut

Vi fick en härligt ösig dag i bergen, en god barbecue buffé och dessutom en dag vi sent ska glömma.

Kram Kajsa

Ps. Varje måndag mellan 14-18:00, Oktober till och med Mars kan man få en ösig dag I bergen. Buss avgår från Porto Rico eller Playa de Ingles och kostar 55 € (2023) per person D.s