Ja ni vet, det man lever här och nu. Livet som ställer allt på ändå lite då och då. Min ambitionsnivå när det gällde att komma med vintips varje vecka var hög. Men så kom då livet. Som för mig just nu består av jobb och pluggande. Vi har ju eget företag som ni vet och det är mycket pyssel med än det ena och än det andra.
Mitt i detta kom jag på den alldeles lysande idén att jag skall börja plugga. Jajamensan. Jag läser en kurs som heter French Wine Scholar på Wine Scholar Guild. Jag valde online utbildningen då den var några tusen kronor billigare och dessutom ville jag inte pendla till Stockholm hela våren. Utbildningen är på engelska, alla föreläsningar är på engelska, (lärarna sitter i USA) examen är på engelska…. och det är mycket jobbigare än vad jag tänkte mig.
Men jag måste säga att det är sjukt roligt även om det är en väldigt tuff utbildning. Man skall fördjupa sig ordentligt i de franska vinregionerna och med fördjupning pratar vi historia, geologi, vindar, klimat, lagar, vitikultur, vinifikation, druvor…. You name it. Lägg sedan till att du skall kunna alla vin-termer på franska.
Men ändå känner jag att jag har lite tur i och med att vi varit i Frankrike så himla många gånger. Jag har varit i alla vindistrikt utom två och det är Korsika och Savoie. Men dit skall jag förr eller senare och då är det speciellt Savoie som lockar.
Därför blev det inte som jag tänkt… Med en massa roliga vintips varje vecka. Följaktligen så består livet just nu av jobb, föreläsningar och skolbok. De lärarledda lektionerna slutar i mars och efter det är det självstudier fram till examen. Men jag skall försöka hinna med att ger er lite tips ändå.
Trots att livet kom emellan så har vi testat lite vin…
Så här kommer tips på två röda viner som jag kan rekommendera.
Olivier Leflavie Bourgogne Cuvee Margot samt Fabien Trosset Arbin Mondeuse Avalanche
Det är svårt att hitta billiga röda viner från Bourgogne, men detta är ett vin som verkligen är ”Good value for money”. Inget stort eller svårt vin, bara gott. Vinet från Savoie imponerade i sin fruktiga fräscha stil som dessutom var riktigt spännande. Jaaa, jag vill verkligen till Savoie och upptäcka mera!
Nästa vecka skall ni få läsa lite om Alsace och få lite tips på viner därifrån. Den 8 mars (Internationella kvinnodagen) skall vi i vinklubben ha en superrolig vinprovning med endast kvinnliga vinmakare! Det kommer antingen jag eller Kajsa att skriva mera om efteråt.
Ha en fin vecka kära ni.
Kramar, Lena
Vad spännande det låter. Jag hade aldrig klarat en utbildning på engelska då jag inte alls har den kunskapen.
Vad kul att gå en vinkurs. Tycker du att du hänger bra med trots att det går på engelska? Hoppas att ni även lär er om alkoholfria viner, tycker det är så svårt att hitta
Oj, det låter utmanande! Men så roligt att du valt att vidareutbilda dig. Är ju tacksam för alla intressanta vinfakta du/ni bjuder på här!
Vad roligt med en vinkurs men förstår att det tar mycket tid, speciellt när det är på engelska.
Oj, här var det mycket på gång.
Som pensionär blir jag trött bara jag läser om allt. Jag tänker ofta: hur hann jag med att jobba?
Hoppas du får en fin och någorlunda lugn helg!
Ja, livet kommer titt som tätt emellan och det får man ju acceptera, det är viktigt att man prioriterar då. Vad spännande med studierna, jag hade aldrig klarat av det på engelska. Önskar dig lycka till =)