Vi hyllar vinets Skyddshelgon
Den 22 januari firas Sankt Vincents dag i alla vinproducerande länder som en hyllning till vinets, vinodlarnas och dessutom vinmakarnas skyddshelgon, Vincent av Zaragoza. Det har skrivits mycket om vem han var, varifrån han kom och alla legender som surrar runt ett helgon. Så jag tänker inte gå in så mycket på detta här mer än : en legend säger att Vincent stannade till vid en vingård på en av sina promenader och samtalade lite med vinbönderna. Medan han stod där och konverserade passade hans åsna på att äta upp skotten. Året efter fick vinodlarna dessutom en mycket bättre skörd, vilket tolkades som att åsnan uppfunnit beskärningen.
Vincent av Zaragoza – St Vincent
Vågar du testa något nytt?
Istället vill jag uppmuntra er att testa någonting annat än vad ni brukar hälla upp i glasen. Våga bryta mönstret! Om er favoritdryck nu råkar vara Prosecco, testa något annat mousserande istället. Går man in på systembolagets hemsida och tittar i deras beställningssortiment så finns det 27 andra länder som gör mousserande vin. England har dessutom fantastiska mousserande viner, såklart har Frankrike det med. Fastän om man tänker på de länder som man vanligtvis inte brukar dricka mousserande ifrån så vore det väl roligt att testa? England, Tyskland, USA eller ja,varför inte lilla Sverige?
Om ni bara dricker röda viner från Italien så som Amarone eller Chianti Classico från Toscana så vidga vyerna! Gillar ni de där tunga, sötfruktiga Amarone vinerna så prova istället Ben Glaetzers viner från Australien. Amon ra eller Anaperenna. Häftiga viner med höga alkohol och dessutom roligare än ett Amaronevin.
Amon-Ra från Barossa Valley
Eller varför inte testa ett vin från Kroatien gjort på Plavac Mali? Eller ett kraftfullt vin från Priorat, Spanien? Åååh det finns så många godsaker där ute i vin världen..
När det gäller vita viner så finns det dessutom ofantligt mycket att välja på, beroende på tycke och smak. Själv gillar jag vita viner från Slovenien, Spanien och Sancerre i Frankrike. Det är bara att våga ta det där steget att testa något nytt. Varför inte testa ett kraftfull, fatlagrat från Sverige?
Ta ett kliv ut…
Ta steget och prova något annat än vad ni brukar dricka. Ni kanske dessutom hittar en ny favorit?
Fira nu Sankt Vincent ordentligt och skänk alla hårt arbetande vinbönder en extra tanke idag. Bakom varje flaska finns en liten vinbonde och ett stort hantverk. Någons dröm, någons livsverk.
Kram, Lena
Jag har ”skam å sägandes” inte firat St Vincent, men så är också denna historia ny för mig för dagen. Kanske blir det istället ett litet glas och en skål till helgen med helgonet Zaragoza i åtanke. Kul att veta. 🙂
Ha de!
Kram Mia
Att prova nya viner känns inte så svårt.
Nu när jag är i Spanien blir det bara spanska viner.
Det finns många goda cava här.
Vad gäller rödviner så är Ribera del Duero min favorit, men hittar ständigt andra distrikt med goda viner. Senast har det varit Tierra Alta, där jag på fantastiska Lidl (har urbra viner till fantastiska priser) har hittat dessa flaskor för ca 3 Euro, men kvalité som motsvarar mångdubbelt pris i Sverige.
Borde kanske skriva lite om spanska viner på min blogg.
Ha det bra!