Recent Posts

Rostbiffsallad med extra allt på en planka

Torsdag, ledig dag och det känns som en lördag. Då kan man unna sig lite mer deluxe mat till middag. Idag blev det en rostbiffsallad med extra allt på en planka. Det sägs ju att man äter med ögonen, så att lägga lite extra krut 

Nu avslutar vi med de sista 20 frågorna

Det har varit roligt att svara på alla frågor som Madde hade i sin utmaning. Men ibland har det inte alltid varit så enkelt att enas med sig själv om sina svar. Vi avslutar de sista 20 med lite drömmar och tankar om bloggen. För 

Semesterfeeling, drömresor och lite fakta

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi hakade dessutom på utmaningen. Vi är ju två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda.. Idag kör vi 20 nya frågor om drömresor, semesterminnen och tio fakta som ni dessutom kanske inte visste om oss.

Låt oss tänka tillbaka i tiden

Första semesterminnet? Kajsa – Måste vara sommar hos farfar i Bohuslän. Där firade vi dessutom de flesta sommarloven under min uppväxt. Lena – Danmark. Spenderade alla somrar i Danmark eftersom pappa var därifrån och hade sin familj där.     

Jag utanför Romanee Conti´s vingård. Kult!

       

Bästa resan?  Kajsa – Oj, jag vet inte om jag kan välja…stadsresa Lissabon, solsemester på Kap Verde var fantastiska resor. Lena – Kan inte välja… Mexiko, New Orleans, Vingårds-semesterresor ute i Europa…. Har rest massor.

Vad tycker ni om camping? Kajsa- Nä, inte nu längre. Är alldeles för bekväm så jag väljer väldigt gärna hotell. Men om det kniper så går husvagn/husbil an. Aldrig tält! Lena – Nix. Inte min grej. Jag är bekväm av mig. Husbil kan jag tänka mig men inta att stå på en camping med den. Aldrig. Never in a lifetime!

Vilket färdmedel föredrar ni? Kajsa- Bil, cykel eller flyg. Lena – Bil, cykel, båt. Tycker dessutom inte om att flyga.

Tjej tar foto med sin mobiltelefon genom flygplansfönster
Fascinerande såhär från ovan…resan har startat

Har ni något drömresmål? Kajsa – Japan och Tjernobyl. Lena – Nya Zeeland, Chile och Argentina.

Kryssning, Charter eller hur vill vi resa?

Vad tycker ni om kryssningar? Kajsa -Har aldrig varit på kryssning, men vill testa en gång.  Lena – Har gjort, inte min grej det heller. För mycket folk.

Har ni åkt på chartersemester? Kajsa – Någon gång, tycker dessutom mer om att sätta ihop våra egna resor. De blir mycket mer personliga. Lena – Nej.

Semestertips Sverige? Kajsa – Österlen eller Bohuslän, båda platserna är sjukt charmiga. Lena – Sverige är fantastiskt, svårt att bara plocka ut sådär… Västkusten. Gotland och Öland är sjukt mysiga med. Det är dessutom Off-season som gäller för mig.

Vad har ni för semesterplaner? Kajsa – Stughäng och dessutom massor av spontana infall. Har vi tur och man kan resa kan det bli en resa i december. Lena – Inga för tillfället, men jag skall försöka locka med mig sambon till Ästad Vingård för lite fine dining och spa.

När har ni semester? Kajsa – Vet inte hur det blir med semester bytte precis jobb och är på gång att byta igen. Lena – Brukar ta vår semester i December.

Kap Verde ett litet paradis

Tio fakta om oss som ni kanske inte visste !!

Kajsa – Jag älskar skor!! Har cirka 50 par. Lena – Är en bokmal av stora mått!

Kajsa – Kan inte åka karuseller längre som snurrar och dessutom inte dansa bugg för då mår jag illa. Har dessutom råkat slå av en man glasögonen när jag buggade. Lena – Har fobi för blöt kattmat på diskbänken.

Kajsa – Älskar att var ute i trädgården och få pinnar i håret och vara alldeles rufsig. Lena – Är högkänslig

Kajsa – Är vansinnigt rädd för spindlar. Lena – Är otroligt rädd för råttor.

Kajsa – Sam Elliot var mitt wildcard förr. Lena – Är lite svag för Justin Timberlake fast att jag anser mig vara en rockare.

Kajsa – somnar nästan varje kväll på soffan, sååååå tråkig på kvällarna. Lena – Morgonmänniska

Kajsa – Blir barnsligt glad när sambon kommer hem med Cote o´dor elefanter till mig. Lena – Älskar glass

Kajsa – har otroligt torr humor och skrattar gärna åt mina egna skämt. Lena – Är en dålig förlorare, blir sur men blir snabbt go igen.

Kajsa -Älskar att dansa, gör det gärna i köket. Lena – Kan inte simma

Kajsa – Blir lätt rastlös. Lena – Har gjort tröttsamt många operationer.

fakta om oss och lite drömmar och semesterfeeling

Imorgon kör vi på med de sista 20 frågorna av de 100. Då blir det lite drömmar och bloggtankar. Ses imorgon!

Kram Kajsa & Lena

Dag tre med goda frestande svar om mat och dryck

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi är nu inne på dag tre med 100 frågor på fem dagar. Vi är ju två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda. Idag kör vi 20 nya frågor bland annat om mat 

Nämen, 20 nya svar av 100 frågor!

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi hakade på utmaningen. Vi är ju dessutom två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda i denna utmaning. Idag kör vi 20 nya frågor om oss. Vad är våra favoriter och hur ser 

100 frågor börjar nu i fem dagar

Madde startade utmaningen 100 frågor på 10 dagar och vi tänkte haka på utmaningen så här lite bak efter, fast på vårt vis. Vi kör det med 20 frågor i fem dagar. Vi är ju två bloggerskor så här kommer lite mer om oss båda i denna utmaning…spännande va?

Vi träffades på en indian och Cowboyfest en vårdag 2009, Lena var en Indianflicka och själv var jag ”Cowboysar” flicka. Därefter kom en inbjudan på en vinprovning hemma hos Lena och hennes sambo och sen bara trillade det på av farten. Våra sambos har varit vänner sedan övre tonåren, så de har dessutom många år på nacken. Under åren har vi hunnit med flertalet nyårsaftnar, en vinresa till Tyskland och Champagneprovning i Frankrike. Massa goda restaurangupplevelser, bakutmaning, promenader och dessutom en himla massa telefonsamtal.

 100 frågor börjar nu…vi tar 20 frågor om dagen i fem dagar. Let´s go!

Bild på två tjejer, vi bloggerskor och 100 frågor
Lena och Kajsa

Vad heter ni ? Hur gamla är ni? Kajsa 50 år i år & Anna-Lena ( men kallas för Lena kort och gott ) 55 år i år .

Vad jobbar ni med? Kajsa – jobbar som speditör med lastbilstransporter inom Sverige och i Europa. Lena jobbar med hennes och sambons vingård och är dessutom utbildad hundmassör.

Hur bor du?

Två frågor i ett – Hur och vart bor ni? Kajsa – Jag bor hyfsat centralt i Malmö i en trerumslägenhet och på sommarhalvåret en hel del i vår kolonistuga strax utanför Malmö. Lena bor på vingården med det lilla rosa huset utanför Malmö i byn Klagshamn.

Vad är det bästa med där ni bor? Kajsa – Närheten till allt! Stan, park, shopping, hav, landet. Lena – Naturen runt omkring och dessutom närheten till havet!

Stad eller landet? Kajsa – Båda!! Gärna en fot på vardera ställe. Älskar stadens sus och brus och dessutom landets lugnande effekt. Lena – Landet. Utan tvekan!

Vingården i Klagshamn lite ovanifrån
Klagshamns Vingård.

Vilket rum gillar ni bäst? Kajsa – alla! Så svårt att välja. Jag gillar vardagsrummet där vi alltid hänger, köket för det är mysigt och bra planerat, trots att det är litet. Sovrummets lugn och att vi har ett bra arbetsrum. Hade vi pratat om stugan hade det lätt varit sovrummet (Jättemysigt) och uterummet (en gräns mellan inne och ute). Lena – Åååhh, svårt för det beror på dagsformen men köket och vardagsrummet.

Hur ser era familjer ut? Kajsa- Jag bor med min sambo, har två vuxna döttrar ( en egen och en bonus) som har flyttat hemifrån.  Jag är bonusmormor till en liten tjej till min bonusdotter. Lena bor med sin Sambo, hund och katt.

Har ni några husdjur ?  Kajsa – Jag har inga husdjur då sambon har allergi, Lena har en Puli hund vid namn Mylla och en Exotic katt vid namn Knodden.

Hund eller katt? Kajsa – Katt!! Har haft katt innan och skulle väldigt gärna haft det igen. Lena – Både och.

Pedant eller slarvig är frågan?

Pedant eller slarvig var en av 100 frågor

Pedant eller slarvig? Kajsa & Lena – vi är inte pedanter. Gillar ha snyggt omkring oss men har en tendens att vara slarvig.

Diska eller tvätta? Kajsa – Hmmm. Är något roligt? Tvätta möjligtvis. Lena – Äsch, det är bara att göra det så är det gjort.

SMS eller Ringa? Kajsa – Ringa, tycker om att prata med människor. Lena – Sms.

Förekomma – förekommas? Kajsa –  Förekomma, så jag slipper ta jobbiga diskussioner. Lena – Förekomma.

Har vi lite romantik i vardagen eller är det mest lite thriller

En bra film är aldrig fel

Thriller – feelgood? Kajsa – Thriller. Lena – Det beror på men oftast thriller.

Film eller serie?  Kajsa & Lena – Film. Fast en bra serie är dessutom aldrig fel.

Favorit film? Kajsa – Stekta, gröna tomater ( trots att det är en feelgood film), Lena –  Men åååh vilken jobbig fråga! Jag har massor. Men en favorit är Blood in Blood out och A Star is born med Lady Gaga och Bradley Cooper. Tjuter dessutom som en mistlur varje gång jag ser den.

Favoritbok? Kajsa – Solrosskogen av Torey Hayden. Lena – Inte som andra döttrar – Deborah Spungen

Lyssna eller läsa? Kajsa – Läsa, somnar om jag lyssnar på ljudbok, så det är inget alternativ för mig. Lena – Läsa, är en riktig bok tjej.

Vi fortsätter med nästa 20 av 100 frågor imorgon, ses då!

Kram Kajsa & Lena

En festplanering för en lyckad fest

I år är det mitt år! Jag fyller 50 och står här med benen mitt i livet. Såklart vill jag dessutom fira detta med en hejdundrande fest. Hur det kommer att gå med rådande pandemi återstår dessutom att se. Tur är ju att jag fyller 

Grillat och lakrits som handen i handsken

Vädret har inte riktigt gett med sig ännu, men helgen var ändå förhållandevis fin. Fick till vår första grillmiddag med vännerna och det känns som säsongen har startat. Vi gjorde det dock ganska enkelt för oss denna gång med färdig potatissallad som sambon fixade till 

Snickersbollar, en ”nyttig” liten synd

Snickersbollar jo tack! Fast backa bandet lite…..Jag älskar sötsaker. En riktigt liten godis gris är jag och det har dessutom straffat sig på midja, rumpa, lår. Så att hitta ett nyttigare alternativ till den där lilla chokladbiten är ju att föredra. Har tidigare gjort dessa Nötbars som ni kanske minns och nu var det dags för snickersbollar.

snickersbollar på en planka
Snickersbollar en liten godsak

Ett Snickers på 50 gram innehåller 481 kcal, Snickersbollen ( gjorde en halv sats med 13 bollar ) innehåller ca 87 kcal vilket då dessutom är att föredra. En liten boll räcker på en kväll om man är lite småsugen på något. Den innehåller inga sötningsmedel, utan är sötad med dadlar och den mörka chokladen.

Snickersbollar

Ca 30 bollar

1 Dl Osötat Jordnötssmör

10 Urkärnade dadlar

3 Dl Cashewnötter, naturella

1 Tsk Flingsalt

200 Gram Mörk Choklad 70%

1 Dl Jordnötter, saltade

Mixa i matberedare ihop cashewnötter, jordnötssmör, dadlar och flinsalt till en massa. Tillsätt hälften av den mörka chokladen, hackad. Rulla därefter till små lagom bollar. Smält resterande choklad i ett vattenbad och hacka jordnötterna.

Täck varje boll med choklad och rulla därefter i hackade jordnötter. Låt stelna i kylen.

Tyvärr körde min mixer nötterna till väldigt finmalet, så det blev ingen snygg utsida. Fast smaken, ja den är ju ändå detsamma. Tror jag ska använda en annan hackmetod nästa gång för ett snyggare resultat.

Rulla bollar i smält choklad
Dags att göra snickersbollar

Enkelt att göra, tar dessutom bara cirka 30 minuter. Är lagom söt också så räcker det ju dessutom med en liten boll. Ja man kan äta två om man vill, det är ju enkelt det med. Men nu skulle vi ju försöka hålla oss på den nyttigare sidan. Tänka midja, rumpa, lår.

Är så taggad på fler små nyttiga ”gotte” recept, vad har ni att tipsa om till en liten gottegris som jag?

Kram Kajsa

Fredagsmiddag får visst inte vara vad som helst!

Imorgon är det Valborg och fredag och tydligen får en fredagsmiddag visst inte vara vad som helst här hemma. Det säger Mr P i allafall. För har jag kommit på – vi tar bara och gör en sallad och steker lite kött eller kyckling så