Etikett: skånska råvaror

Mitt ute i ingenstans – Häng med till Lilla Sjötorp.

Mellan byarna Klagshamn och Gessie, alldeles nära havet, ligger Lilla Sjötorp. En liten restaurang som värnar om det lokala och vars filosofi är ”när & kärproducerat”. Ett litet ställe som du alltid blir välkomnad av ett glatt leende.

Kör inte för fort förbi för då missar du pärlan

När vädret tillåter så kan man sitta ner ute i trädgården och äta, på sommaren är det helt magiskt! De har en fast meny medan luncherna varierar. Själv bara älskar jag deras skånska tapas meny! Inne i själva restaurangen finns plats för 11 personer och känslan är mer att du sitter hemma i någons vardagsrum än att du sitter på en restaurang.

Inne på Lilla Sjötorp

Svärfar fyller år i januari och då passade vi på att bjuda både honom och svärmor på lite skånska tapas. De är både fantastiskt goda och väldigt mättande! De serveras på en liten bricka och alla smakerna sitter som en smäck.

Från vänster – En tapas med skagenröra, en med rostbiff, en liten omelett med grönkål och lax och en cheddarpaj

Man blir ju lite sötsugen efteråt och vad passar väl bättre då om inte en liten tapasfika? Vi var väldigt, väldigt mätta och belåtna när vi begav oss hem den eftermiddagen i kalla januari.

Från höger – Äppelpaj, kanelsnäcka och kärleksmums

Allting behöver ju faktiskt inte serveras på en tallrik, här är Kajsas inlägg om hennes fina serveringsbräda. Den är perfekt att servera tapas på!

Lilla Sjötorp har ett öppet kök

Jag gillar när det är öppet kök, man känner personalens närvaro på ett annat sätt och just på Lilla Sjötorp skämtas och skrattas det ofta.

  • En titt in i köket
Kyldisken är i vanliga fall full med godsaker – jag var lite tidig…

Vem är det då som driver denna lilla pärla? Det är Eva Sjöblom, världens mest glada och positiva tjej. Hon gör allt för att du skall trivas och stammisarna är otaliga… Fullt förståeligt! När det är högsäsong så måste du boka bord och jag tycker nog att ni skall ta er hit i sommar för att få uppleva det själva.

Alltid lika glada Eva

Sådär ja, nu vet ni vart ni skall åka i sommar. Till Lilla Sjötorp, mitt ute i ingenstans med naturen inpå.

Eva och jag från en glad kväll i somras

Kram, Lena

Mrs. Brown en pärla att besöka

Precis där på hörnet, snett emot det gamla polishuset vid Davidhallstorget, där ligger hon…Mrs.Brown. Hon lockar med soft jazz i högtalarna inne i restaurangen och på uteserveringen där kan du både njuta av citypulsen och en välsmakande middag. Dessutom har hon Deutz Champagne på glas, bara det lockar!

Deutz Champagne på Mrs. Brown

När man cyklar så kan man se så mycket mer än om man kör bil. Man susar in på mindre gator, förbi torg som ligger inne bakom de stora gatorna. Man ser och upptäcker dessutom så mycket mer. Davidhalls torg har börjat bli ett matmecka, med många restauranger, caféer och vinbarer. Uteserveringar, klingande glas, porlande skratt, surret i luften och en solig dag….det lockar mig till att stanna.

Härom måndagen cyklade vi båda till jobb, så på väg hem möttes vi upp på vägen och stannade till på Mrs.Brown. Jag har velat dit lääääänge, men det har liksom aldrig blivit av. Det var lite ljummet ute, men ganska blåsigt och ändå kändes det ok att sitta ute. Lycka! Menyn är inte lång, men maten den är vällagad. Vi valde deras Pocherade Kummel med färskpotatis ……Jisses vilken maträtt. Tror vi var i sjunde himlen båda två.

Pocherad Kummel på Mrs. Brown
Pocherad Kummel på Mrs. Brown….to die for!

Mjuka smaker som gifter sig med varandra. En rätt vi dessutom kommer prata om länge. Då är det bra!

Utanför kom alla tänkbara cyklar förbi, på väg hem från jobbet kan jag tänka. Det var skramlande lådcyklar, cyklar med extra breda däck, sportcyklar, cyklar där man ligger ner i en sits. Jag gillar dessutom det där med att sitta och studera människor. Det finns ju precis alla sorter och man kan sitta och fascineras länge.

Ett glas Deuz Champagne och citypuls
Det är ju nästan semester och då kan man ju faktiskt få sig ett glas Deutz Champagne

Vi landade där igen

Så gick en vecka och en halv kanske och jag ringde P och frågade om vi skulle ha en kycklingsallad till middag. Visst, sa han och jag susade iväg på lunchen och handlade. Så började klockan närma sig hemgång och vi ringdes igen. Då kom P med förslaget att vi kanske kunde ses på Mrs. Brown på vägen hem. Efter ett par sekunders överläggning med mig själv så var det bestämt. Även om han skulle få vänta lite extra på mig, då jag dessutom behövde jobba över. Kycklingsallad och städning hemma det kan man ju dessutom göra en annan dag….det här lät ju så mycket trevligare.

Det blev ett glas Champagne, en öl, en Entrecote med sardinsmör, svamp, rödvinssky, färskpotatis och ett glas rött vin. Vad är det att jämföras med en kycklingsallad. Nä, hos Mrs. Brown får man vällagad mat, med fantastiska smak kombinationer. Snyggt upplagt och ren skär lycka. Dessutom till ett riktigt sjyst pris.

Entrecote på Mrs. Brown med ett glas rött vin

Mrs.Brown är en riktig pärla att besöka. Vi kommer definitivt besöka henne fler gånger. Det är jag säker på.

Semester och sommarhopp

Nu börjar semestern och vad den ska innehålla det vet vi inte än mer än att det ska cyklas en hel del. Hemster ska det definitivt vara i år och det ska vi satsa på. Jag tycker dessutom att det är nu vi har chansen och upptäcka allt det bra vi har inpå husknuten. Det blir inte bättre än vad man gör det, så inga suckar här inte för att vi inte tar flyget söderut utan har Skåne som vårt resmål. Skåne är ju dessutom så fantastiskt!

Jag gör semesterhoppet
Semesterhoppet, gud vad befriande

Birgittamarias blogg bjöd på ett semesterhopp som inspirerade mig, så här kommer mitt semesterhopp. har ni hoppat ert än?

Kram Kajsa