Moveat – en smakrik 50 års present

I lördags hämtade min väninna upp mig på förmiddagen för att ge mig min 50 års present. En överraskning som jag dessutom fått vänta på sedan i december. Jag var väldigt nervös för att inte få komma iväg nu när jag varit sjuk men som tur var hann jag bli frisk. Min present och överraskning var att få gå på Moveat. Åtta olika stopp med smakprov på utvalda restauranger runt om i Malmö tillsammans med min väninna. Hur bra var dessutom inte det!?

Välkommen in på Västra Station Moveat första stopp
Välkommen in på Västra Station
Baren på Västra Station gjord med resväskor
Baren på Västra Station

Dagen började i det gamla stations huset från 1897 Västra Station. Här bjöds det på Bouef Bourgignion på short ribs med svamp från Hällestadsvamp & rökt fläsk som serverade med nybakt Foccacia bröd till. Till detta valde jag ett halvt glas rött vin. Maten var fantastiskt god och jag skulle dessutom mer än gärna slicka i mig såsen på tallriken. Brödet hade även en god sälta att man gärna ville haft en liten bit till. Omgivningen var mysig, tilltalande och häftig. Hit vill jag dessutom gå fler gånger.

Beouf Bourgignon
Beouf Bourgignon

Malmö saluhall två stopp på Moveat rundan

Malmö Saluhall stopp nummer två på Moveat
Malmö Saluhall
Clemens Kött och Husman på Malmö Saluhall
Clemens kött och Husman

Andra och tredje stoppet var bara en liten bit bort på Malmö Saluhall som hyser in sig i de gamla godsstallarna från 1800 talet. Här hittar man många intressanta små butiker och restauranger för alla smaker. Vi startade hos Clemens kött & Husman där vi åt potatismos med köttbulle, gräddsås, lingon och gurka. Vilket även det smakade toppenbra. Som dessert gick vi vidare till smakstopp nummer tre, Favvoglass och tog en kula Semmelglass. Kardemummaglass med mandelmassa, vilket smakade som att äta en semla i glassform.

Köttbullar med Potatismos
Riktig husmanskost
Semmelglass i bägare
Semmelglass en semla i glassform

Värmande fika

Ut igen i det soliga men småkyliga vädret för en lite längre promenad. Det var ganska skönt att få gå en bit och andas frisk luft. Vårt fjärde smakprov fick vi hos Patisserie David i det gamla St Getrud kvarteret. Här var det skönt att få komma in i värmen en stund och sitta ner i det mysiga caféet. Vi slog oss ner en liten längre stund till en fika med en Nougat Eclaré och en minisemla. Från här slog vi även följe med ett annat tjejgäng för ¨de sista fyra stoppen.

Patisseri David
Patisseri David
Minisemla och Nougat  Eclaré
Minisemla och Nougat Eclaré
Svensk taco
Svensk Taco

Nästa stopp var på Mat & Chokladstudion som låg mest utanför alla stopp på rundan. Här blev vi tyvärr väldigt besvikna på både bemötande och maten. Smakprovet var en Svenska tacos med kål, senap och lingon som vi fick lov att äta utanför restaurangen. Här stannade vi inte länge utan gick ganska raskt vidare till Hotell Nobel House.

En ganska stor portion med Pulled beef tillsammans med kålchevise och sesammajonnäs serverades oss. Köttet var så mört och kålchevisen så krispigt god och alla var vi överens hur gott det var. Nu började vi även att bli lite småmätta fastän vi hade två stopp kvar på rundan.

Pulled Beef med Kåchevise och ett glas rött vin
Pulled Beef med kålchevise

Vilken hamburgare och att bli serverad i plastburk

Nästsista stoppet var en ”Farsan” burgare med nötkött, cheddarost, picklad rödlök, saltgurka, husets majo, sallad och silverlök hos Brödernas Hansa. Vilken burgare!! Den var bara wow!!

brödernas ett stopp på Moveat
Brödernas Hansa
Hamburgare
Vilken Burgare!
Veggie dumpling på Moveat
Veggie Dumplings

När vi satt på stopp sex tyckte vi att vi hade gott om tid på oss. Helt plötsligt hade vi lite mer bråttom att hitta fram till åttonde och sista stoppet för Moveat. Skynda, skynda!

Hos Klang Market blev vi lite överraskade när de serverade maten i plastbyttor, vilket gav ett lite tråkigt intryck. Rätten som vi avslutade med var Veggie dumplings med Asian slaw, teriyaki majo, sesamfrön och koriander. Dumplingen var god men jag tror ingen av oss jublade speciellt högt. Min väninna beställde dessutom in ett glas champagne för att avsluta firandet av min 50 års present. Ett mycket trevligt avslut, tycker jag.

Ett glas champagne avslutade dagens moveat
Så avslutar jag rundan med ett glas Champagne

Vi fick en härlig, rolig och mysig dag med Moveat och de andra tjejerna. Många goda smakprov längst vägen och en massa steg enligt stegräknaren. Dessutom skrattades det en himla massa under hela dagen och jag fick ett minne för livet.

Kram Kajsa

Höst i luften och en ölfestival i stan

Oktober i Malmö, bladen har gulnat på träden och det rasslar längst marken. Vädret det vacklar mellan sol och regn när vi cyklade ner till slottscaféet i slottsparken i Malmö. Där bjöds det upp till ölfestival i folkölets tecken i ett av de stora växthusen i slottsträdgården. Eftersom det här går lite över vad mina smaklökar tycker om, men sambon är öl älskare, så får man ju ibland offra sig. Inträdet var dessutom gratis och vi köpte med oss ett smakprovshäfte och provglas på väg in. Därefter var det bara att testa sig runt.

Folkölsfestival, Malmö
Mingel och folkölsprovning i Slottsträdgårdens växthus, Malmö

Smakhäfte, folkölfestival, malmö

Jazz och mingel

Inne i växthuset var det uppdukat med långbord, livebandet spelade njutbar jazz i bakgrunden och längst väggarna fanns möjligheter för att smaka på folköl från ett antal ölbryggerier med anknytning till Skåne. Här fanns det öl från Sibbarps ölbryggeri, Limhamns ölbryggeri, Lundabryggeriet, Röstånga Rajraj, South Plains, Chad Beer, Lilla Ölfabriken mfl. Där fanns det Lager, Ipa, Ale, sur öl och folkilsk pilsner.

Limhamns Bryggeri på Malmö ölfestival Folköl på Malmö ölfestival

Vi smakade IPA med smak av kaffe, öl med mycket citrussmak och lager med sin mjuka runda smak. Dessutom har alla bryggerier sin egen smak och smaker är ju något högst personligt. Själv är jag ingen öldrickare men en lager kan fungera vid rätt tillfälle då och då. IPA:n den föll mig inte alls i smaken. Det var iallafall väldigt roligt att smak på de olika sorterna för att få mig en bättre uppfattning. Få höra av de olika bryggarna om deras olika stilar och smaktyper av öl som de representerade samt hur en öl blev en lager eller en IPA.

South Plains Red Lager
South Plains Red Lager

Skum i glaset South Plains på Malmö ölfestival

Chili för den hungriga öl för den törstiga

Möjlighet att köpa en Chiligryta på högrev serverades i ett av stånden och i ett annat hade man chans att få handla med sig av sina favorit öl hem. Smidigt när man väl hittade en god favorit. Stämningen var på topp, mingelnivån hög och vädret höll sig torrt och fint. Det blev ju en riktigt trevlig lördag med ölfestival i parken.

Jazzband, Slottsträdgården, Malmö och ölfestival i växthuset
Skön jazz i bakgrunden

Kram Kajsa