rengöring-arkiv - Bland kastruller och vinglas

Våra gamla husmorstips som finns är fantastisk att ta fram då och då. Antingen man hittar en fin gryta på loppisen som ser bedrövlig ut eller man får ett arvegods, så finns det en räddning för dem som gör dem nästan som nya igen. Själv fick vi hem några från svärfar som behövdes rengöras och dessutom snyggas till.

För att fixa till dem, är det att plocka fram

Ugnsrengöringsmedel

Plast/gummihandskar

Stor plastpåse/sopsäck

Stålullskudde (den sorten för grytrengöring)

Ättiksprit

Fin stålull/svinto

Ister eller neutral matolja

Först börja med att spraya grytan/ pannan med ugnsrengöring, stoppa in i påsen och låt vara 2-3 dagar. Ta ut dem ur påsen och torka av dem med hushållspapper och spraya dessutom på nytt igen med ugnsrengöring. In i påsen igen och låt vara ytterligare i ett par dagar. Efter en vecka är det nu dags för steg två.

Starta med ugnsrengöring på grytan eller pannan

Diska av järnet med varmt vatten och diskmedel. Bearbeta järnet/grytan med stålullen på de tuffa ställena, så att det lossnar. Tvätta av med vatten och sänk ner i vatten rikligt med 12% ättikssprit (löser upp rost och fett). Låt det ligga där 45-60 minuter. Jag använde dessutom mig av min skurspann, då våra diskproppar vägrar låta vattnet stanna kvar.

Gnider ståull för att löda upp smutsen på gjutjärnet

Putsa sedan med den fina stålullen, diska noggrant och torka dessutom riktigt torr med hushållspapper. Lägg in direkt i 150 grader varm ugn i 30 minuter. Efter 30 minuter höj dessutom värmen till 250 grader och låt den stanna i ytterligare 30 minuter.

Stäng av ugnen och ta ut det dessutom jäkligt heta järnet och gnid med ister eller olja. Lägg in i ugnen upp och ner igen så det inte samlas ansamlingar med fett. Ta ut det då och då och torka av det överflödiga fettet och polera.

Om järnet är riktigt ingrott med gammal fett

Fast om järnet är riktigt ingrott med fett, så kan man dessutom täcka hela botten med grovsalt och värma det på spisplattan i cirka 25 minuter. Sedan tar man ur saltet och häller i rejält med olja i pannan och ställer den på låg värme i cirka 25 minuter.

Husmortips som ger resultat i gjutjärnsgrytan igen

Snygga och fina igen med detta husmorstips kan de dessutom användas till en mustig gryta eller till långkok med Pulled beef . Denna gången blir det Pulled beef som vi ska njuta utav.

Pulled Beef med Avokadoyoghurt

Ca 1 Kg Högrev

1 st Gul lök, grovhackad tillsammans med 1 vitlöksklyfta och 1 röd chili

1 Msk Curry

1 Tsk Riven Muskotnöt

125 Ml Katjap Manis

1 Msk Ättisksprit

1 Köttbuljongtärning

1 Dl Vatten

1 Msk Olja

Salt och Peppar

Grovhacka lök och chili. Blanda de torra kryddorna. Dela högrevet på längden och gnid in med kryddorna. Bryn runt om tillsammans med lök och chili i en gryta med lock som tål att vara i ugnen.

Häll på Katjap Manis, vatten och ättikssprit, smula ner buljongtärning och låt det koka upp. Lägg på locket, in i ugn längst ner på 125 grader i cirka 5 timmar. Vänd köttet då och då under tiden. Under tiden förbereder du Avokadoyoghurten.

Avokadoyoghurt

2 st Avokados

2 Dl Matyoghurt

3 Msk Mango Chutney

1/2 Lime

Flingsalt med jod och nymalen svartpeppar.

Mixa avokado och yoghurt till en slät kräm. Ner med pressad limesaft, salt och peppar.

Ta ut köttet och dra isär med en gaffel och blanda dessutom ihop med såsen ur grytan. Servera med ris, avokadoyoghurt, sallad och Nan bröd.

Pulled beef i gryta på gång — Pulled beef på G

Dessutom ett annat bra husmorstips är vad man kan göra med sina vinslattar, om man nu inte dricker upp dem förstås.

Kram Kajsa

Plattbaggar i köksskåp — Dålig bild, de är snabba som tusan, men de är överallt

Lagom avslappnade på semestern kom vi hem från stugan och upptäckte ohyra i köket som kryllade både på diskbänken och i skåpet. Bruna små ”räääliga” ( måste sägas på Skånska, betyder äckliga) djur. En hel Söndag ägnade jag till att skura skåpen med ättika. Tog en sväng till Ikea och bunkra upp med täta burkar till alla torra varor. Verkligen feja och dona här hemma. Efter ett par timmar såg det dessutom OK ut och jag tänkte – det här blev ju bra och fick in allt i skåpet igen. Phu!

Tji fick jag, kavla upp ärmarna och börja om med min ohyra i köket!

Vi åkte ut till stugan igen och semestrade vidare. Kom hem en vecka senare och det var fortfarande djur i skåpet. Många svordomar och ett samtal till Anticimex som först frågade om storlek, färg, färg på huvudet, kropp och till slut efter alla frågor förklarade att det rörde sig om en plattbagge. Plattbaggen kommer med vårt spannmål in i hemmet, oftast med det ekologiska som inte är besprutat. Plattbaggen i sig är inte farlig för oss människor, men den förökar sig lavinartat. En hona kan leva i 3 år och dessutom hinna lägga 400 ägg och från larv till fullvuxen bagge tar det 25 dagar, så nu skulle det bli dags för att kavla upp ärmarna rejält. För Anticimex kommer inte ut förrän man gjort massor av saker:

Anticimex rekommendationer

Frys dina varor i en vecka – alla torra varor klarar frysen.

Värm minst en timme i 55 grader.

Lägg alla dina varor i burkar med tätslutande lock. Tänk – konservburk. Zipförslutning håller inte tätt! Det hjälper föga med att stoppa sina saker i en plastpåse. De kravlar sig in.

Dammsuga skåpen med borsten i alla hörnor och vrår, kasta dammsugarpåsen efteråt.

Hjälper inte detta, kan man få ringa Anticimex igen.

Frys torrvaror — Frys dina torr varor i en vecka

Kaos i köket och frysen full

In med torr varor i frysen. Med en liten frys har det tagit oss veckor att gå igenom maten innan de hamnade i plastburkar. Ugnen har gått varm i skift ( mer än 1 timme åt gången….dö ohyra!!) Skåpen har dammsugits. Köket sett ut som en krigszon med saker och kassar överallt. Det är inte roligt i dessa lägen med ett litet kök. Man blir trött, knäpp och galen!

Ett kaotisk kök — Kaos i köket…i Hela köket!

Tre veckor senare – nu var jag klar!! Ikea, fler burkar. Fylla skåpen, kolla var femte minut, kryper något?? Phu, det verkar bra, inga plattbaggar i sikt.

Dagen efter, djur igen!!!!! Men jag blir väl tokig!! Sitter en stund vid datorn och får syn på ångmaskinen jag lånat av min syster. Ut med sakerna igen. Nu jäklar ska jag ånga skåp…..

Ångtvätt — Tur man fått låna en ångtvätt av syrran

Ånga då, det kan väl göra susen

Det är många hörnor och vrår och det är dessutom varmt. Jag står till sent in på kvällarna, för det här görs inte i en handvändning. Ärligt talat så går det här projektet, ut med ohyra i köket dessutom mig lite på nerverna.

Jag har ångat skåpen flera omgångar, kolla efter en dag eller två, ångat igen. Ser bra ut, men så efter en dag eller två till så kommer ett djur trippande. Jag blir tokig!!! Ånga lite mer…trippedetripp, ett litet djur igen…….. NU är det dags att prata med Anticimex igen. När ska vi få ett slut på eländet??

Tjej Ångtvättar köksskåp för att få bort ohyra i köket — Det tar tid och det är varmt

Verkligen får man vara noga med alla springor i skåpen och i lådorna

Ångtvätt av köksskåp. Bort med ohyra i köket — Man får ånga mycket och länge i alla hörnor och vrår

Vem har ansvaret?

Ringer Anticimex som säger – Har din förening en försäkring hos oss??

Tar tag i bostadsrättföreningen som svarar, ohyra i köket ska du ta på din egen försäkring. Ringer mitt försäkringsbolag som säger att det ska gå på bostadsföreningens försäkring. Men herre Jesus, vad de ska vara krångliga. Ligger och surfar lite och det är dessutom inte uppmuntrande läsning hur de tar sig ut i hela lägenheten…det där vill vi INTE!! uppleva. Vad kan hjälpa nu då??

Sista rycket – Insektspray…nu jä…….lar

Kör sent en kväll in på Clas Ohlsson och köper ett insektsspray som ska döda snabbt och effektivt inomhus. Nu jäklar ska det sprayas. Burken tog slut för fort och dag två var det dags att införskaffa nya burkar, men då köpte vi annat märke men samma innehåll på Rusta istället.

Två flaskor insektspray för ohyra i köket och inomhus — Nu testar vi hur det fungerar med insektspray mot plattbaggar

Nu har det gått en vecka sedan jag sprayade skafferiet sist och inget djur har synts till. Men hur kan jag vara säker? Jag tittar varje dag i skåpet, som en paranoid människa. Fastän ingen kan ge mig riktiga svar, hur man ska få bort dem? Anticimex säger dessutom bara att man ska städa, städa, städa som gäller när man har ohyra i köket. Så nu är det bara att vänta, titta, städa och hoppas på att vi dessutom slipper börja om igen.

Har ni några husmorstips?

Kram från en galen Kajsa

Etikett: rengöring

Husmorstips för gjutjärnsgrytan