Om oss är en presentation av oss två herrar som ni hamnat inne hos.

Livets goda ting är tre – Mat, vin och bubbel. Det är precis detta som bland-kastruller-och-vinglas.se handlar om och lite därtill.

Här delar vi med oss av våra restaurangbesök, matupplevelser, recept, vin, bubbel och allt därtill. Ni får följa med oss ut på resor, när vi har middagsbjudning, djup dyker ner i kokböckerna eller bara äter något gott hemma. Vi testar vin, vi dricker champagne, vi utmanar oss och så mycket mer. Alltså, här får ni en riktigt härligt god läsning.

Vem är nu vi då? Vi är två Göteborgs herrar i senare halvan av livet som dessutom gillar god mat, vin och bubbel. Vi fann varandra 2010 på en maskerad och blev vänner på stört. Efter det var det på en vinprovning vi sågs hemma hos Fredrik. Därefter har en sann och fin vänskap vuxit fram genom våra gemensamma passioner i livet. Vi startade vår blogg 2016 för att sprida vår passion ut till er. Vi har dessutom väldigt roligt ihop, trots våra olikheter.

Personerna bakom

Fredrik – är den lugna herren som dessutom kan höfta till det i köket och laga de mest fantastiska maträtterna. Han är utbildad Sommalier, med andra ord duktig på vin och champagne. Han gillar dessutom att prova nya recept och lära sig nya smaker, men som är lite rädd för slemmiga saker.

Fredrik – Yrvädret som gillar fart och fläng, har svårt för att sitta still. Följer recept till punkt och pricka och sällan bara höftar till det. Han gillar att testa nya recept eller laga beprövade paradrätter, men kan vara lite rädd för att testa på obeprövade maträtter.

Det här var lite om oss gentlemens som ni hamnat hos. Vi hoppas nu på att ni ska få en riktigt skön läsning, några ”aha” upplevelser, goa skratt och dessutom en njutbar smakupplevelse.

Kram Mats & Fredrik

Mail: info@bland-kastruller-och-vinglas.se