staycation-arkiv - Bland kastruller och vinglas

Pot au feu och min längtan till Frankrike

Vet inte varför min dragningskraft till Frankrike är så stor. Kanske är det för det är ett sådant romantiskt land? Fylld med god mat och goda viner? Bondromantiken, kulturen eller vad?? Idag råder vi bot på längtan och lagar grytan pot au feu.

Vinstockar i rader i Champagne Frankrike. I bakgrunden ser man en liten by och sjö nere i en dal.

När jag var 7 och 9 år var vi i Tignes. Där och då var det att leka Ingemar Stenmark i backen, fascineras av de pälsiga moonbootsen som de vuxna bar och drömmen om de gulliga pälsdjuren i skyltfönstret som lockade. Då hade jag verkligen inget intresse för mat.

Som vuxen har jag varit i Frankrike två snabba turer. På hemvägen från Florence så mellanlandade vi i Paris i 23 H. Ett knappt dygn fyllt med sevärdheter, dingla med benen vid kanten till Seine men även att slå oss ner på ett litet hörnbistro i Montremart för ett glas vin. Andra gången var en dagsresa till Champagne för champagneprovning på två Champagnehus och även ett besök hos kultförklarade Madame Salvatori. Vilken resa!

När man nu inte är i Frankrike på resa, så kan man i stället låta sig på de franska smakerna hemma. På spisen puttrar en gryta – Pot au feu och på radion sjunger dessutom Edith Piaff. Vi insuper känslan av att vara där fast vi är här. Pot au feu anses dessutom vara en national rätt som hedrar bordet för både fattig och rik, kärnan i det franska familjehemmet. Det får bli kärnan i vårt hem också.

Pot au feu

1 kg Högrev med ben

2 St. Morötter

1 St. Fänkål

2 St Gula lökar

8 potatisar

2 Tsk Timjan

150 Gram bönor t.ex haricots Vertes

1 Purjolök

2 tsk Salt

4 Msk hackade färska örter t.ex persilja, gräslök, körvel

Lägg högrevet i en gryta och skölj under rinnande vatten. Täck med kallt vatten och koka upp. Häll av vattnet och skölj köttet igen och täck sedan med vatten 3 cm ovanför köttet. Koka därefter upp igen och skumma av.

Skala lök och morötter. Skär moroten i slattar och löken i halvor. Lägg ner i grytan, krydda med salt, timjan och lagerblad. Sjud därefter i 1,5-2 timmar eller tills köttet lossnar från benet. Tillsätt vatten under kokningen så det når 3 cm över köttet.

Skär potatisen i bitar, fänkålen i klyftor och ansa bönorna. Ta upp lök och morötter och lägg ner potatis, fänkål och bönor, koka dem mjuka. Ansa sedan purjolöken och skär i stora bitar. Tillsätt den mot slutet av grönsakernas koktid. Ta därefter upp köttet och skär i bitar för att sedan lägga tillbaka i grytan igen. Lägg ner örterna.

Vill man dessutom göra en hel dag i franskt tema så kan man starta med frukost bak på morgonen, varm choklad på balkongen, boule i parken och dessutom en mustig gryta på kvällen. Då kör ni en vacation in a box dag likt denna.

Mer om Lenas semester i Frankrike kan ni läsa om här: Jura – Beaujolais – Loire/ Sancerre – Les Avises

Eller kanske bara krypa upp i soffan och titta på film med fransk touch.

Njut av dagen, vartän den bär med dig!

Au revoir Kajsa

Paris, Malmö – vacation in a box

Vi gjorde Paris på 23 timmar

Vi landade en eftermiddag för några år sedan och hade 23 timmar innan nästa flyg hem skulle avgå. Då var det ju verkligen läge att göra ett snabbt Paris. 23 timmar fullproppat med sevärdheter. Vi hann med både natt mässa i Sacré Coure, dingla med benet vid kanten av Seine, frukost i Latinkvarteren, en runda in i Notre Dame, ett glas vin på en liten bistro och så dessutom en snabb runda med kameran i högsta hugg runt Eiffeltornet. Sen var det dags att åka hem igen. Nu skulle jag vilja åka tillbaks för en längre och mer lugnare tur i Paris. Få insupa all atmosfär, smaka på deras smaker och dessutom njuta av denna romantiska storstad. Men när läget är som det är, så blir det ju dessutom inte av att det blir någon resa dit inom kort i alla fall.

Vacation in a box

Istället så snubblade jag över en artikel om att skapa sitt egna Paris hemma med hjälp av IKEA. Dock är det IKEA i Förenta Arabemiraten som har dessa ”Vacation in a box” med tips om hur man skapar sitt egna Paris. Här får man en folder, IKEA style med tips på filmer att se, musik att lyssna på, dansen att dansa och maten att laga. Man får även tips vad man kan köpa hos IKEA att få till den där äkta Paris känslan. Det finns även folders för Maldiverna, Japan och Turkiet att välja på….men jag tänkte jag gör mitt egna Paris här hemma, utan att åka till IKEA…så häng med till mitt Malmö – Paris.

Varje morgon vaknar jag till tonerna av Edith Piaff´s La Vie en Rose, så vad passar väl inte bättre in även den här morgonen att vakna till. Dessutom följer Edith med mig i köket och sjunger för mig medans jag bakar, bullar, baguetter och croissanter.

Stadsbrus i en vaknande stad

Kaffe och varm choklad på Balkongen för en känsla av Paris

Frukosten startar på balkongen med Kaffe och varm Choklad som dricks ur Cafe Au Lait kopparna som är ett tok retro fynd från mammas köksskåp. Vi lyssnar till tonerna av Edith Piaff och det är lite kyligt ute. Tyvärr har vi ju ingen fransk balkong, men på balkongen får vi den där dosen av stadsbrus omkring oss. Vi jobbar för att få känslan av att vara en ”Parisian” för en dag i ett höstfyllt Malmö. Sedan flyttar vi in vid bordet och njuter av allt nybakat. Mannen han har klätt sig fin i smyg med skjorta, väst och kravatt dagen till ära.

Rosa Macrones och jorgubbar på ett kakafat i våningar

I köket fortsätter baket av Makrons. Det är för första gången som jag testar att baka dem och helt ärligt gick det väl sådär. Fick i alla fall 7 stycken att duka fram på kvällen. Smaken, den var det i alla fall inget fel på.

Boule och bubbel

På eftermiddagen har vi bestämt träff nere på gården med våra vänner. Fördrinken den skulle ju intas på ett annat ställe, nämligen nere i parken för ett parti Boule. Med oss i väskan hade vi lite bubbel och Croissanter. Vi upptäcker dessutom att lillen var borta från Bouleväskan, så det fick bli Champagnekorken istället att spela med. Lite senare kom en man förbi och gav oss en riktig lillen att spela med, han tyckte nog synd om oss.

Långkok med underbara dofter

Hemma på spisen har långkoket puttrat på i timmar i den franska grytan från Le Creuset. Det doftar underbart i hela lägenheten och den vita duken har hamnat på matbordet. Dukningen fick bli de benvita tallrikarna, rutiga servetter och små skira blommor in vas. Härom kvällen hittade jag i vår gamla Allers familjejournal från 1900 att där fanns en hel karta över Världsutställningen i Paris 1900. Hur passande var inte det då? Den blev en riktigt fin bakgrund vid bordet.

Skira lila blommor i en antik mjölkkanna

Kvällen den njöts av ett gott fransk vin till den väldoftande Boeuf Bourguignon grytan. Skratten klinga runt bordet och ostbrickan med franska ostar kom fram och kvällen var komplett.

Boeuf Bourguignon

1 1/2 Kilo Högrev

Salt och peppar

2-3 Msk Smör

Olja

4 Dl Vatten

2 Lagerblad

3 Msk Tomatpuré

3 Msk Kalvfond

1 Flaska Rött vin

2 Vitlöksklyftor, skivade

1 1/2 Msk Finhackad Timjan

20 Steklökar

4 Morötter

1 Fänkålsstånd

2 Msk Smör

150 Gram Champinjoner

150 Gram Tärnad rimmat fläsk

2 Tsk Råsocker

2 Msk Smör

3 Msk Finhackad Persilja

Putsa köttet, bryn i omgångar och lägg över i en gryta. Fyll på med vatten lite i taget och dessutom med ev. köttsky från stekjärnet. När allt är brynt, tillsätt därefter tomatpuré, kalvfond, lagerblad, vatten, vin, vitlök och timjan. Små puttra därefter i cirka 1,5 timme.

Skala lökarna och morötterna. Dela lök och morötter i mindre bitar. Ansa fänkålen och skiva i stavar. Hetta därefter upp matfett och bryn morötter och fänkål och tillsätt därefter till grytan. Ta nytt matfett i stekjärnet och stek lök, svamp och tärnat fläsk. Strö över råsocker och så att det karamelliseras. Häll därefter ner i grytan och koka upp ihop cirka 5 minuter. red eventuellt med lite maizena. Strö över persiljan.

Boeuf bourguignon, gratinerad duschess potatis, fransk öl och rött vin

Nybakade Baguetter för en känsla av Paris och Frankrike

Allt var magiskt och vi fick dessutom en riktigt fantastisk dag med vårt egna Paris – ”vacation box” i Malmö.

Mitt film tips som dessutom är så bra så jag skulle kunna se den om och om igen är just La Vie en Rose – filmen om Edith Piaff. Så rörande film, så att en och annan tår dessutom kommer rullande ner för kinden. Men gud vad bra!

Mitt franska musiktips är ju också Edith Piaff, för hon är ju bara så skön att lyssna på. Även mannen gick dessutom och njöt här hemma.

Ett av mina favorit uttryck på Franska är : Le Art de Vivre – Konsten att leva. Orden som jag lever efter – Livet är dessutom till för att levas!

Här kommer dessutom ett annat staycation tips man kan göra hemma.

Tjej framför Eiffleltornet — Jag i Paris med mustach och rutig poncho för en riktig fransk feeling

Kram Kajsa

En vingård, en vinbar och en vanlig torsdag

När covid 19 härjar omkring oss, det är då man ska fokusera på sitt närområde och de lokala producenterna för att hålla vår egna ekonomi rullandes. Det var precis så Vingården i Klagshamn, söder om malmö tänkte när de bjöd in på sin vinlansering på Malmös nya vinbar Swedish Wine center i Malmö. Dit var vi bjudna en torsdag i juni, för en kväll i vinets tecken.

Malmös vinbar - Swedish Wine center — Malmös vinbar – Swedish Wine center

Vingården i Klagshamn är en fin liten vingård som producerar högklassigt vin som klår många av de stora vinhusen ute i Europa. Så kvällen skulle bli högst spännande med tanken att det var deras vin vi skulle smaka oss fram igenom.

Det var till att skynda sig hem efter jobb och hoppa på cyklarna. Sen var det att trampa som en galning till vår ganska nyöppnade vinbar. Här serverar de mat med lokala råvaror, svenska viner ( och en liten del utländska) och dessutom en stor portion passion. Kvällen till ära fanns även Gavelin wine på plats som sommelier.

Vin 3:a

Vi valde att ta in en vin 3:a vilket var tre olika vin att testa. Vi valde då tre olika var, vilket gjorde för oss 6 olika viner att testa. Det blev ju hur bra som helst. Alla var ju såklart från Vingården i Klagshamn.

De första tre var alla lite lätta, krispiga viner, lagrade på stålfat med mycket fruktig smak. Skulle kunna tänka mig dricka dessa till skaldjur, fisk eller bara som en aperitif. De var absolut goda, men dagen till ära landade vi båda mer på de fatlagrade vinerna.

Njord – Systembolaget nr: 34667

Solaris – Systembolaget nr: 34681

Lucky star – Systembolaget nr: 34680

Vingården i Klagshamn viner — Ego – Ran 2.0 – Strutharald från Vingården i Klagshamn

De andra tre var viner lagrade på ekfat, med maffigare smak. Man smakar den runda fatkaraktären och en härlig komplex fruktighet. Strutharald blev klart min favorit och Ran 2.0 mannens, så vi beställde dessutom in fler glas av dessa två viner att njuta av under kvällen.

Ego 5 – Systembolaget nr: 34682

Ran 2.0 – Systembolaget nr: 92495

Strutharald – Systembolagets nr: 34213

En meny att dela på

Swedish Wine centers meny är anpassad till att dela och vad passar då inte bättre än att ta in lite olika rätter att njuta av. Vi valde en brödplatta med både bröd, knäckebröd, rosmarinsmör, fermenterat vitlökssmör, varm olivolja och fetaostdipp. Rosmarinsmöret var så otroligt gott på knäckebröd…mmmm. En tallrik med Sparris med balsamicosirap, ramslöksolja, solrosfrö och en riven gårdsost som smakade mer. Ett fat med Hängmörad ryggbiff med sojamajonnäs, picklad schalottenlök och lite salt och groddar som jag lätt hade kunnat beställa ytterligare en tallrik av. Jag kan lova att allt var dessutom fantastiskt gott till vinet. Det slank ner lätt, kvällen var ljuvlig och samtalsämnena flödade lätt runt bordet.

Brödbricka på Malmös vinbar Swedish Wine center

Med lätt vingliga ben, cyklade vi därefter hem igen något gladare och mycket mer nöjda. Vad kunde vara fel med en vinbar, Skånskt fantastiskt vin och en massa små goda rätter. Det här med Covid 19 har gjort att vi dessutom värnar mer om det som ligger nära, det känner jag som en win-win feeling.

Det finns flera vingårdar runt om i Skåne att besöka, väldigt trevliga utflykter i Hemester tider.

Kram Kajsa

Hemma spa – till huvud, axlar, knä och tår

Hur har ni det i sommar värmen? Att lyxa till det med att gå på spa är supermysigt! Men om man nu inte vill eller kan komma iväg, så är ett hemma spa också riktigt mysigt. Allt man behöver göra dessutom är att gå ut i köket och fixa ihop ingredienserna till sitt hemma spa.

Fotbad i zinkbalja — Rosmarindoftande fotbad

Vi börjar uppe ifrån i vårt hemma spa

Ansiktet är jag lite dålig med att lägga ansiktsmask på. Jag gör det då och då men inte allt för ofta. Hittade en ansiktsmask för några år sedan som var kanon bra, men har jag hittat den igen? Nädå! Dessutom kommer jag inte riktigt ihåg vilket märke den kom ifrån. Slängde istället ihop detta recept för en ansiktsmask som ska göra ansiktet fint och slätt. Kändes dessutom väldigt skönt efteråt, fastän man såg ju mindre snygg ut i den. Bjuder inte er på den bilden.

Slät och fin Ansiktsmask

1 Tsk Honung

I Tsk Färsk Citronjuice

1/2 Tsk Naturell Yoghurt

Blanda ihop, smörj in på ett rengjort ansikte och låt verka i 10-15 minuter. Skölj av med ljummet vatten.

Det blev som ett litet kafferep i duschen

För att ta emot solens strålar bättre, få mjukare hy och därmed allmänt känna sig härligt fräsch, så kan en kroppsskrubb aldrig vara fel. Jag tycker dessutom personligen att många av de kropps skrubbar man köper har lite för lite skrubb i sig. Så jag skulle testa mig fram hemma istället. Ja även mannen fick testa lite. En halv citron med havssalt på…visst skrubbade den, men då dessutom ganska lite då saltet snabbt for av och landade på golvet.

Enkel kroppskrubb i sitt hemma spa, en citronhalva med havssalt — Citronskrubb

Havre ska vara lugnande och dessutom skonande för hyn. Men den kändes som att dra på sig en smulpaj på kroppen och hade ingen tuff skrubb effekt. Sägs vara bra för den med känslig hud. Nä, den skrubb som var helt fantastisk skön var kaffeskrubben som ska ha fantastiska egenskaper speciellt för celluliterna. Vilken skrubb! Citron, kaffe och havreskrubb, det blev som ett litet kafferep i duschen.

Kaffe peeling

2 Msk Honung

4 Msk Malt kaffe

2 Msk Socker

2 Msk Olivolja

Blanda ihop. Gnid in kroppen med cirkelrörelser och låt därefter verka i 5-10 minuter. Skölj sedan av med varmt vatten.

Efteråt behöver man dessutom inte använda hudlotion, för man får en naturlig lotion av oljan.

Vill man istället ha en fast kroppsskrubb, så kan man göra ett block istället, med detta recept. Limedoften känns dessutom uppiggande fräsch mot kroppen.

Fast kroppsskrubb till ditt hemma spa med doft av lime — Fast kroppsskrubb med doft av lime

Citrusdoftande fast kroppsskrubb

2 Dl Socker

2 Lime, finrivet skal

1 3/4 Dl Cocosolja (värm lite så den mjuknar lite)

Blanda ihop väl, häll över i en frys och låt stelna i kylen eller frysen. Skär upp i lagom bitar och förvara i kylen. Skrubba på.

Eftersom vi har en liten koloniträdgård som ska skötas om, så får mina händer mycket stryk just nu. De blir lite torra och nariga och behöver definitivt lite mer omsorg efter en dag i jorden En handpeeling med doft av kanel och vanilj har blivit min favorit. Händerna blir dessutom lena och sköna direkt efter. Dessutom krävs det inte många ingredienser för att fixa den.

Alla ingredienser finns i ditt kök för ett hemma spa

Handpeeling med doft av kanel

Räcker till 2-3 peelingomgångar

1,2 Dl Strösocker

1/2 Tsk Mald Kanel

1/2 Tsk Vaniljextrakt

Ca 2 Msk Kokosolja eller Olivolja

Blanda ihop väl, så det blir som en smet. Skrubba händerna med peelingen och låt verka ca 15 sekunder. Skölj därefter av med ljummet vatten.

Handpeeling med doft av kanel till ditt hemma spa — Handpeeling med doft av kanel

Händerna blir mjuka och sköna direkt och håller sig dessutom mjuka ett par dagar.

Fötterna, de är viktiga. Man ska vara mycket barfota, hälarna ska vara snygga och tånaglarna målade. Ja, då mår jag dessutom som allra bäst. För några år sedan såg jag en vän, tänker inte avslöja vem, i kjol och fina sandaler. Hälarna var torra, spruckna och det såg helt enkelt hemskt ut. Det har blivit mitt skräckexempel att tänka på om hälarna börjar se för risiga ut. Då är det fram med fotbad, fotfil, fotskrubb och alla tänkbara fotkrämer.

Startar med ett fotbad med havssalt i, det mjukar upp fötterna. Ibland klipper jag ner lite färsk rosmarin i vattnet, det luktar så förföriskt gott och är dessutom lite lugnande.

Steg två är att fila fötterna, max 10 drag på ett och samma ställe. Därefter kör man en fotskrubb som du dessutom enkelt gör själv till ditt hemma spa:

Fotskrubb

2,3 Dl Strösocker eller havssalt

2-3 Msk Cocosolja

Rivet skal från en lime

Ett par droppar pepparmyntsolja ( verkar dessutom lugnande på trötta fötter)

En gång i veckan brukar jag köra fotskrubben, superskönt och fötterna håller sig dessutom fina.

Testa ditt eget hemma spa och njut av fin hud, mjuka fina fötter och lena händer.

Kram Kajsa

Längst bloggvägen vi vandrar

Lena och jag, vi möttes på en Cowboy Indianfest 2009, en Indian Squaw och en cowboy girl. Ett tag därefter blev jag och sambon ( som har känt Lenas sambo sedan övre tonårstiden) inbjuden till deras privata mat och vinklubb. Vi blev snabbt riktigt goda väninnor. Vi är inte ens lika i sättet på något sätt, men har ändå så mycket gemensamt. Fastän det är väl det som gör att vi passar bra ihop. Som ”two peas in a pie”, fast ändå inte alls som några ärtor.

Det var här det startade

I september 2017 satt Lena och jag oss ner på en fantastisk liten restaurang i Malmö – Kv. Åkern som du kan läsa om här. De har fantastisk mat och ett otroligt mysigt koncept, väl värt ett besök! Lena hade en vision om att vi skulle börja blogga ihop och jag kan säga att jag inte var sen att hoppa på iden. Drev en blogg innan där jag hade tacklat av lite, saknade helt inspiration. Vi är båda intresserade av mat, vin, champagne och resor m.m…..det där som ger livet extra krydda. Det var det bloggen skulle handla om och dessutom vilket bra och roligt koncept att blogga om.

I bakgrunden en ljusblå keramikskål med brödskivor av surdeg och handgjort smör. I fronten av bilden en brun soppåse med stämplat Kv. Åkern Nobelvägen 73. I påsen sticker silverbestick upp. — Dukat hos Kvarteret Åkern i Malmö

So here you go, ha en fantastisk läsning för nu får ni hänga på vår resa genom bloggen. Alla länkar öppnas upp i ett nytt fönster, så ni kan lätt komma tillbaks och fortsätta hitta flera roliga tips.

Nu händer det ju så mycket mindre runt omkring oss…suck. Livet går liksom lite på sparlåga. Vi försöker leva så normalt som möjligt, men ärligt så är ingenting helt normalt. Vad kommer bli det nya normala kan man undra?

Vad ska vi hitta på?

Vi kommer ju alla (troligtvis) att köra hemester och då kan man behöva lite roliga tips att göra under sommaren, vi kan tipsa om:

Bädda fint och lägg choklad på kudden för en staycation hemma

Staycation – semester hemma. Man kan göra så mycket för att liva upp en dag eller två precis där du är. Bara fantasin sätter gränserna. Vår light version här hemma blev starkt uppskattad av mannen.

Hemester – ta in på ett hotell i din egna hemstad. Det är lyxigt, mysigt och inte alls jobbigt att resa till. Gå sen ut och upptäck staden, för när var du inne i en kyrka hemmavid? Eller när tittade du upp på de gamla byggnaderna och såg små roliga detaljer du aldrig sett förr?

Anordna en glasprovning hemma, för vad vet du egentligen om hur smakerna förvandlas i olika glas. Det är helt galet stor skillnad och dessutom en rolig upplevelse. Jag kände mig rent vilse när Lena anordnade en glasprovning hemma och det svarta glaset var helt busigt. Det lurade mig totalt!!

Brunch, lunch eller boule

Kombinera Boule och brunch i Malmö, med gott om space inomhus, det finns även banor utomhus. Att äta brunch är alltid välkommet. Det är som en stunds lyx på helgen när man samlas och äter gott och pratar om allt mellan himmel och jord. Boule är så enkelt och roligt att tiden rinner iväg för fort. Det kvittar liksom om man är bra eller dålig, det går alltid hem.

Gillar ni Choklad? Då är Mazetti choklad museum i Malmö ett riktigt roligt och gott besöksmål. Man blev nästa mätt på ett besök och så kan man handla choklad med sig hem.

Sol, sommar och grillat

Sommar, grillat, trädgårds tider. Det är en underbar årstid vi går till mötes även om idag när jag tittar ut genom fönstret så öser regnet ner, det är ynka 10 grader och sommaren känns långt bort. Ändå har jag hört från flera håll att vi ska få tidernas varmaste sommar. Undrar bara när den kommer starta?

Fräsch och god Bun Cha, en favorit på grillen

Grill mat är bäst, det tror jag de flesta kan hålla med om. Vi kan tipsa om något utöver den traditionella grillningen – en vitnamesisk grill middag. Är super gott och dessutom inte så fet mat så man sitter helt däst efteråt.

Eller kanske ha en picknick vid havet, parken, skogen eller helt enkelt längst vägen. Då kan en god picknick rulle vara på plats. Dessa blev så uppskattade härom sommaren, så de ska definitivt göras igen. Funkar ju även som en lunch mitt på dagen. Ååååh sitter och blir hungrig av all mat nu….

Exotiska smaker

Vill man dessutom vara lite exotisk, kan man köra en turkisk lunch med massa goda rätter som kvinnolår, Imamen svimmade och Cigarrbörek för att nämna några goda rätter. Massa av goda recept att testa.

Gör en fin sommardukning till middagen ute i trädgården eller på balkongen. Ta in naturen och skapa av trä, blad och stenar. Mycket finns gratis runt omkring dig. Tro det ja att folk tittar underligt på mig när jag springer med sekatören nere på gården eller i parken. Men vadå, det blir ju så fint!

Årets sats av röd vinbärsgelé..väntar bara på söndagssteken

Pyssla och gör fint

Sommaren hoppas vi kommer ge oss mycket frukt, bär och grönsaker. Då kan vi göra marmelad och vinbärsgelé. Vi bara längtar!! Vad brukar ni hitta på med era ( eller grannens) trädgårdskatter?

Rund brödkorg gjord av vinkorkar med rött foder och rödrutiga kanter. — Brödkorg av vinkorkar

Kanske dags att pyssla lite? Har man ett gäng vinkorkar så kan man göra en brödkorg, kruka eller varför inte ett helt plagg – kolla in här. Med lite gamla jeans kan man klä om receptpärmen och fräscha upp den. Min är så läcker nu i jeanstyg, så den dessutom är snygg att ha framme.

Hoppas ni hittade något roligt tips hos oss. Har ni någon kul idé, så får ni gärna tipsa oss om det!!

Kram Kajsa & Lena

Staycation light här hemma

Varm choklad i kopp med mini marshmallows — Starta morgonen med varm choklad och lyxfrukost

Eftersom mannen fick ändrat arbetsschema och inte skulle jobba röda vardagar längre, tänkte jag att i år skulle vi kunna fira Valborg med vännerna. Så kom Covid 19, en operation och dessutom ett kallt regnigt väder som ställde in Valborg. Vi spenderade en lugn dag i soffan istället. Inget fel med det, riktigt skönt måste jag säga. När jag vaknade dagen efter fick jag en snilleblixt – staycation light skulle få ta plats i vårt hem i ett lite mindre utförande.

Mjölkaos i köket vid bullbaket — Mjölkaos i köket

Startade morgonen med att skapa total kaos i köket när jag skulle baka morotsbullar. När mjölet kom i bunken och jag drog igång maskinen lite väl fort, då skapades ett vit stort moln i köket. Fan, jag blev tvungen att städa också….Men tillbaks till frukosten. Det blev nybakade Morotsbullar, äggröra, bacon, kokta ägg, juice, varm choklad ( recept finns här) och kaffe uppdukat i köket. Vi fick plocka från bordet precis som på ett hotell och äta i vardagsrummet. Staycation light hade startat här hemma.

Bulla upp med frukost i köket för staycation

Choklad på sängen…sååå lyxigt

Sängen var renbäddad och på kudden lade jag en chokladbit (sockerfri) i silkespapper. Vek dessutom ihop våra morgonrockar så hotellkänslan skulle infinna sig lite till.

Hemma gjorda choklad paket på kudden för vår staycation light — Choklad på kudden, lite lyxigt

I badrummet hade jag försökt göra lite hotell känsla med att fixa till toarullen, tända ljus, sätta fram doftpinnarna och rulla ihop handdukarna på toastolen. Det kändes så mysigt när man skulle ta sig sin morgondusch.

Gör badrummet mysigt för en staycation light

Vika toarullen fint och sätta en klisterlapp på som en liten detalj för en staycation light — Man tager vad man haver klisterlapp på toalettrullen fick det bli

Kvällen avslutades med middag och bio. Hyrde film via SF bio Anytime och bullade upp med popcorn och läsk. Vi valde filmen Knives Out som var ganska lång, över två timmar. Jag hann då även med att sova en stund mitt i filmen, kanske man inte gjort på en riktig bio, men helt ok hemma i soffan.

Mannen var riktigt lycklig över vår staycation light här hemma. Han tyckte dessutom att det var en helt fantastisk ide som förgyllde en kall, grå regnig vårdag. Det här borde man dessutom göra fler gånger framöver.

Staycation

Städa hemmet och gör det fint, bädda med fina lakan, lägg choklad på kudden.

Ta in lite blommor

Fixa badrummet med ljus, doftpinnar, fina handukar…tänk hotellkänsla.

Utforma ert eget spa hemma

Skapa frukosten lite extra lyxig eller gör en brunchbuffe. Bulla upp med afternoon tea, lunch, 3 rätters middag med passande vin till.

Gör en utflykt i din egen stad – museum, kyrkor, shopping, stadstur.

Gå på bio hemma med popcorn, högt ljud och allt där till i soffan.

Det finns inga gränser, så länge du är hemma i din egen stad!

Har ni testat staycation någon gång?

Nästa gång ska jag gå all in med staycation!!

Kram Kajsa