Etikett: köksträdgård

Ur en kolonifrus dagbok – Juni i köksträdgården

Juni har bjudit på många fina dagar ute i koloniträdgården. Det har blivit mycket sol, bad och goda middag i trädgården. Men jag måste erkänna att i år har jag fuskat väldigt mycket genom att köpa en del färdiga plantor till köksträdgården än att driva 

Maj i koloniträdgården och tiden den stod still

Det har blivit Maj i koloniträdgården, men fasiken vad kallt det startade. Vad ska man säga om Maj i Koloniträdgården? Man kan ju sammanfatta det enkelt med att tiden den stod still! Det är ju nu jag ska berätta om allt som planteras i trädgårdslådorna, 

April i Koloniträdgården – det är dags att vakna

Så var det äntligen dag att väcka koloniträdgården ur sin vinterdvala. I år har det varit och är fortfarande väldigt kallt ute, så det känns som vi är väldigt sena med att komma i gång. Jag är dessutom väldigt osäker om det verkligen är tid än eller mer kyla väntar oss. Oavsett så är där mycket att stå i så här i början när den ska väckas. Gångarna och rabatter ska rensas, gräset klippas, trä däcken oljas, möblerna och grillen på plats och så ska hela stugan skuras, vädras och fyllas på med mat.

Kryddrabatten i koloniträdgården i April
En kryddrabatt som behöver kärlek

Vår lilla kryddrabatt ser lite trumpen ut så här i Aprilsolen, men den får vi ju råda bot på. Rosmarinen som köptes i vanliga mataffären håller fin från år till år och den använder vi flitigt.  Dragonen döljer sig under den gamla vissna, timjan och oreganon är ganska stora och yviga och den kinesiska gräslöken envisas med att gärna sprida sig utanför mellan gångplattorna. Men gud vilken bra kryddväxt den är med sin fina smak av vitlök. Salvian var en rackare som växte sig enorm, så den har vi redan flyttat bort ur rabatten.

Ramslök och kirskål slåss om platsen i koloniträdgården

Ramslöken kämpar, men den tråkiga kirskålen har börjat blanda sig lite väl mycket. Men tro att jag är ganska mån om att vårt ramslöksbestånd gärna ska bli större. För hur gott är det inte med ramslök. Jag älskar att vi har Citronmeliss även om den är glad för att sprida sig. Myntan däremot har försvunnit, så det ska jag fixa. Rabatten under äppleträdet har tyvärr försummats under något år, så den måste få nytt..men vad?

Ramslök och Kirskål
Ramslöken och kirskålen slåss om platsen

Fruktträden är gamla och vi måste ta ett beslut vad som ska ske. Visst ger det enorma Ingrid – Marie trädet ett bra insynsskydd här i koloniträdgården, men det är så gammalt att det är ihåligt, vilket lett oss till att strunta i beskärningen under flera år. Måste bort och det väldigt snart. Även det gamla plommonträdet kommer få avsluta sitt liv i år tror jag, även det trädet har haft sina bästa dagar.

Äppleträd
Yvigt äppleträd och en massa trädgårdsarbete framför oss

Så har vi de sex odlingslådorna som egentligen sett sina bästa dagar. Kanske vi kan låta de vara ett år till. Men de ska rensas, fyllas med jord och så ska sådden planeras.

Kökslandet i koloniträdgården i April

Hungrig blir man också av allt hårt slit, en supergod potatissallad passade perfekt. Receptet hittade jag hos Min lilla Kokvrå. En riktigt god potatissallad med lite sting i som jag kommer göra fler gånger i sommar. Passade perfekt till de grillade korvarna. Kolla in hennes sida. Här hittar du en go tjej och får dessutom många goda tips och recept. Jag kör receptet här med:

Kall Potatissallad med Vitkål, morot, Apelsin

4 Port.

300 gram Kokt kall potatis, tärnad

100 Gram strimlad vitkål

2 Rivna morötter

1 Apelsin filéer och saft

1,5 dl Lätt Crème Fraiche Paprika och Chili

0,5 Dl Majonnäs

2 Tsk Mango Balsamico ( jag körde röd balsamico i min)

Smaka av med salt & peppar

Blanda ihop. Låt därefter dra i kylen en stund gärna i några timmar.

Potatissallad och grillad korv
Vilken potatissallad

April i koloniträdgården har bara startat och tankarna de är många. Det är nu det dessutom sätter fart. Låt oss hoppas på ett bra trädgårdsår och många goda skördar.

Kram Kajsa – en glad amatör koloniträdgårds ägare

Höst i luften och höstskörd från kolonin

Idag så var det dags för höstskörd och att stänga av vattnet på kolonin. Därmed också stänga ner för i år. Luften var hög och klar, solen sken och det kändes som en riktigt härlig höstdag, denna söndag. Gruset knarrade under skorna när vi gick 

Livet på en koloni – det är i jorden det ska gro

Le petit jardin I Augusti 2011 när det kliade som mest i mina trädgårdsfingrar, köpte vi oss en liten koloni. Kolonin som skulle komma att heta ”Le Petit Jardin” och bli vårt paradis på jorden. Det var lite sent på kvällen, så det hade börjat