Siesta var när vi var tonåringar ett ganska sunkigt hak med billig öl. Det kan man inte säga om Siesta idag. Nu är det en mysig kvarterskrog med en god meny och hög service. Det var hit vi begav oss i torsdags för sambons födelsedagsmiddag.
Sambon med vänner brukade slinka in här när de var yngre för en billig fika innan de drog vidare till skivaffären på Gamla väster. Gamla väster för övrigt är en charmig del av det gamla Malmö som är fantastiskt mysigt att strosa runt i. På ett av hörnen hittar man Siesta, en liten men otroligt mysig kvarterskrog. Själv har jag velat gå hit i säkert 15 år och nu landade vi här en torsdagskväll i november.
Bordet var bokat till kl 18:00 och vi startade kvällen med ett glas champagne och en välfylld charkbricka. Jag sa till P att om vi ville kunde vi äta hälften nu och resten efter maten, men vips så var den slut liksom bubblorna i glaset.
Lamm & vin på Siesta
Till huvudrätt valde båda lamm med jordärtskockspuré, gremolata, komfiterad tomat och potatisgratäng tillsammans med ett italienskt rödvin från Piemonte. Köttet det var så mört att det smälte på tungan. Gremolatan gav rätten en extra kick och potatisgratängen var len och krämig. Tillsammans med det röda vinet så var middagen alldeles komplett och magiskt god.
Mellan tuggorna så pratas det hejvilt om allt möjligt och så avfyrades skrattsalvor efter skrattsalvor. Med andra ord så blev det en härlig födelsedagsmiddag för sambon, så där en helt vanlig torsdagskväll i november.
Om ni besöker Malmö någon gång så strosa runt på Gamla Väster och insup dess charm. Stanna dessutom till hos Siesta, för här får man god mat, en trevlig stund och dessutom fin service. Själv ska jag snart ta mig dit igen för att testa de omtalade köttbullarna i Whiskeysås. De ska visst vara något speciellt.
Kram Kajsa